Crema cu 40% foie- gras de rata , infuzata cu vin Sauternes. Reteta va permite sa regasiti gustul autentic de foie-gras intr-o textura fondanta, usor de uns pe paine. Ideala ca aperitiv in orice situatie. Se serveste pe paine prajita alaturi de un pahar de vin bun. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 40% , ficat de pasare, apa, untura de rata, sare, piper, zahar, gelatina, vin Sauternes AOC 0,6%, condimente, nucsoara, plante aromatice, arome naturale. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJU
Rillettes este un faimos preparat frantuzesc, obtinut prin gatirea indelungata (6-8 ore) a carnii in propria grasime, la care se adauga diverse condimente. Cele mai faimoase rillette se fac din carne de porc sau de rata . Este un preparat consistent, rustic cu o textura mai grosiera ce asigura o gustare satioasa in orice moment al zilei. Reteta de fata utilizeaza carne de rata intr-un melanj inedit cu 20% foie-gras pentru un plus de savoare. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 20%, carne de rata, un
Rillettes este un faimos preparat frantuzesc, obtinut prin gatirea indelungata (6-8 ore) a carnii in propria grasime, la care se adauga diverse condimente. Cele mai faimoase rillette se fac din carne de porc sau de rata . Este un preparat consistent, rustic cu o textura mai grosiera ce asigura o gustare satioasa in orice moment al zilei. Reteta de fata utilizeaza carne de rata la care este adaugat si piept de rata afumat pentru un plus de savoare. Carne de rata, untura de rata, piept de rata afumat 40% (o
Acest confit de rata este pregatit dupa metode stravechi, traditionale, cu pulpe de rata atent selectionate, origine Franta. Contine 4 sau 5 pulpe. Pulpele sunt sarate, usor condimentate si apoi gatite lent in untura de rata pentru a-si pastra savoarea si aroma autentica. Pot fi acompaniate de cartofi sotati in untura de rata sau hribi si ciuperci de padure. Se pot incalzi foarte facil la tigaie sau la cuptor timp de 15 minute. Pulpe de rata (origine Franta), untura de rata, sare . Produs sterilizat. ALER
Ideala pentru a gati cartofi sotati (cartofi salardaise), pentru sotarea ciupercilor si a legumelor, fructelor de mare dar si pentru popcorn si maioneza. Are efecte benefice asupra sanatatii, asemanatoare uleiului de masline. Este sursa de grasimi sanatoase mononesaturate, reducand nivelul de colesterol rau din sange, cu efecte pozitive asupra rinichilor, sistemului osos si sistemului imunitar. Sursa pretioasa de antioxidanti. Practic datorita capacului resigilabil. A se folosi intr-o luna de la deschid
Ideala pentru a gati cartofi sotati (cartofi salardaise), pentru sotarea ciupercilor si a legumelor, fructelor de mare dar si pentru popcorn si maioneza. Are efecte benefice asupra sanatatii, asemanatoare uleiului de masline. Este sursa de grasimi sanatoase mononesaturate, reducand nivelul de colesterol rau din sange, cu efecte pozitive asupra rinichilor, sistemului osos si sistemului imunitar. Sursa pretioasa de antioxidanti. Practic datorita capacului resigilabil. A se folosi intr-o luna de la deschid
Crema cu 40% foie- gras de rata , cu o nuanță subtilă de ardei iute Espelette. Reteta va permite sa regasiti gustul autentic de foie-gras intr-o textura fondanta, usor de uns pe paine. Ideala ca aperitiv in orice situatie. Se serveste pe paine prajita alaturi de un pahar de vin bun. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 40% , ficat de pasare, apa, untura de rata, sare, piper, zahar, gelatina, ardei iute Espelette (0.3%), condimente, nucsoara, plante aromatice, arome naturale. Produs sterilizat. ALERGE
Rillettes este un faimos preparat frantuzesc, obtinut prin gatirea indelungata (6-8 ore) a carnii in propria grasime, la care se adauga diverse condimente. Cele mai faimoase rillette se fac din carne de porc sau de rata . Este un preparat consistent, rustic cu o textura mai grosiera ce asigura o gustare satioasa in orice moment al zilei. Reteta de fata utilizeaza carne de rata intr-un melanj inedit cu 20% foie-gras pentru un plus de savoare. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 20%, carne de rata, un