Functionalitate: Injectare marinada: Datorita acelor cu interior tubular, puteti injecta sosuri si marinade direct in interiorul carnii, asigurand o aroma intensa si uniforma. Fragezire: Tepii suplimentari sunt proiectati pentru a inmuia fibrele carnii, facand-o mai frageda si usor de preparat. Cele doua functii pot fi utilizate separat, oferind flexibilitate si eficienta in pregatirea mancarurilor. Acest instrument este usor de utilizat si esential pentru pasionatii de gatit care doresc sa obtina preparate suculente si aromate.
Ingrediente: apa, carne de vita 9%, ceapa, morcovi, ulei de floarea soarelui, faina de grau, pasta de rosii, ardei rosu, sare de masa iodata, condimente, otet de vin, sirop de glucoza, amidon modificat, extract de condimente, zahar, condimente, dextroza, stabilizator: difosfati. Cantitate neta: 400gr. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma in 2 zile. Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 92kcal 381kj, Grasimi 6g din care acizi grasi saturati 2.5g, Glucid
Harissa este un condiment care se potriveste la orice fel de carne. Gustul harissei este iute si picant, iar aroma variaza functie de ingredientele ce insotesc ardeii iuti. Alaturi de ei se adauga sare, usturoi, ulei de masline si condimente, cum ar fi chimen, coriandru, menta, petale de trandafiri. Mod de preparare: se adauga apa si 2 linguri de ulei de masline, pana ajunge la o consistenta cremoasa. Mixul de condimente Harissa poate fi folosit drept marinata pentru orice carne, poate fi presarat dea
Ingrediente: 95% Carne de porc, sare iodata (sare de masă, iodat de potasiu), condimente, extract de condimente, dextroză, ierburi, conservant: nitrit de sodiu, stabilizator: difosfat, antioxidant: ascorbat de sodiu, membrana naturala de oaie, fum de lemn de fag. Cantitate neta: 550 g. Masa uscata: 250 g. Valori medii la 100 g produs: Valoare energetica: 1013 kJ 244 kcal; Grasimi 20,0 g, din care saturate 8,4 g; Carbohidrati 1,0 g, din care zaharuri 1,0 g; Proteine 15 g, Sare 1,8 g.
Ingrediente: 90% Carne de porc, apa potabila, sare iodata (sare de masă, iodat de potasiu), condimente, dextroza, extract de condimente, conservant: nitrit de sodiu, stabilizator: difosfați, antioxidant: ascorbat de sodiu, membrana naturala de oaie, fum de lemn de fag. Cantitate neta: 550 g. Masa uscata: 250 g. A se depozita la loc uscat si racoros. Valori medii la 100 g produs: Valoare energetica: 1086 kJ 262 kcal; Grasimi 22 g, din care saturate 9,2 g; Carbohidrati 1,05 g, din care zaharuri 0,5
Ingrediente: carne de porc 91%, apă, sare de masa iodata (sare de masa,iodat de potasiu), condimente, extract de condimente, stabilizator: difosfati, conservant: nitrit de sodiu. Poate contine urme de mustar si telina. din programul regional bavarez de asigurare a calitatii A se pastra in loc uscat si racoros. Dupa deschidere, a se refrigera si consuma in 2 zile. Cantitate neta: 200gr. Valori medii la 100 g produs: Valoare energetica: 1135 kJ 274 kcal; Grasimi 24 g, din care saturate 9,6 g; Ca
Ingrediente: carne de porc 80%, apă de baut, sare de masa iodata (sare de masa,iodat de potasiu), condimente, extract de condimente, dextroza, stabilizator: difosfati, conservant: nitrit de sodiu. Poate contine urme de mustar si telina. din programul regional bavarez de asigurare a calitatii A se pastra in loc uscat si racoros. Dupa deschidere, a se refrigera si consuma in 2 zile. Cantitate neta: 200gr. Valori medii la 100 g produs: Valoare energetica: 961 kJ 232 kcal; Grasimi 20 g, din care s
Preparat multicondiment. Ingrediente: sare, zahar, boia de ardei, usturoi, condimente, ceapa, ardei iute, agent antiaglomerant - dioxid de siliciu E551. Produs in SUA. Valori nutritive: per 100 g Grasimi: 4 g Acizi grasi saturati: 0,5 g Carbohidrati: 53 g Zaharuri: 33 g Proteine: 5 g Sare: 29,25 g
Ingrediente: supa concentrata 70%, apa de baut, sare de masa iodata (sare de masa,iodat de potasiu), dextroza, condimente, extract de condimente, amidon, ulei de floarea soarelui, 30% spaetzle: 65% carne de porc, apa de baut, bacon, patrunjel, sare de masa iodata (sare de masa,iodat de potasiu), condimente, extract de condimente, dextroza, stabilizator: difosfati, regulator de aciditate: acetat de sodiu.. Poate contine urme de mustar si telina. A se pastra in loc uscat si racoros. Dupa deschidere, a se
I ngrediente: Carne de porc 85%, apa potabila, sare iodata (sare de masă, iodat de potasiu), condimente, extract de condimente, dextroză, stabilizator: difosfați, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Cantitate neta: 200 g. Valori medii la 100 g produs: Valoare energetica: 847 kJ 204 kcal; Grasimi 15,5 g, din care saturate 6,4 g; Carbohidrati 1,0 g, din care zaharuri 1,0 g; Proteine 15 g, Sare 2,2 g.
