MIGDALE -Crude Conține: Migdale Poate conține urme de: alune, arahide, nuci, semințe de susan. Informație nutrițională Valori medii: Per 100 g Valoare energetica 2423 kJ 579 kcal Grasimi 49,93 g Din care: Acizi grasi saturati 3,8 g Glucide 21,55 g Din care: Zaharuri 4,35 g Fibre 12,5 g Proteine 21,15 g Sare 0,001 g A se păstra la loc uscat şi răcoros.
Inul este o plantă utilizată pe scară largă. Este cultivată pentru semințe, consumate ca atare sau transformate în ulei, dar este cunoscută și ca materie primă în industria textilă. Consumul de semințe de in poate reduce, de exemplu, riscul de diabet, boli cardiovasculare, artrita, osteoporoza etc.; sunt cea mai importantă sursă vegetală de acid alfa-linoleic cu rol important în scăderea nivelului colesterolului rău ; sunt bogate în fibre insolubile, ajutând la reglarea tranzitului intestinal și combate
Seminţe de Chia Ingrediente: 100% seminţe de chia (Salvia Hispanica) Semintele de Chia sunt una dintre cele mai bogate surse vegetale de acizi graşi esentiali Omega 3. Este o sursă excelentă de fibre, sunt bogate in calciu, vitamine, minerale,proteine si in antioxidanti. Semintele chia au un gust neutru şi miros natural. Mod de utilizare: se poate consuma zilnic1- 2 linguri sub forme diferite. Se pot consuma crud, macinat sau germinat, sau se pot adauga in: cereale, iaurt, salate, supe, o
Seminţe de Chia Ingrediente: 100% seminţe de chia (Salvia Hispanica) Semintele de Chia sunt una dintre cele mai bogate surse vegetale de acizi graşi esentiali Omega 3. Este o sursă excelentă de fibre, sunt bogate in calciu, vitamine, minerale,proteine si in antioxidanti. Semintele chia au un gust neutru şi miros natural. Mod de utilizare: se poate consuma zilnic1- 2 linguri sub forme diferite. Se pot consuma crud, macinat sau germinat, sau se pot adauga in: cereale, iaurt, salate, supe, o
F ă ină de migdale Ingrediente: migdale măcinate. Făina de migdale are un gust deosebit, poate fi folosită pentru prepararea unor deserturi şi dulciuri delicioase. Ideal pentru copt, se poate utiliza pe scară largă pentru produse de panificaţie. Se poate amesteca cu alte făinuri. Pentru a-şi păstra prospeţimea şi aroma se va păstra într- un recipient bine inchis, într-un loc uscat si răcoros. Contine: Migdale Poate conţine urme de: alune, arahide, nuci, muştar, seminţe de susan, gluten. T
Ingrediente: pulbere de turmeric(curcuma) (Curcuma longa) Poate conține urme de: alune, arahide, migdale, nuci, semințe de susan, muștar, gluten. Curcuma este un condiment important in India. Este un condiment caracteristic, se utilizează în principal pentru colorare. În India se foloseşte la aproape orice fel de mâncare, cu carne sau vegetariana. Se poate adaugă în lintea fiarta, în cartofi sau în orez. Curcuma (Turmeric) pulbere are o aromă minunată lemnoasă și este ideală pentru a aroma Dals, leg
Susanul este unul dintre cele mai vechi condimente. Era una dintre principalele plante cultivate şi în grădinile suspendate ale Babilonului. Babilonienii foloseau seminţele de susan pentru a prepara prăjituri, dulciuri, alcool şi vin.Culoarea susanului variază de la alb-crem la negru, sunt în special folosite în bucătăria asiatică. Sunt bogate în fibre, proteine, carbohidraţi, minerale, precum în calciu, fosfor, potasiu, magneziu, zinc, fier, sodium, vitamina E, lecitina şi niacina. Are funcţii de detoxif
