Solutia perfecta pentru prelucrarea unor cantitati mici de lapte. Cu aceasta vana se pasteurizeaza lapte, se pot produce diverse branzeturi, urda (ricotta) si iaurt. Incalzire: electrica, pana la 94 C. Racire: cu apa de la reteaua locala IMPORTANT: se poate mentine temperatura laptelui la o anumita valoare timp de maxim 900 minute! Capac, in dotare standard Variante disponibile: a. 15L (putere incalzire: 2,8kW 220V) b. 35L (putere incalzire: 3,2kW 220V)
SK Classic combină perfect funcționalitățile importante ale unui pasteurizator cu cele ale unei vane de închegare brânzeturi. Echipamentul este destinat producției brânzeturilor, iaurtului, laptelui pasteurizat și altor produse lactate. Volume disponibile: 200L, 300L Descriere: Construcție: 2 pereți neizolați, integral din material: AISI 304. Laptele este răcit cu apă de la rețeaua internă. Capac: 2 piese (200L, 300L); Încălzire electrică: pân