Ingrediente: scortisoara Ceylon macinata. Provine din agricultura ecologica. Scortisoara Ceylon bio Lebensbaum are un gust deosebit de fin, aromat-dulce. Este singura specie de copac de ceylanicum. Alegeti acest condiment daca doriti o nota subtila de scortisoara care se imbina armonios cu alte arome. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta deserturi, mancaruri arabe etc.
Ingrediente: nucsoara macinata. Provine din agricultura ecologica. Nucsoara are un gust cald, picant, aromat. Arborele tropical creste doar in anumite locuri dar produce un condiment unic. Se foloseste pentru a condimenta mancaruri legume, cartofi si sosuri albe.
Ingrediente: piper alb boabe. Provin din agricultura ecologica. Piperul alb bio Lebensbaum se caracterizeaza prin aromele sale usoare. Piperul alb proaspat macinat nu trebuie sa lipseasca in niciun sos bechamel dar este la fel de potrivit pentru carne de pasare sau peste. Se foloseste pentru a condimenta supe, peste si sosuri albe.
Ingrediente: piper negru boabe. Provine din agricultura ecologica Demeter. Piperul negru Lebensbaum are un gust fructat si iute. Boabele acestui tarator sunt culese manual inainte de a se coace si apoi uscate la soare, ceea ce determina culoarea neagra. Ardeiul negru confera tuturor felurilor de mancare si felurilor de mancare o nota picanta. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta peste, carne, etc..
Ingrediente: piper negru , piper alb , piper roz , piper verde . provin din agricultura ecologica. Acest amestec colorat combina aromele gustoase si picante ale diferitelor tipuri de piper bio cu gustul dulce al piperului roz. Acestea aduc o nota picanta pe masa d-voastra care ii place si ochiului si cerului gurii in acelasi timp. Se foloseste pentru a condimenta carne, risotto, salate, etc..
Ingrediente: ardei iute Cayenne macinat. Provine din agricultura ecologica. Se foloseste pentru a condimenta carne, fasole, paste ,etc. A se evita contactul cu ochii si pielea. FOARTE IUTE!!!
Ingrediente: curcuma macinata. Provine din agricultura ecologica. Curcuma usoara picant, usor astringenta este cunoscuta in India de peste 4 000 de ani si este principalul ingredient al pudrei de curry. Folositi-o la leguminoase, tocanite si sosuri la inceputul prepararii mancarii iar pe masura ce se incalzeste isi dezvaluie aroma sa calda si galbenul intens. Se foloseste pentru a condimenta orez, carne de pasare, etc.
Ingrediente: cuisoare intregi. Provine din agricultura ecologica. Gustul de cuisoare combina piperul cu dulce. Ca rezultat, ele sunt la fel de bune cu compotul si produsele de patiserie ca si cu fripturile si varza rosie. Folosit cu usurinta si pus intr-o bucata de ceapa, puteti indeparta cu usurinta mugurii aromati inainte de servire. Se foloseste pentru a condimenta carne, varza si conserve.
Ingrediente: chimen negru intreg. Provine din agricultura ecologica Demeter. Chimenul negru bio Lebensbaum, numit si Nigella, are un gust aromat si usor piperat. In Turcia, chimenul negru este folosit pentru paine, in nordul Indiei se condimenteaza curry de legume.Prajiti-l scurt, apoi va dezvaluie o aroma picanta. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta paine, supe, feluri de mancare arabe.
Ingrediente: boabe de ienupar intregi. Provine din agricultura ecologica. Boabele de ienupar bio au un gust picant-dulce, cu o nota usor acrisoara. Este nevoie de trei ani pentru ca fructele de padure sa se coaca pe arbustul lor. Utilizati-le intregi sau pisate pentru sosuri savuroase, carne si preparate de peste. Se foloseste pentru a condimenta sosuri, carne de vanat, varza etc.
Ingrediente: maghiran (17%), rozmarin , ceapa , cimbru (16%), busuioc (15,5%), oregano , usturoi , chili . Provin din agricultura ecologica. Amestecul din plante italian are o aroma picanta delicata, cu chilli picant si note de usturoi usoare. Deschideti pachetul si rasfatati-va cu aroma ultimei vacante - sau in asteptarea unui preparat mediteranean . Se foloseste pentru a condimenta legume, unt si carne.
Ingrediente: marar , ceapa , rosii , praz , pastarnac , morcov , patrunjel . provin din agricultura ecologica. Condimentul pentru salate are gust aromatic proaspat si are o usoara tenta de marar. Amestecul legumelor din gradina de vara este completat in mod inteligent de pastarnacul dulce. Doar adaugati otet si ulei sau iaurt pentru a crea sosuri in cel mai scurt timp. Se foloseste pentru a condimenta salate, dressing-uri, marinate, creme de branza si altele.
Ingrediente: xardamom seminte antregi. 100% provin din agricultura ecologica. Semintele de cardamom cresc in capsule verzi, care sunt recoltate manual cu putin inainte de maturitate. Folositi pentru paine si prajituri, dar si ceai sau cafea pentru a obtine o aroma foarte speciala. Gust dulce-picant, care aminteste de eucalipt si lamaie.
Ingrediente: ardei , coriandru , ceapa , usturoi , curcuma , rozmarin , menta creata , majoran , cimbru , piper negru , leustean . provin din agricultura ecologica. Mult mai mult decat o simpla farfurie: daca legumele tale doresc intr-adevar sa se incolteasca, trateaza-le cu acest condiment minunat de aromate. Amestecul usor cu ardei si coriandru se potriveste cu un morcov crocant, precum si fasole frageda.
Ingrediente: fenicul , scortisoara , anason stelat , piper , cuisoare . provin din agricultura ecologica. Amestec bio de 5 condimente asiatice cu gust fin si aromat este caracteristic bucatariei chinezesti. De indata ce cele 5 condimente bio isi desfasoara aromele pe aragazul de acasa, toata lumea stie: Astazi exista asiatici autentici!