Ingrediente: faina integrala de mei brun . provin din agricultura ecologica. Macinam meiul bio integral direct in moara Bauckhof. Mei maro este considerata o forma salbatica de mei si este macinat pentru faina impreuna cu pleava si coaja. Meiul maro nu contine gluten in mod natural. Ne asiguram ca ramane asa cu analize extinse in laboratorul morii fara gluten. Faina bio de mei maro poate fi utilizata intr-o mare varietate de bauturi si feluri de mancare. In retetele de paine, pana la 20% din faina
Faina de naut: - este o sursa bogata dintr-o gama larga de vitamine si minerale - are calciu si magneziu intr-o proportie ideala, o cantitate mare de folat - contine doze suficient de mari de vitamine B (cum ar fi vitamina B6) - contine o cantitate destul de mare de potasiu bun pentru sistemul cardiovascular - contine si seleniu, un antioxidant mineral puternic, precum si fier si proteine vegetale - nu contine gluten Faina de naut poate fi folosita pentru prepararea aluaturilor, deserturilor sau a hu
Ingrediente: fulgi integrali de orez , faina de orez , fulgi integrali de mei , extrudat de porumb (faina integrala de orez , faina de porumb , sare de mare), faina de porumb , fulgi de rosii (pasta de tomate dublu concentrata 3%, amidon de porumb ), bucati de rosii 3,5%, sare, ceapa , busuioc 0,4%, pastarnac , ulei de masline , morcovi , curcuma , piper . provin din agricultura ecologica. Mix pentru burger cu tomate si busuioc FARA GLUTEN este cel mai recent din gama de burgeri Bauckhof. Cand a
Ingrediente: zahar din sfecla de zahar , faina de orez , amidon de porumb , amidon de tapioca , praf de copt (agent de afanare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica Mix de faina pentru prajitura bio cu fructe FARA GLUTEN este produsul nostru pentru bucataria creativa. Cu acest amestec de baza de faina de orez integrala, puteti coace o varietate de prajituri de fructe diferite. Amestecul de aluat de tort cu
Ingrediente: fulgi integrali de ovaz , fara gluten 47%, zahar din sfecla de zahar , amidon de porumb , scortisoara . provin din agricultura ecologica. Prajitura cu branza bio este reinterpretata pe baza unei retete scotiene vechi cu fulgi de ovaz bio in loc de aluat. Amestecarea fulgii de ovaz bio fara gluten cu unt este mult mai rapida decat framantarea unui aluat clasic. Fulgii de ovaz au, de asemenea, avantajul ca sunt certificati fara gluten. In acest mix de faina pentru prajitura cu branza FARA
Ingrediente: srot de naut , faina de naut , bucati de ardei 6%, sare, faina de orez ,pastarnac , ceapa , ulei de masline , morcov , curcuma , pudra de chili 0,8%,pudra de usturoi , coriandru , chimen . provin din agricultura ecologica. Amestecurile noastre de falafel bio sunt macinate, amestecate si ambalate in moara fara gluten Bauckhof. Cand am instalat moara fara gluten in 2006 si am experimentat cu macinarea nautului, am venit cu ideea dezvoltarii unui amestec de falafel dintr-o mare varietate de
Ingrediente: crupe de porumb 99%, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Pesmetul de porumb bio fara gluten de la moara Bauckhof este fabricat din porumb organic si este garantat fara gluten. Pesmetul se face de obicei din paine, in schimb folosim fulgi de porumb crocanti ca baza si prin urmare, nu avem nevoie de drojdie. In laboratorul morii analizam pesmetul nu numai pentru pesticide, ci si pentru continutul de gluten. Pesmetul nostru organic din porumb poarta marca fara gluten a German Ce
Gris de orez integral FARA GLUTEN pe Bioveg.ro! Grisul de orez integral fara gluten poate fi folosit in siguranta de persoanele cu intoleranta la gluten si este ideal pentru ingrosarea supelor si a sosurilor sau pentru prepararea clasicului gris cu lapte, aluaturilor, prajiturilor si altor gustari sanatoase.
Ingrediente: hrisca (100%). provine din agricultura ecologica. Gris-ul bio de hrisca integrala FARA GLUTEN este realizat din cereale integrale si te invita sa devii creativ. Deoarece poate fi folosit pentru a pregati numeroase feluri de mancare, cum ar fi torturi, prajituri, galuste, produse de patiserie si multe altele. Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara Regiunea de origine Ingrediente principale: Uniunea Europeana Tara de procesare: Germania Produs organic: da Ponderea i
Ingrediente: faina de grau tip 1050. Provine din agricultura ecologica. Faina alba de grau bio, tip 1050 ofera o savoare pura. Graul este o cereala straveche, ce a fost cultivata inca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, graul este foarte apreciat de catre gurmanzi. Pentru faina alba de grau tip 1050 Dennree se macina intregul endosperm si mici parti ale invelisului bobului de grau. Datorita gustului sau fin, asemanator nucilor, aceasta faina es