GLUTEN DE GRAU 500 G
Prezentare generala: Glutenul este un termen cumulativ, inexact definit, pentru diferite componente proteice. Este de origine vegetala, prezent in cereale. Glutenul este format din categoriile proteice prolamina si glutelina a cerealelor. Elasticiatea unui aluat framantat din faina cerealelor este data de catre gluten. Proteinele care formeaza acest gluten sunt responsabile de existenta sau inexistenta acestei proprietati a aluatului. Aceasta elasticitate este prezenta in aluatul din grau. Prolamina gr
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 22.50 RON
FAINA DE CANEPA 300 G CANAH
Prezentare generala: Faina de canepa are un continut ridicat de peste 30% proteina completa (toti cei 8 aminoacizi esentiali) si de peste 35% fibre, depasind continutul celorlalte tipuri de fainuri comerciale. Faina de canepa este bogata in: acizi grasi polinesaturati, acizi grasi Omega 3, vitamina E, Potasiu, Fosfor, Magneziu, Fier, Zinc, Cupru si Mangan. Acizii grasi Omega 3 si Omega 6 contribuie la mentinerea nivelului normal al colesterolului in sange. Vitamina E contribuie la protectia celu
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 26.50 RON
AMIDON DIN CARTOFI 1 KG
Prezentare generala: Circa 3% din productia mondiala de cartofi se foloseste pentru fabricarea amidonului (circa 2 mil. tone pe an). Amidonul se foloseste nu numai pentru fabricarea produselor alimentare, dar si pentru industria hartiei si cea a textilelor, pentru fabricarea adezivilor si pentru recuperarea uleiurilor minerale brute. Dintre amidonurile alimentare folosite in mod curent, amidonul de cartofi are particule de dimensiuni mari (5 - 100 microni). Fata de celelalte amidonuri din cereale, amido
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 19.50 RON
GLUTEN DE GRAU 250 G
Prezentare generala: Glutenul este un termen cumulativ, inexact definit, pentru diferite componente proteice. Este de origine vegetala, prezent in cereale. Glutenul este format din categoriile proteice prolamina si glutelina a cerealelor. Elasticiatea unui aluat framantat din faina cerealelor este data de catre gluten. Proteinele care formeaza acest gluten sunt responsabile de existenta sau inexistenta acestei proprietati a aluatului. Aceasta elasticitate este prezenta in aluatul din grau. Prolamina gr
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 12.00 RON
FAINA MIGDALE 500 G
Prezentare generala: Faina de migdale este obtinuta din migdale decojite crude. Delicioase si hranitoare, migdalele reprezinta gustarea perfecta mai ales atunci cand esti stresat si obosit. Iar beneficiile consumului acestor fructe nu se opresc aici: ele protejeaza inima, creierul si stimuleaza imunitatea. itamina E, vitamine din complexul B, acizi grasi Omega 6, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, seleniu, fier, calciu, acid folic, proteine si fibre. Toti acesti nutrienti valorosi se gasesc in componenta
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 40.50 RON
AMIDON DIN CARTOFI 500 G
Prezentare generala: Circa 3% din productia mondiala de cartofi se foloseste pentru fabricarea amidonului (circa 2 mil. tone pe an). Amidonul se foloseste nu numai pentru fabricarea produselor alimentare, dar si pentru industria hartiei si cea a textilelor, pentru fabricarea adezivilor si pentru recuperarea uleiurilor minerale brute. Dintre amidonurile alimentare folosite in mod curent, amidonul de cartofi are particule de dimensiuni mari (5 - 100 microni). Fata de celelalte amidonuri din cereale, amido
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 12.00 RON
FAINA DE COCOS 500 G
Prezentare generala: Faina de cocos este obtinut din pulpa proaspata de cocos, provenita din culturi organice- fara a utiliza la cultivare si la prelucrare produse chimice. Pulpa de cocos, dupa uscare si degrasare este macinata fin, primind o textura similara fainei de grau. Are un continut de carbohidrati redus, ideal pentru copt, pentru gatit, se poate amesteca cu alte fainuri. Datorita continutui scazut de calorii si continutului ridicat de fibre, este ideala pentru persoanele care urmaresc o dieta
- Magazinul: Acasă - Trifolia
- Pretul: 13.00 RON