Ingrediente: ienibahar (36%), sare de mare, pudra de ceapa , zahar brut din trestie , otet de vinars , ulei de floarea soarelui , usturoi (5%), coriandru , pudra de chili (2,4%). provin din agricultura ecologica. Pasta din condimente organice asiatice cu ardei iute, ofera mancarurilor din orez, taitei si legume un gust delicios, cald si picant. De asemenea, ideal pentru marinarea tofu-ului sau a carnii sau pentru prepararea supei Thai Tom Yam: rapid, usor si delicios ... Folositi pasta de ardei iut
Ingrediente: boabe de soia (65%), apa, sare de mare, faina de orz prajita, Aspergillus oryzae. provin din agricultura ecologica. Miso-ul bio, puternic, nepasteurizat de soia isi dezvolta aroma picanta si plina de aroma in perioadele lungi de maturare. Arche Hatcho Miso este o pasta pentru condimente organice vegane. Miso-ul traditional organic merge bine cu sosuri, tocanite, feluri de mancare cu legume radacinoase si este un delicios condiment de baza pentru supe abundente. Indulcire: neindulci
Ingrediente: apa, orez nedecorticat (22%), Aspergillus oryzae. provin din agricultura ecologica. Genmai Su Arche este un otet de orez bio fermentat natural, fin si acru. Otetul de orez este adesea folosit pentru sosuri de salata, marinat si sosuri, dar de asemenea, completeaza felurile de linte si fasole cu gust usor acru.
Ingrediente: apa, boabe de soia (25%), grau , sare de mare, cultura de maturare Koji (Aspergilus Oryzae). provin din agricultura ecologica. Sos de soia Shoyu Yakso. Sosul este delicat, fin si deosebit de potrivit pentru rafinarea sosurilor, supelor, salatelor si legumelor. Sosul Shoyu este un sos traditional japonez, ce se obtine prin fermentarea boabelor de soia, proces realizat cu ajutorul culturilor de Koji si care dureaza mai mult de 1½ ani.
Ingrediente: apa, gluten (grau ), faina de grau , tamari (boabe de soia , apa, sare, Aspergillus Oryzae), Kombu (alge de mare), condimente , ghimbir . provin din agricultura ecologica. Seitan este un inlocuitor al carnii foarte interesant. Indiferent daca este taiat cubulete, intreg sau feliat, seitanul poate fi folosit in multe feluri. Bucatile de grau au fost plasate in sos tamari pentru a adauga aroma seitanului.
Ingrediente: caise Umeboshi (79%) (Prunus mume), sare de mare, frunze de shiso (Perilla frutescens). provin din agricultura ecologica. Otetul bio Ume Su Arche, este condimentat acru-fin poate fi folosit ca si un otet obisnuit si imbogateste multe feluri de mancare cu nota sa fructata si sarata. Delicios ca sos, in tartine, preparate din legume si sosuri de salata.
Ingrediente: apa, sirop de orez , sos de soia Tamari (22%): apa, boabe de soia (23%), sare, alcool din trestie de zahar ), concentrat din suc de mere , melasa , otet de mere , pudra de anason stelat . provin din agricultura ecologica. Sosul Ketjap Manis Arche este un sos de soia dulce in stil indonezian. Se potriveste perfect cu tofu, legume, peste sau carne.
Ingrediente: apa, Tamari sos de soia 15%: (apa, boabe de soia, sare, alcool din zahar), sirop de orez , alge uscate (Himanthalia elongata), sare de mare, otet de mere . provin din agricultura ecologica. Sosul No Fish Arche este un sos marin condimentat vegan. Se potriveste perfect cu tofu, legume, peste sau carne si poate fi folosit inclusiv la marinare. NU CONTINE PESTE.
Ingrediente: alga rosie (Palmaria palmata), laptuca de mare (Ulva sp.), alga rosie (Porphyra sp.) (in diferite proportii). provin din colectare ecologica certificata de alge, recoltate in Atlanticul de Nord-est. Alge de mare Arche este un amestec de alge bio, uscate, cu o aroma picanta fina. Excelent ca supliment delicios la salate, supe, omlete si cartofi prajiti. Ofera sosurilor si condimentelor pentru peste sau tofu o nota picanta. Clatiti algele de mare organice Arche intr-o sita sub apa curen
Ingrediente: apa, boabe de soia (19%), grau (19%), sare de mare, Aspergilus oryzae. provin din agricultura ecologica. Sos de soia bio Dennree Shoyu, fermentat natural. Fabricat din soia organica si grau organic prajit conform unei retete traditionale din Japonia. Cu gustul sau usor, picant, este potrivit pentru condimentarea si rafinarea preparatelor asiatice.
Ingrediente: baby porumb , apa, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mini porumb bio in saramura este murat in apa si sare de mare. Stiuletii de porumb sunt crocanti, fin condimentati si decorativi pentru multe feluri de mancare.
Ingrediente: germeni de fasole mung , zahar brut din trestie , antioxidant: acid ascorbic, sare de mare, acidifiant: acid citric. provin din agricultura ecologica. Folositi mugurii de fasole mung ca ingredient in salate, tocane sau mancaruri asiatice. Pot fi serviti pentru preparate reci sau calde, mugurii de fasole mung sunt versatili.
Ingrediente: frunze de alge marine Nori (Porphyra spp.). Provin din agricultura ecologica. Bio Asia Sushi Nori 10 foi, prajite si uscate. Nori este un ingredient frecvent utilizat in bucataria japoneza si este folosit pentru a infasura sushi sau pentru a pregati gustari. Cu foile nori prajite, micile muscaturi delicate de sushi, cum ar fi maki si temaki, pot fi usor infasurate. Ca un topping in supe ramen savuroase, acestea adauga o nota umami suplimentara bulionului. Luati un napron de bambus care es
Ingrediente: apa, boabe de soia , sare, regulator de aciditate: acid citric. provin din agricultura ecologica. Indiferent daca este prajit, in supa, sau salata, tofu este pur si simplu o parte integranta a bucatariei asiatice. Casul de soia bio ferm si versatil este, de asemenea, utilizat in nenumarate feluri de mancare vegetariene si vegane.
Ingrediente: susan negru si susan alb 95,3% (partial prajit), alge marine Aosa 3,9%, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Furikake un amestec crocant de susan sarat si alge marine poate fi utilizat in preparatele pe baza de orez sau pentru pregatirea carnii sau a pestelui. In bucataria japoneza acesta mai este folosit si in salate, supe sau sushi.