Calitate - vin cu Denumire de Origine Controlata - Cules la Maturitate Deplina (DOC-CMD)
Calitate - vin cu Denumire de Origine Controlata - Cules la Maturitate Deplina (DOC-CMD)
**Domenii Euforia Busuioaca De Bohotin DemiSec, Casa De Vinuri Cotnari** Descoperiți un vin cu adevărat special din inima Moldovei, care reunește tradiția vinificatorilor locali și aromele inconfundabile ale strugurilor Busuioacă de Bohotin. Domenii Euforia Busuioaca De Bohotin DemiSec, creat de Casa De Vinuri Cotnari, este un exemplu de excelență în vinificație, distins cu Denumire de Origine Controlată (DOC-CMD), ceea ce garantează că vinul provine dintr-o zonă geografică specifică, unde condițiile de
Un vin rosu, sec, cu reflexe purpurii, spirit navalnic si cutezator Calitate - vin cu Denumire de Origine Controlata din struguri Culesi Tarziu (DOC-CT): Cotnari Aromele evolueaza de la note de prune uscate, cirese negre, afine si coacaze negre la ciocolata, condimente si note ierboase
Aceasta Tamaioasa Romaneasca ne intampina cu o culoare galben cu reflexii aurii in margini, cu arome placute de flori de soc si fructul pasiunii. Un vin corpolent, cu gust fructat si floral, cu o aciditate proaspata si un final foarte lung si bogat in acelasi timp. Ideal de servit ca atare sau cu peste la gratar, preparate din carne de pasare si platouri de branzeturi proaspete. Unul dintre cele mai de succes vinuri ale Cramei Budureasca, castigator a numeroase premii internationale la concursuri de ren
Ajutaţi de cele 4 elemente ale existenţei vieţii (soare, aer, sol şi apă) am reuşit să realizăm o combinaţie elegantă între 4 soiuri de renume: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Tămâioasă Românească şi Muscat Ottonel reunite sub gama RENATUS. Cupajul este uşor baricat, complex, festiv prin ţinută, preţios datorită calităţilor sale, dar şi al numărului limitat de sticle, remarcându-se prin tipicitatea Sauvignon-ului, aromele fine ale Tămâioasei şi Muscatului, precum şi prin intensitatea Chardonnay-ului. Se aso
Albul imperial al penajului, eleganta zborului, demnitatea miscarilor acestei embleme a Dobrogei ne-a inspirat numele unei serii de vinuri reprezentative si usor de placut. ROSE (sec) - lejer, răcoritor, dă satisfacție gustativă și oferă prilej de convivialitate.
VIE, STRUGURI ŞI VINIFICAŢIE PRODUCĂTOR Un an peste medie în zona Dealu Mare, cu struguri de bună calitate. Sezon cu climă temperat continentală, cu variaţii de la nord la sud. Cultura viţei-de-vie este situată în pantă. Solul are la bază calcare sarmatice, argile, gresii şi tufuri dacice. Fructul a ajuns la maturitate deplină, cu o coacere până la nivelul de 240 grame de zahăr litru. Strugurii au fost recoltaţi manual, în lădite de 15 kg, după metoda tradiţională, detaşându-se prin tăiere cu foarfeca. Du
Albul imperial al penajului, eleganta zborului, demnitatea miscarilor acestei embleme a Dobrogei ne-a inspirat numele unei serii de vinuri reprezentative si usor de placut. MERLOT - veti descoperi impresii clare de fructe coapte in arome si gust la acest vin rosu de caracter dobrogean echilibrat.
Muscat Ottonel are o culoare galbenă intensă, atractivă, care prin trecerea timpului evoluează spre auriu. Mirosul specific de Muscat este datorat aromei cu care este înzestrat strugurele. Plin, armonios, cu o placută rotunjime şi nuanţă de catifelare, vinul conţine tot ceea ce îi trebuie şi acel ceva care l deosebeşte de alte vinuri albe. Uşor de recunoscut, Muscat-ul Ottonel are calitatea de a comunica cu rafinament legătura deosebită dintre podgoria nord Dobrogeană şi soi. Se asortează cu salate, at
Cu putin sub 9 hectare, crama boutique produce vinuri artizanale de exceptie.Mierla Alba este o crama artizanala in inima regiunii Dealu Mare. Este implinirea bucuriei de a face vin in propria crama a doi prieteni enologi, Daniel Dorneanu si Razvan Macici. La Mierla Alba ai de descoperit mai multe decat te astepti!
Un vin alb, sec, intens si distins, maturat timp de 6 luni in barrique-uri de stejar Calitate - vin cu Indicatie Geografica Protejata (IGP): Stefan Voda Aroma intensa de flori si fructe exotice
Un vin corpolent, bogat in arome, cu note de cirese negre, afine sau stejar, cu un echilibru perfect intre rotunjime si aciditate, Cabernet-ul produs in zona Macin ne incanta si ne impresioneaza inca din prima clipa prin calitatea lui deosebita. Este tipic, bine structurat, cu taninuri puternice dar bine integrate, cu un potential de invechire foarte bun. Se poate asocia cu mancaruri din carne rosie (vita, porc, miel) sau branzeturi aspre.
O dimineata de primavara intr-o sticla. Flori albe, flori de vita, arome specifice de Sauvignon Blanc, nuante citrice de la limeta la coaja de lamaie, totul invelit in aer mineral de cremene. Finalul curat, racoritor si reconfortant, lasa urme de ierburi crude si fructe bine coapte. Perfect pentru iubitorul de vinuri acide, pentru zilele infierbantate de vara, pentru clipele de relaxare.
Mirosul fructat, proaspat si puternic completeaza gustul de capsune si fructe rosii. Postgustul foarte lung si onctuos te fac sa te gandesti: cum o fi acum la Jurilovca? DOC-CMD Babadag
Vinificatie Obținut în urma celei de-a doua fermentații în sticlă, care are loc prin adaosul de must propriu și natural Maturizare Sticlă - nefiltrat Parfum Fructat intens, cu un ușor iz de drojdie Gust Proaspăt, fructat și aromat aciditate ridicată obținută din prima fermentație Coloare Galben pal opalescent; cu ușoare depuneri de drojdii la baza sticlei, rezultate din fermentația naturală