Ingrediente: amidon de cartof . provine din agricultura ecologica. Amidonul din cartofi bio fara gluten este ca orice alt amidon si se foloseste pentru a ingrosa sosuri si mancaruri. Atunci cand coaceti paine, prajituri sau placinte, faina de cartofi este un plus extraordinar, inlocuiti o parte din faina (max. jumatate!) cu faina de cartofi. Aluatul devine foarte slab. Acest produs este fara gluten. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorul
Ingrediente: 100% ulei din portocale. Provine din agricultura ecologica. Gustul uleiului de portocale bio este o parte indispensabila a bucatariei, deoarece este foarte versatil. Nu conteaza daca doriti sa aromatizati produsele dvs. cu produsul natural obtinut prin presare la rece sau sa va oferiti o salata cu o prospetime foarte speciala - nu exista limite pentru imaginatia dvs. Potrivit pentru aromatizarea salatelor, produselor de patiserie, deserturilor si bauturilor A se pastra intr-o zona racoro
Ingrediente: ulei din lamaie. Provine din 100% agricultura ecologica. Uleiul de lamaie bio de la Lecker este o parte indispensabila a bucatariei, deoarece este foarte versatil. Nu conteaza daca doriti sa aromatizati produsele dvs. cu produsul natural obtinut prin presare la rece sau sa va oferiti o salata cu o prospetime foarte speciala, nu exista limite pentru imaginatia dvs. versatil. Nu conteaza daca doriti sa aromatizati produsele dvs. cu produsul natural obtinut prin presare la rece sau sa va of
Ingrediente: amidon de porumb , acidifiant: piatra vinului (24,7% tatrat de monopotasiu E336), agent de afanare: (bicarbonat de sodiu E 500). provin din agricultura ecologica. Cu paful de copt Bio Reinweinstein de la Lecker, puteti prepara produse de patiserie si prajituri delicioase cat clipesti dintr-un ochi ochi si cat mai natural posibil: Cu crema de tartrat pur in loc de fosfati conventionali Cu sifon delicat ca mijloc de impuls Cu amidon organic de porumb ca agent de eliberare Un plic
Ingrediente: coaja de portocala (57%), sirop de glucoza-fructoza , suc de lamaie . provin din agricultura ecologica. Coaja de portocala confiata bio de la Dennree ofera un gust grozav produselor de cofetarie, stollen si altor variante creative de patiserie! Utilizare coaja de portocala confiata bio Dennree: pentru coacere si gatit, precum si pentru rafinarea musli, mancaruri dulci si deserturi. Bucurati-va de gustul fructat si acid de lamaie.
Ingrediente: coaja de lamaie (57%), sirop de glucoza-fructoza , suc de lamaie . provin din agricultura ecologica. Coaja de lamaie bio confiata de la Dennree ofera un gust grozav produselor de cofetarie, stollen si altor variante creative de patiserie! Utilizare coaja de lamaie confiata bio Dennree: pentru coacere si gatit, precum si pentru rafinarea musli, mancaruri dulci si deserturi. Bucurati-va de gustul fructat si acid de lamaie.
Ingrediente: pastai vanilie Bourbon . provin din agricultura ecologica. Pastaia de vanilie este ingredientul perfect dintr-o reteta pentru un touch puternic aromat si rafina deserturile si bauturile. Varietatea de preparate porneste de la creme bruleee, budinci, compot, creme si alte diferite preparate.
Ingrediente: faina de spelta tip 630 98%, sare, drojdie . provin din agricultura ecologica. Pesmetul de spelta bio, cunoscut si in afara Saxoniei de Jos, are o singura origine si contine doar spelta, drojdie si un varf de sare. Pentru a garanta libertatea de grau, painea extra-speltata se coace si se sfarama. Pesmetul de spelt este ideal pentru prepararea carnii si legumelor si ca topping pentru branzaturi. Pentru acest pesmet folosim doar spelta cultivata organic. Radacinile Bauckhof Muhle date
Ingrediente: pastai vanilie bourbon ¹. provin din agricultura ecologica. ¹certificat Rainforest Alliance. 1 pastaie bio de vanilie Bourbon din Madagascar de cea mai buna calitate.Vanila de bourbon se caracterizeaza prin continutul sau foarte ridicat de vanilie naturala. Regina mirodeniilor ofera arome unice, o nota inconfundabila cu aroma sa unica. Datorita continutului sau foarte ridicat de vanilie, adevarata vanilie Biovegan Bourbon din Madagascar se bucura de o reputatie excelenta
Ingrediente: pastai de vanilie Bourbon ¹. provine din agricultura ecologica. ¹ certificat Rainforest Alliance. Preparare, dozaj si utilizare: 15 g de vanilie Biovegan Bourbon, macinata, in sticla, corespunde la aproximativ 6 pastai de vanilie intregi macinate. Datorita continutului ridicat de vanilie al pastaii, doar un praf este suficient pentru a rafina feluri de mancare si dulciuri, precum si produse de patiserie. Chiar si alimentele savuroase cum ar fi otet, ulei, sare, piper sau mustar pot fi c
Ingrediente: pastai vanilie bourbon ¹ macinata. Provin din agricultura ecologica. provine din agricultura ecologica. ¹certificat Rainforest-Aliance. Vanilia bio macinata de la Biovegan este produsa din pastai de vanilie bourbon intregi. Spre deosebire de vanilia produsa artificial, vanilia BIO Bourbon de la Biovegan contine aroma naturala, adevarata regina a condimentelor . O priza este suficienta pentru a va incanta produsele de patiserie, bauturi sau deserturi.
Ingrediente: drojdie pe baza de cereale 69%, faina de grau 30%, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Aceasta drojdie este obtinuta in baza germenilor de grau si a graului din cultivarea ecologica. Impact minim asupra mediului din cauza productiei. Drojdia este un furnizor important de vitamina B1. Deosebit de buna pentru completarea nutritiei zilnice. Intrebuintare: Pentru condimentarea salatelor, a legumelor si a supelor, si pentru obtinerea de gemuri creme. La mancarurile calde se
Ingrediente: faina integral de secara, culture starter. provine din agricultura ecologica. Pentru prepararea unei paini cu gust specific acrisor din maia de secara. Se adauga doar drojdie si este gata de introdus in cuptor. Rezulta aprox. 1,5 kg de paine. Paine din aluat acrisor de secara Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturala de secara Biovegan, 700 g faina de grau sau tarate de grau, 300 g faina se secara sau tarate de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan (18 g), 2 lingurite de sa
Ingrediente: zahar brut din trestie de zahar , vanilie bourbon ¹ (6,25%). provin din agricultura ecologica. Cu cea mai pura vanilie bourbon, zaharul de vanilie Biovegan este ideal pentru indulcirea cremelor, a bauturilor, a fursecurilor si a prajiturilor. Cu cea mai pura vanilie de bourbon.
Ingrediente: agar agar, fara gluten. Provin din 100% agricultura ecologica. In bucataria japoneza este cunoscut Agarul din secolul XVII . Agarul bio RAPUNZEL se obtine de la marine Rotalgenart Gelidium dintr-o zona de coasta protejata din Africa . Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizatie si rute principale marine si astfel sunt protejate de potentiale surse de poluare . Pot fi recoltate pentru sectoru