Pinot Gris de Babadag - vin cu gust prospat si aroma eleganta de fructe de padure
Aligote de Babadag - vin echilibrat cu o aroma complexa , plin de prospetime
Sauvignon Blanc de Babadag - vin plin de prospetime cu aciditate pronuntata
Vin alb cu o nuanta galben- verzuie ,aciditate excelenta , vioi, echilibrat si aroma originala de tip floral ce aminteste de un mar romanesc de vara. Se consuma la o temperatura de 8-10 C asociat cu mancare usoara pe baza de peste si carne alba.
Vin sec , echilibrat , armonic , cu nuante alb - verzui .Gustul este usor de pelin si de cicoare ,cu usoare arome de pamant si fructe.Se consuma la o temperatura de 8-10 C alaturi de preparate din peste, paste si carne alba.
Vin alb cu o nuanta galben- verzuie ,aciditate excelenta , vioi, echilibrat si aroma originala de tip floral ce aminteste de un mar romanesc de vara. Se consuma la o temperatura de 8-10 C asociat cu mancare usoara pe baza de peste si carne alba.
Vin roze surprinzator prin noutate ,cu gust proaspat si fructos ,completeaza cu succes gama vinurilor roze .Se consuma rece acompaniat de mancare usoara sau la ceas de seara cu cei dragi. Destinat celor exuberanti cu dragoste de viata .
Vin rosu delicat,amplu, rotund, moale ,ce aminteste de gustul fructelor rosii salbatice din padurea Babadag.Vin maret,usor baricat ce depaseste in totalitate vinurile rosii din zona .Se consuma la o temperatura de 15 C alaturi de carne rosie,peste gras, branzeturi. DOC-CT, Babadag
Cu putin sub 9 hectare, crama boutique produce vinuri artizanale de exceptie.Mierla Alba este o crama artizanala in inima regiunii Dealu Mare. Este implinirea bucuriei de a face vin in propria crama a doi prieteni enologi, Daniel Dorneanu si Razvan Macici. La Mierla Alba ai de descoperit mai multe decat te astepti!
Vinul rosu sec Cuvee Guillame face parte din Gama Cuvee de la crama S.E.R.V.E, o gama de vinuri ce aminteste de familie, de cei dragi, de nostalgie si tandrete. Cuvee Guillame este un ansamblaj rosu, sec, obtinut din struguri Pinot Noir 80% si Feteasca Neagra 20%, vinificati separat in vase de beton si apoi maturat in barrique-uri de stejar frantuzesc pentru maxim 10 luni. Calitate - vin cu Denumire de Origine Controlata - Cules la Maturitate Deplina ( DOC-CMD ): Dealu Mare Nu rata ocazia sa gus
Vinul alb sec Chardonnay de la Crama Trantu , Podgoria Murfatlar, Dobrogea, are arome deosebite de piersici, caise si cu note de vanilie provenite de la fermentarea in baricuri. Cumpara acum vinul alb sec Chardonnay de la Crama Trantu , un vin cu Denumire de Origine Controlata - Cules la Maturitate Deplina (DOC-CMD): Murfatlar
Usor, cu o aroma transparenta si un postgust fin, vinul clasic Pinot Noir a fost maturat in butoaie de stejar mai bine de 6 luni. Aromele de cirese, cuisoare, fructe de padure si vanilie, sunt accentuate datorita gustului moale si elegant cu note de violete si postgust de trufe. Temperatura de servire este de 16-18 grade Celsius. Pinot Noir se recomanda a fi servit cu branzeturi moi, mancaruri cu sosuri cremoase, si bucate din curcan si vitel.
Pinot Grigio de Purcari are o culoare stralucitoare, galben-pai deschis. Aroma sa proaspata este conturata de note usoare de mere verzi si pere. Are un gust fructat, revigorant si placut, postgustul sau persistand armonios pe papilele gustative.
PASSAROWITZ 1718 este un vin ce sugereaza concomitent spiritul german (o anume claritate, asprime, forta, rigoare), dar si cel oltenesc (un prim atac gustativ intens, proaspat, cu evolutie catifelata si structura fina, ce mascheaza duritatea si astringenta din final). Un vin echilibrat, puternic, cu o culoare extraordinara, in care aroma de lemn se integreaza foarte bine aromei strugurilor din cinci soiuri. Simtim foarte bine cirese negre supracoapte, coacaze negre, afine, visine, dar si ciocolata neagra,
Mirosul fructat, proaspat si puternic completeaza gustul de capsune si fructe rosii. Postgustul foarte lung si onctuos te fac sa te gandesti: cum o fi acum la Jurilovca? DOC-CMD Babadag
Vin rosu sec maturat in baricuri din stejar frantuzesc timp de 14 luni Vin cu Indicatie Geografica Terasele Dunarii Arome fine de visine si martipan