ingrediente: ghimbir , zahăr, dioxid de sulf. Informație nutrițională Valori medii: Per 100 g Valoare energetica 360 kcal 1529 kJ Grasimi 0 g Din care: Acizi grasi saturati 0 g Glucide : 89 g Din care: Zaharuri 74 g Fibre 0 g Proteine 3,3 g Sare 0,35 mg Poate conține urme de: alune, arahide, migdale, nuci, semințe de susan, gluten. Pentru a-şi păstra prospeţimea şi aroma se va păstra într-un recipient bine inchis, într-un loc uscat şi răcoros. A nu se utiliza
Poate fi utilizată în preparate culinare, în amestec cu diverse legume, în supe, salate, pilafuri sau ca garnitură. Mod de preparare: se spală bine înainte de utilizare, şi se adaugă în apă fiartă cu puţină sare ( o parte de quinoa cu doua părţi de apă ). Timp de fierbere 15-20 de minute. Quinoa albă este o cereală cu un conţinut mare de proteine. Din planta de quinoa se mănâncă semințele, care au calități nutritive deosebite. Cu o istorie de mai bine de 7000 de ani, quinoa provine din regiunile montan
Ingrediente: migdale măcinate. Făina de migdale are un gust deosebit, poate fi folosită pentru prepararea unor deserturi şi dulciuri delicioase. Ideal pentru copt, se poate utiliza pe scară largă pentru produse de panificaţie. Se poate amesteca cu alte făinuri. Pentru a-şi păstra prospeţimea şi aroma se va păstra într- un recipient bine inchis, într-un loc uscat si răcoros. Contine: Migdale Poate conţine urme de: alune, arahide, nuci, muştar, seminţe de susan, gluten. Tara de provenianta : SU
Scorţişoara este un arbore originar din Sri Lanka şi din sudul Indiei. Scoarţa are un parfum special, este recoltată partea exterioară a scoarţei, miezul şi partea interioară. Sunt decojite, apoi se lasă să se usuce complet. Scorţişoara are un parfum dulce, lemnos şi este adesea folosită pentru a da aromă diferitelor feluri de mâncare din carne de miel şi de pui. Bucătăriile din India utilizează pe scară largă, atât la mâncăruri cât şi la preparate dulci, cum ar fi prăjituri, biscuiţi, deserturi sau este
ingrediente: făină de cocos Făina de cocos este obţinut din pulpă proaspătă de cocos. Pulpa de cocos, după uscare şi degrasare este macinată fin, primind o textură similară făinei de grâu. Ideal pentru copt, pentru gătit, se poate amesteca cu alte făinuri. Informație nutrițională Valori medii 100 g Valoare energetica 1451kJ 351 kcal Grasimi 15 g din care: Acizi grasi saturati 13,55 g Glucide 13,6 g din care zaharuri: 11,6 g Proteine: 17g Fibre 47 g Sodiu 0,11g A s
Semintele de chimen negru, cunoscute si sub denumirea de negrilica si cenusa, cu gustul lor distinctiv, se folosesc mai ales in bucataria turceasca, araba, indiana. Se poate adauga in pregatirea aluaturilor de patiserie, de panificatie. Se presara peste lipii, paine, pita sau foietaje. Aroma si gustul se dezvolta si mai bine dupa ce sunt macinate, mestecate sau prajite, fripte in ulei.
Sugestie de servire: o linguriţă de produs se poate consuma amestecat cu miere de albine sau iaurt pentru un mic dejun sănătos, sau ca adaos la o varietate de mâncăruri (desert, salate, musli, sucuri naturale, smoothie-uri, etc). A se păstra la loc uscat și răcoros. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A nu se utiliza după data expirării. Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.
Curcuma (Turmeric) pulbere are o aroma mininata lemnoasa si este ideala pentru aroma Dals, legume, carne, carne de pasare si preparate din fructe de mare. Curcuma pulbere exte utilizat in pilaful de orez pentru a oferi culoarea galben-aurie si este un ingredient de baza al pudrei de curry.