Ingrediente: faina integrala de hrisca . provine din agricultura ecologica. Faina noastra integrala de hrisca bio provine direct de la moara fara gluten Bauckhof. Aici macinam numai cerealele care nu contin gluten in mod natural. Dupa mocinarea fainii de hrisca, fiecare lot este analizat in laboratorul morii special amenajat in acest scop. Faina de hrisca bio din cereale integrale este ideala pentru mancarurile traditionale precum galetele franceze sau prajitura din hrisca din nordul Germaniei. Cu g
Ingrediente: faina de soia prajita. provine din agricultura ecologica. Faina de soia bio prajita FARA GLUTEN este fabricata din soia europeana care a fost incalzita usor si macinata fin. In laboratorul nostru de mori fara gluten, analizam fiecare lot pe scara larga pentru a garanta ca este fara gluten. Produsele fara gluten Bauckhof sunt verificate fara gluten dupa fabricare si ambalare in laboratorul fabricii si raportate Societatii Celiace Germane cu o analiza a glutenului. Faina de soia Bauckhof e
Ingrediente: gris de porumb pentru polenta. Provine din agricultura ecologica Demeter. Preparare usoara si rapida in doar 10 minute. Faina de porumb populara din bucataria italiana este facuta din toate miezurile de porumb si se potriveste bine atat cu mancaruri dulci, cat si cu mancare picanta. Alternativa gustoasa daca nu suportati glutenul. Miezurile de porumb sunt curatate si apoi macinate. Grisul este prefiert in abur fierbinte, apoi uscat si ambalat. Pregatire: Se amesteca 250 g de polent
Ingrediente: gris de porumb pentru polenta. Provine din agricultura ecologica Demter. Preparare usoara si rapida in doar 5 minute. Faina de porumb populara din bucataria italiana este facuta din toate miezurile de porumb si se potriveste bine atat cu mancaruri dulci, cat si cu mancare picanta. Miezurile de porumb sunt curatate si apoi macinate. Grisul este prefiert in abur fierbinte, apoi uscat si ambalat. Pregatire: Se amesteca 250 g de polenta in 0,75 l apa clocotita. Fierbeti la temperatura sc
Ingrediente: faina integrala de grau. Provine din agricultura ecologica. Faina de grau bio integrala ofera o savoare pura. In aproape toate regiunile lumii, unde painea este alimentul de baza al populatiei, graul reprezinta cea mai importanta cereala. Pentru obtinerea fainii de grau integrala Dennree, se macina intreg endospermul, germenii si invelisul bobului de grau. Datorita gustului sau puternic aromat, aceasta faina este ideala pentru obtinerea painii si a aluaturilor. Ideala pentru paine neagra
Beneficiile consumului de secara: - reduce riscul de boli cardiovasculare - intareste sistemul imunitar - este un bun antioxidant si ajuta in procesul de slabire
Pe Bioveg.ro gasesti Faina alba de grau tip 550, un produs certificat ecologic, ingredientul ideal pentru prepararea aluaturilor, produselor de patiserie de culoare deschisa, torturilor si altor dulciuri pe baza de faina, dar si la ingrosarea supelor si sosurilor.
Beneficii consumului fainii de spelta: - consumul de spelta este ideal pentru a obtine o cantitate optima de fibre - previne fluctuatiile glicemiei si stimuleaza digestia, prevenind constipatia, crampele sau durerile abdominale - are un efect de regenerare asupra celulelor, marind capacitatea acestora si crescand potentialul intelectual - echilibreaza nivelul de zahar din sange Faina de spelta este folosita cu precadere pentru prepararea produselor de panificatie si a deserturilor.
Ingrediente: faina integrala de secara. Provine din agricultura ecologica. Faina bio de secara integrala ofera o savoare pura. Secara este dupa grau a doua cea mai importanta cereala pentru obtinerea painii in centrul si estul Europei. Datorita proprietatilor tehnice de coacere ale fainii de secara, se recomanda ca pentru obtinerea painii de secara sa se dospeasca aluatul. Un aluat bun pentru copt se obtine si prin adaugarea fainii de grau sau a celei de spelta. Pentru obtinerea fainii de secara integr
Ingrediente: faina din spelta 44%, zahar brut de trestie , bucatele de ciocolata amaruie 15% (zahar brut de trestie , masa de cacao , unt de cacao , emulgator: lecitina de floarea-soarelui ), amidon de porumb , pudra de cacao 4,5%, praf de copt (agent de coacere: bicarbonat de sodiu, acidifienti: monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica, provin din agricultura Demeter (74%). Cel mai bun lucru la o briosa este ca nu este o prajitura. O briosa este
Ingrediente: fulgi integrali de ovaz fara gluten 70%, faina de orez integral 22%, maia pudra din hrisca (faina de hrisca ), sare de mare, agent de ingrosare: guma de guar. provin din agricultura ecologica. din agricultura ecologica Demeter. Mix pentru paine din ovaz integral FARA GLUTEN - rapida si usor de preparat! Se adauga doar apa si drojdie. Pentru aproximativ 850 g de paine Ca paine integrala, painea noastra de ovaz fara gluten este bogata in fibre, precum si deosebit de usoara si sucule
Ingrediente: amidon de porumb , faina de orez , faina integrala de mei , faina integrala de orez , agent de ingrosare: xantan. provin din agricultura ecologica. Amestec de faina BIO fara gluten pentru toate produsele de patiserie mixte, aluaturide biscuiti si aluaturi fragede. Acest produs bio este certificat fara gluten. Macinam faina bio pentru prajituri in moara BauvkHof certificata fara gluten. Aceasta reteta ingenioasa a necesitat o munca de dezvoltare pentru a rezolva perfect combinatia de f
**Făină de Castane Bio Fără Gluten** Descoperiți plăcerea unui ingredient natural excepțional cu Făina de Castane Bio Fără Gluten, un produs deosebit dedicat atât celor care adoptă un stil de viață sănătos, cât și celor care suferă de intoleranțe alimentare. Această făină este obținută din castane organice, culese din păduri nepoluate, ceea ce îi conferă un gust bogat și o textură unică, ideală pentru prepararea diverselor rețete delicioase. Consumul de castane aduce numeroase beneficii pentru sănătate,
Ingrediente: faina integrala de orez . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina integrala de orez bio FARA GLUTEN este macinata in moara noastra speciala fara gluten cumparata de la armata elvetiana ce poate gestiona pana la 18 tone pe zi si macina doar faina fara gluten. Este amplasat intr-o cladire separata, astfel incat sa putem preveni orice contaminare a produselor care contin gluten. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului
Ingrediente: faina de porumb . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de porumb bio fara gluten de la Bauckhof este de cea mai buna calitate ecologica. Macinam faina de porumb organic Bauckhof direct in moara Bauckhof. Porumbul nu contine gluten in mod natural si nu este macinat in moara principala, ci intr-o moara separata fara gluten. Aici, maestrii nostri morari proceseaza numai tipuri de cereale fara gluten. Dupa macinare, fiecare lot este analizat in laboratorul de macinare pentru a