Este vinul de casa al cramei IKON. Este obtinut dintr-un amestec de Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot dintr-un an cald si invechit in butoaie mici folosite anterior.
Pachet Degustare Vinuri Albe Este o selectie de 5 vinuri albe si un cremannt care poate fi potrivita pentru organizarea unei seri speciale pentru prieteni. Pachetul contine 6 vinuri premium din regiunea Alsace, Franta: - Riesling Portrait 2018 - Domaine Zinck - Gewurztraminer Portrait 2018 - Domaine Zinnck - Muscat Terroir 2018 - Domaine Zinck - Pinot Gris Portrait 2018 - Domaine Zinck - Pinot Blanc Portrait 2018 - Domaine Zinck - Cremant d 39;Alsace 2018 - Domaine Zinck -
Vin alb, 0,75 l Etyeki Kuria - Chardonnay 2018, 0.75l Exceptia intareste regula: singurul vin alb de la Etyeki Kuria este partial fermentat si maturat in butoaie. Echilibrare reusita intre fructe si notele de butoi de stejar. DESPRE VIN Cum a fost obtinut: - 12 luni de maturare fina, 75% in rezervoare de otel si 25% in butoaie de stejar de 300 litri (30% noi) Olfactiv: - fructe galbene, mere, pere, grapefruit, putin salcam alb, combinat cu seminte prajite si vanilie Gust: - lamaie, pomelo, mar
Vin rosu sec Ungaria, Eger - Ajna 2018, Demeter Csaba - Demeter Pinceszet 750 ml. Acest cupaj provine din zona de NE a Ungariei, din regiunea viticola EGER, renumita pentru vinurile sale rosii, fiind creatia lui Demeter Csaba. El provine dintr-o familie cu o lunga traditie in vinificare, producand vinuri in aceasta regiune inca din 1800. Azi domeniul familiei cuprinde 7.5 ha, un boutique winery local, la care se adauga un winebar in care se pot degusta vinurile create de Csaba. Vinurile produse de ei sun
Vin rosu sec Ungaria, Eger - XY 2018, Demeter Csaba - Demeter Pinceszet 750 ml, este produs din zona de NE a Ungariei, din regiunea viticola EGER, renumita pentru vinurile sale rosii, fiind creatia lui Demeter Csaba. Csaba provine dintr-o familie cu o lunga traditie in vinificare, producand vinuri in aceasta regiune inca din 1800. Azi domeniul familiei cuprinde 7.5 ha, un boutique winery local, la care se adauga un winebar numit Borbar 44 din Szepasszonyvolgy (Eger), unde se pot degusta vinurile c
Un vin rosu, sec, cu o culoare rosu spre violet si cu nuante de albastru, cu arome proaspete, picant, cu nuante de visin, parfum puternic de cires si fructe de padure negre.
Este un vin rosu sec excelent, picant, obtinut din soiul de struguri Shiraz, fermentat in rezervoare de otel iar mai apoi invechit timp de 12 luni in butoaie mari de stejar, de 50 hl. Este un vin cu un parfumul limpede, cu o aroma profunda si foarte placuta, concentrata, cu note fructate de multe fructe.
Vin rosu sec Ungaria, Eger - Turan 2018, Demeter Csaba - Demeter Pinceszet 750 ml, este produs din zona de NE a Ungariei, din regiunea viticola EGER, renumita pentru vinurile sale rosii, fiind creatia lui Demeter Csaba. Csaba provine dintr-o familie cu o lunga traditie in vinificare, producand vinuri in aceasta regiune inca din 1800. Azi domeniul familiei cuprinde 7.5 ha, un boutique winery local, la care se adauga un winebar numit Borbar 44 din Szepasszonyvolgy (Eger), unde se pot degusta vinuril
Un vin clasic, rosu, cu gust de mure si coacaze negre, apoi arome de cirese si zmeura, cu gust usor de cimbru uscat si cuisoare, cu miros picant, de mur, coacaz negru, piper negru si zahar brun, obtinut din 80% vin invechit in rezervoare de otel si 20% vin invechit timp de trei luni in butoaie de 300 de litri de stejar maghiar de trei sau patru ani.
Vin rosu sec Ungaria, Eger - Ajna 2018, Demeter Csaba - Demeter Pinceszet 750 ml. Acest cupaj provine din zona de NE a Ungariei, din regiunea viticola EGER, renumita pentru vinurile sale rosii, fiind creatia lui Demeter Csaba. El provine dintr-o familie cu o lunga traditie in vinificare, producand vinuri in aceasta regiune inca din 1800. Azi domeniul familiei cuprinde 7.5 ha, un boutique winery local, la care se adauga un winebar in care se pot degusta vinurile create de Csaba. Vinurile produse de ei sun
Parfumul intens al acestui vin rosu-rubiniu se caracterizeaza prin note de pruna, mure, cirese, vanilie si nucsoara. Acidul tanic si continutul de alcool sunt proportionale cu corpul mediu. Este imbogatit si rotunjit de o senzatie groasa de boabe negre. Postgustul lung lasa pe limba note picante si asemanatoare ciocolatei. Este un vin serios, complex, in care apar simultan arome specifice de fructe si invechire in butoi.
Un vin special fermentat cu drojdie salbatica, din colectia MSP (Meresz Sandor Projekt), cu gust de grapefruit alb, ananas confiat, ghimbir, piper alb si suc de lamai, cu miros de floare de soc, grapefruit alb, coaja de lamaie confiata si ananas, obtinut dupa ce incepe fermentatia cu drojdie salbatica, si apoi se termina cu drojdia clasica, in 3 luni de maturare intr-un rezervor de otel si 5% intr-un butoi francez nou.
Un vin special din colectia MSP (Meresz Sandor Projekt), cu gust de ceai verde, coaja de bergamota, gust retinut de piper alb si ghimbir si cu caracter de bere usoara, cu miros de miere, ceai verde deschis, bergamota, coaja de lamaie confiata si ananas, obtinut dupa ce a fost inmuiat peste noapte in coaja, apoi un an in rezervoare de otel dupa limpezire la rece, fara adaugare de drojdie si sulf, neclarizat, nefiltrat.
Este probabil cel mai indraznet vin din seria MSP pana in acest moment. Am ales cu indrazneala un instrument inovator si ecologic: Flexcube. Din Sauvignon Blanc am scos un vin mai matur decat cunoscutul precedesor. Este un vin special MSP, premiat, cu gust de limele, de condimente proaspete, menta, condimente de butoi si fum si fructe stelate in tonuri, cu miros de mar verde, tei, condimente verzi, fum si putin de fructe tropicale, a fost obtinut prin fermentare si maturare timp de 6 luni intr-un rezervor
Matrita din policarbonat, pentru realizarea pralinelor din ciocolata creata de Massimo Carnio, a fost inspirata de primul sau volum publicat in 2018, intitulat Beats of Chocolate . Matrita permite crearea unor forme de ciocolata unice, care surprind esenta si ritmul creativitatii prezentate in cartea sa. Astfel, fiecare piesa de ciocolata devine o opera de arta comestibila, evocand spiritul si rafinamentul lucrarilor lui Carnio. Dimensiuni matrita: 17,5 x 27,5 cm Matrita contine: 24 cavitati Dim
Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm . Dimensiuni cavitati : O 6 x h 3.5 cm. Acest produs a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Pastry Chef Cedric Grolet, castigator World Pastry Chef 2018. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40C si +280C. Se poate utiliza impreuna cu rama de inox microforata