Leberkäse este un cas de carne, acesta se poate manca usor incalzit, dar si rece cu salata de castraveti sau de ce nu, intr-o chifla proaspata pe post de mezel cu un strop de mustar. Se consuma in sudul Germaniei - zona Bavaria, in Austria si in unele parti ale Elvetiei, si unii ar spune ca e similar cu carnatii din Bologna. Numele sau provine de la cuvantul Laib, care inseamna franzela paine, pentru ca are o forma de paine, insa contine doar carne condimentata si coapta. Se serveste in mod tradition
Regensburger wurst este un carnati german originar din Regensburg, unde a fost inventat la sfarsitul secolului al XIX-lea. Carnatii sunt facuti din carne de porc fina sau grosiera si sunt afumati si fierti inainte de a fi vanduti sau consumati. Carnea de porc este de obicei macinata fin, fara grasime, apoi amestecata cu condimente, sare si bucati mici de carne de porc. Odata preparati, pot fi serviti calzi sau reci, sau folositi in mancaruri precum salate sau sandvisuri. Ingrediente: carne de porc 85%sa
Maultaschen este un preparat traditional din bucataria din sudul Germaniei. Este similar cu ravioli, dar mai mare si umplut de obicei cu un amestec de carne macinata si spanac, apoi completat cu ceapa sarata. Aceste delicatese invelite in aluat sunt populare peste tot in lume: in Africa li se spune sambusas, in Asia wontons si empanadas in America de Sud. Prepararea felului de mancare variaza de la reteta clasica, la cea in care galustele sunt prajite, sunt puse langa oua sau sunt acoperite cu branza.
Specificatii: Recipient practic de condimente, din sticla, cu placare din otel inoxidabil. Pentru condimente si ierburi aromatice, capacitate: 0,14 litri Ideal pentru condimente pentru gratar, piper sau ardei iute Se potriveste cu articolele din seria Black Outdoor Dimensiuni: diametru 5 cm x 11,5 cm lungime Culoare: Negru Material: Sticla
Ingrediente: carne de porc 68%, carne de vită 13 %, apă, sare de mare, condimente , proteine din lapte , zahăr din trestie , făină de orez , ulei de floarea soarelui , conservant: nitrit de sodiu, regulator de aciditate: citrat de sodiu. Certificat organic. A se pastra in loc uscat si racoros. Cantitate neta: 200gr. Valori medii la 100 g produs: Valoare energetica: 916 kJ 221 kcal; Grasimi 18 g, din care saturate 7,7 g; Carbohidrati 1 g, din care zaharuri 0,1 g; Proteine 13,5 g, Sare 2,0 g.
Specificatii: Set de condimente din 3 piese, cu 2 recipiente de condimente si un suport Trei deschideri de dimensiuni diferite ale recipientelor, pentru condimente cu granulatie fina sau grosiera Borcan din sticla, capac si suport din metal negru, acoperit cu pulbere Se potriveste cu seria Black Outdoor Kitchen Dimensiuni (L x l x I): 12 x 14,5 x 6 cm Culoare: Negru Material: Sticla