Prajitorie de cafea de specialitate. Cafea pentru espresso.
Acesta este 100% arabica cu o aroma racoritoare si un corp dens. Aciditatea placuta este completata de note neasteptat de citrice in postgust. In Kenya, cafeaua creste pe versantii muntilor, pe soluri vulcanice umbrite de bananieri. Un mediu impresionant care creeaza cafea cu boabe mari, cunoscuta in intreaga lume pentru calitatea ei.
BIANCO DELICATO este cafeaua in care vei regasi notele aromatice specifice cafelelor din regiuni ale Africii si Asiei. Notele aromatice unice, de caramel și biscuiți dulci, vor desăvârşi gustul acestei cafele foarte delicat prăjită. Boabele de cafea Arabica din Kenya, renumite în întreaga lume datorită notelor aromatice fructate, au fost amestecate cu boabe de cafea Arabica din Indonezia pentru a obţine o cafea delicată, baza ideală pentru rețete cremoase de cafea cu lapte. Tip de cafea: Arabica Pro
Cafeaua este prajita la Spired Roastery, partenerul nostru local din Brasov. Prajirea este artizanala, in cantitati mici, doar de 4 kg, utilizand o metoda inovativa prin tambur cu aer cald, aceasta metoda fiind mai putin nociva pentru mediul inconjurator. Ambalajul utilizat este unul prietenos cu natura: utilizata intr-un compost sanatos, acestea se vor dezintegra in 84 de zile. La Thiriku Coffee Cooperative, situata in circumscriptia Tetu din comitatul Nyeri, paturile de uscare a cafelei abandonate de