Ideala pentru a gati cartofi sotati (cartofi salardaise), pentru sotarea ciupercilor si a legumelor, fructelor de mare dar si pentru popcorn si maioneza. Are efecte benefice asupra sanatatii, asemanatoare uleiului de masline. Este sursa de grasimi sanatoase mononesaturate, reducand nivelul de colesterol rau din sange, cu efecte pozitive asupra rinichilor, sistemului osos si sistemului imunitar. Sursa pretioasa de antioxidanti. Practic datorita capacului resigilabil. A se folosi intr-o luna de la deschid
Acest confit de rata este pregatit dupa metode stravechi, traditionale, cu pulpe de rata atent selectionate, origine sud-vestul Frantei. Contine 4 pulpe. Pulpele sunt sarate, usor condimentate si apoi gatite lent in untura de rata pentru a-si pastra savoarea si aroma autentica. Pot fi acompaniate de cartofi sotati in untura de rata sau hribi si ciuperci de padure. Se pot incalzi foarte facil la tigaie sau la cuptor timp de 15 minute. Pulpe de rata (origine Franta), untura de rata, sare . Produs sterilizat
Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, brandy Armagnac, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutriti
Rillettes este un faimos preparat frantuzesc, obtinut prin gatirea indelungata (6-8 ore) a carnii in propria grasime, la care se adauga diverse condimente. Cele mai faimoase rillette se fac din carne de porc sau de rata . Este un preparat consistent, rustic cu o textura mai grosiera ce asigura o gustare satioasa in orice moment al zilei. Reteta de fata utilizeaza carne de rata intr-un melanj inedit cu 20% foie-gras pentru un plus de savoare. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 20%, carne de rata, un