Experimentati explozia de prospetime si aroma vibranta a lamaii intr-o forma captivanta cu cubuletele de lamaie confiata de la Pariani. Aceasta delicatesa deosebita imbina gustul proaspat si echilibrat al lamaii cu textura moale si dulceata distinctiva a confitarii, oferindu-va o experienta culinara exceptionala._x000D_ Procesul de confiere implica tratarea atenta a cojii de lamaie pentru a pastra aroma si dulceata naturala, eliminand in acelasi timp amarul. Cubuletele de lamaie capata o textura moale si o savoare concentrata._x000D_ Urilizare: le poti adauga ca atare in deserturi, prajituri, cocteiluri, salate de fructe, bombonerie, tablete de ciocolata si semifreddo. _x000D_ Cantitate: 2 kg._x000D_ Ingrediente: zahar, coaja de lamiae (40%), sirop de glucoza._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_
Experimentati explozia de prospetime si aroma vibranta a lamaii intr-o forma captivanta cu cubuletele de lamaie confiata de la Pariani. Aceasta delicatesa deosebita imbina gustul proaspat si echilibrat al lamaii cu textura moale si dulceata distinctiva a confitarii, oferindu-va o experienta culinara exceptionala._x000D_ Procesul de confiere implica tratarea atenta a cojii de lamaie pentru a pastra aroma si dulceata naturala, eliminand in acelasi timp amarul. Cubuletele de lamaie capata o textura moale si
Pasta aromatizanta cu aroma de lamaie recomandata pentru inghetata, creme de cofetarie si patiserie. JoyPaste lamaie este pasta concentrata cu aroma lamaie care se poate folosi pentru a da gust si culoare la moussuri, ganache, orice fel de creme, inghetata. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120g per 1L apa. Dozaj 60-90g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse. Ingrediente : zahar, suc de lamaie rehidratat, sirop de glucoza-fructoza, pasta de lamaie confiata (zahar, coaja c
Pasta de fruct 100% Oleaginoaser italiene selectate de origine, macinate si transformate in pasta pura Ingrediente: Fistic prajit (39%), faina de fistic partial degresata, ulei de fistic. Poate contine urme de alte nuci (alune de padure, migdale, nuci, nuci pecan, nuci queensland, nuci caju), susan, soia si lapte. Pariani fistic
Fasiile de ghimbir confiat Pariani pastreaza aroma intensa si picanta a ghimbirului, aducand o nota revigoranta._x000D_ Procesul meticulos de confiere implica tratarea atenta a ghimbirului pentru a pastra aroma si dulceata naturala, eliminand in acelasi timp amarul. Fasiile de ghimbir capata o textura moale si o savoare concentrata._x000D_ Urilizare: le poti adauga ca atare in deserturi, prajituri, cocteiluri, salate de fructe, bombonerie, tablete de ciocolata si semifreddo._x000D_ Cantitate: 1 kg._x000D_
Cuburi de Portocala Confiata - 5 KG sau 1 KG vrac Dimensiune 6 x 6 mm Ideale pentru cozonaci, aluaturi sau alte produse de cofetarie si patiserie.
Pasta de fistic este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Fisticul este atent selectionat si procesat pentru a pastra aroma naturala si calitatea sa superioara, iar rezultatul este o pasta de consistenta fina si cremoasa. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: fistic prajit 39%, faina de fistic partial degresata, ulei de fistic.
Cubulete de ciocolata neagra chocoMe Petit 21 sunt umplute cu piure de mango Alphonso obtinut din mango liofilizat din tropice!
Coaja de portocala cubulete confiate fara sirop Productia de fructe confiate este activitatea in care producatorul Cesarin s-a specializat de-a lungul timpului. Metoda de procesare, transmisa de-a lungul anilor, a dobandit din ce in ce mai mult rafinament. Linia Frutta Candida a producatorului se bazeaza pe o metoda traditionala de prelucrare, procesul osmotic lent si tehnica de procesare pastrand astfel caracteristicile organoleptice ale texturii, formei si culoarii fructului de origine. Gama variaza
Un vin special fermentat cu drojdie salbatica, din colectia MSP (Meresz Sandor Projekt), cu gust de grapefruit alb, ananas confiat, ghimbir, piper alb si suc de lamai, cu miros de floare de soc, grapefruit alb, coaja de lamaie confiata si ananas, obtinut dupa ce incepe fermentatia cu drojdie salbatica, si apoi se termina cu drojdia clasica, in 3 luni de maturare intr-un rezervor de otel si 5% intr-un butoi francez nou.
Un vin special din colectia MSP (Meresz Sandor Projekt), cu gust de ceai verde, coaja de bergamota, gust retinut de piper alb si ghimbir si cu caracter de bere usoara, cu miros de miere, ceai verde deschis, bergamota, coaja de lamaie confiata si ananas, obtinut dupa ce a fost inmuiat peste noapte in coaja, apoi un an in rezervoare de otel dupa limpezire la rece, fara adaugare de drojdie si sulf, neclarizat, nefiltrat.
Alaturarea divina dintre inmiresmata lamaie si gustul usor picant al ghimbirului au dus la crearea unei infuzii absolut delicioase, efervescente. Lemon Ginger este un amestec cu gust intens condimentat si suculent, realizat din ingrediente atent selectionate. Ingrediente: ghimbir (37%), mar, frunze de mur dulce, acid citric, iarba de lamaie (lemongrass), aroma naturala de lamaie - lamaie verde (4%), aroma naturala de lamaie verde, radacina afumata de cicoare, flori de tei argintiu, coaja de lama
Esenta Naturala de Lamaie. Cantitate : 50 gr Gust intens de Lamaie. Se poate utiliza atat la coacere cat si la rece. Dozare : dupa gust intre 5-10 gr la 1 litru de preparat. Un produs perfect pentru a conferi o aroma naturala de lamaie cremelor, inghetatei, umpluturilor sau aluaturilor.
Ristora ceai instant lamaie 1kg este o pulbere zaharoasa cu gust de lamaie, indicata pentru aparatele tip vending. Ingrediente: zahar, extract de ceai 2.2%, acidifiant: acid citric, sirop de lamaie deshidratat 0.3%, antiaglomerant: bioxid de siliciu (E551), arome. Fara gluten. Dozaj: 10-12 grame la 100ml de apa.
Aroma concentrata de LAMAIE 125 ml Mallard Ferriere Aroma concentrata de lamaie este un produs folosit pentru a adauga gust si aroma specifica de lamaie in diverse preparate culinare sau bauturi.
Extract de Lamaie, 1 Litru Condiment alimentar de calitate superioara, 100% natural, extractul de lamaie este folosit pentru aromatizarea deserturilor, a prajiturilor sau a bauturilor. Extractul de lamaie este obtinut din ulei provenit din presarea la rece a cojilor de lamaie si are o aroma fructata de citrice cu note vibrante si acrisoare. Spre deosebire de sucul de lamaie, extractul nu are si gustul amar specific lamailor. Ingrediente: alcool (90%), apa, ulei de lamai presat la rece (Citrus limon)