Matrita Policarbonat pentru realizarea tabletelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 27.5 x 17.5 x H 2.5 cm Matrita contine: 3 cavitati Dimensiuni tablete: 15 x 7 x H 1 cm. Volum tablete: 74 ml Model: Inima Material Matrita: Policarbonat - Tritan Tritanul este un material termoplastic transparent amorf al familiei copoliester. Acesta ofera un bun compromis al proprietatilor, combinand rezistenta termica, mecanica si chimica, in plus fata de transparenta sa.
Matrita cu 15 cavitati, din silicon alimentar. Silicon Flex este o matrita multifunctionala inovatoare conceputa de designerii Silikomart Professional pentru a crea preparatele dulci, cat si pentru cele sarate care necesita utilizarea unui cuptor sau a unui racitor, datorita flexibilitatii sale, permite o extragere rapida a produsului, evitand utilizarea extractorului si reducand astfel semnificativ timpii de productie. Dimensiuni cavitati: O 4 x H 1.3 cm Volum cavitate: 20 ml Volum total: 300 ml
Set Matrite din material plastic rigid pentru realizarea de produse sau decoruri din ciocolata. Model: Dovlecei Cu acest set de matrite se obtine 1 subiect. Dimensiuni: 24.8 x 15 x H 5.6 cm
Rama termoplastic microforata, rotunda Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: O 18 x H 2 cm Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si permit un transfer optim de caldura spre produs, coacerea fiind perfecta si uniforma. Pentru un transfer optim de caldura catre produse dar si pentru o coacere perfecta, se recomanda utilizarea la coacerea tartelor a: - tavilor perforate; - covoraselor din silicon microforat. Astfel veti obtine si baz