Ingrediente: p ulbere obţinută din coaja de struguri. Coaja de struguri are numeroase proprietăți benefice. Este o reală sursă de aminoacizi și resveratrol. Mod de folosire : poate fi folosită ca ingredient în bucătărie pentru prepararea prăjiturilor, compoturilor, dulcețurilor, salatelor. Se poate adăuga în iaurt natur, se poate amesteca în cereale sau se poate cunsuma în apă. Poate conţine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muştar, seminţe de susan, gluten. eratrol.
Garam Masala este un amestec de condimente aromatice, utilizate in principal pentru condimentarea diferitelor preparate Nord indiene. Poate fi folosit ca un condiment presărat pe diferite mancăruri cu carne, peşte sau legume, sau in amestec cu iaurt . Ingrediente: Chimion, coriandru, scorțișoară, ardei iute, piper negru, cuișoare, nucșoară și cardamom. -Garam Masala este un amestec de condimente aromatice, utilizate în principal pentru condimentarea diferitelor preparate Nord indiene. Garam Masal
Curry HOT -tip Madras 100 g - amestec de condimente aromatice. Ingrediente :Turmeric, schinduf, făină de porumb, cuișoare, sare, chimion și piper cayenne. Madras Curry este un amestec de condimente aromatice, special importat din Madras si se poate utiliza pentru diferite mâncaruri indiene autentice cu curry. Curry-ul este un amestec de condimente galben închis spre portocaliu cu un gust specific. Praful de curry a fost inventat de către coloniştii englezi din India în încercarea de a cuprinde diver
Este de origine probabil din zona de est-mediteraneeană (Grecia), sau Asia Mică. Fructele de coriandru sunt des utilizate în multe tări din Europa, Africa de nord şi în întreaga Asie. Coriandrul cu aromă de nucă, dulceag-picant, cu gust şi aromă blândă, este utilizat pentru a potenţa şi a completa aromele celorlalte condimente.În Europa coriandrul este cunoscut de la începutul Evului Mediu. Este folosit la aromatizarea murăturilor şi ca ingredient la asezonarea mezelurilor, în special în cârnaţi şi sala
Ingrediente: boabe întregi de cuișoare Syzygium aromaticum . Au o aromă intensă, plăcută cu gust picant și dulceag, foarte aromat. Se pot combina foarte bine atât cu preparate dulci (prăjituri, tarte etc.) cât și cu preparate sărate (sosuri, orez, tocănițe din carne, pește etc.). De asemenea, se pot folosi pentru asezonarea legumelor, fructelor și a băuturilor. Cuisoarele au fost aduse din India în urma cu multe milenii. Au un efect calmant, au şi acţiune antivirală, sunt o bună sursă de antioxidanţ
Mix belsug dulce este un amestec de legume fara sare ce poate fi folosit pentru condimentarea si aromatizareadiferitelir preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, paste, salate si sosuri.
Proprietati: - bogat in: vitamina A, B1, B2, B6, K, D, E(incetineste procesul de imbatranire a pielii), taninuri, peptina, oleina 55-75%, minerale: magneziu, calciu, potasiu, fosfor si sulf, acizi grasi: palmitic, palmitoleic, stearic, (Omega 9) 60%, (Omega 6) 20%; - deoarece nu este foarte penetrant, reprezinta o baza buna de masaj si purtator de principii active din uleiurile presate la rece si diversele ingrediente cosmetice, pentru ten, masti de argila, etc. Ingrediente: 100% ulei pur de migdale
Migdalele sunt delicioase, hranitoare si extrem de energizante, continutul de proteine, minerale (calciu, magneziu, fosfor, zinc) si fibre fac ca faina de migdale sa constituie un ingredient pentru obtinerea de produse de patiserie delicioase. Faina de migdale este mai grea, trebuie crescuta cantitatea ingredientului care determina cresterea compozitiei aluatului. Compozitie: Faina de migdale, obtinuta prin macinarea lenta a samburilor de migdale dulci pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea
Produs 100 natural. Scortisoara este coaja de culoare roscata-cenusie a scortisorului, un arbore exotic, vesnic verde care atinge 10 pana la 15 metri inaltime. Este originar din sudul si sud-estul Asiei. Se utilizeaza in bucataria occidentala mai ales pentru aromatizarea produselor de cofetarie, iar in tarile orientale si la contimentarea preparatelor culinare.
Maghiranul este una dintre cele mai populare condimente, iubita si adesea folosita in bucatariile traditionale din intreaga lume. Este utilizat ca un condiment pentru preparate din carne si legume dulci. Proprietatile bactericide ale maghiranului il fac un ingredient preferat in prepararea muraturilor. Uleiul esential de maghiran este un conservant excelent si este utilizat in mod activ pentru varza murata, legume murate, carne uscata si peste afumat
Beneficii: Samburii de caise amari provin de la un soi diferit de caise. Forma este similara, insa gustul este puternic amar. Se diferentiaza prin continutul bogat de amigdalina (vitamina B17).La randul sau, amigdalina este considerata a avea efecte benefice in combaterea celulelor canceroase, stimuland sistemul imunitar sa le elimine din organism. Acest miez hranitor din caisa contine fosfor, care tonifiaza memoria si ajuta la mentinerea unei stari alerte pe tot parcursul zilei. Acetilcolina si lec
Printr-o excelenta modalitate de stocare a aromei minunatelor și proaspetelor roșii de vara, acum avem posibilitatea de a folosi pe tot parcursul anului roșiile pudra; acestea pot servi la prepararea supelor, ciorbelor, sosurilor, tocanițelor sau aluaturilor, conferind preparatelor culinare o savoare aparte. Roșiile conservate pot fi mult mai nutritive decât cele proaspete, pudra de roșii reprezentând o importantă sursă de antioxidanți vitali pentru dezvoltarea noastra. Produs intr-o unitate care ambale