Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit preparatelor care contin textura lipicioasa realizata din orez. Ingrediente: maltoza 48%, pasta de susan 35% (maltoza, pasta de fasole, susan, zahar, ulei de palmier), pudra de orez glutinos 6%, mei 3%, zahar 5%, ulei de palmier 1%, agent de ingrosare (E1442) 1%, indulcitor (E420) 0,8%, condimente 0,195%, conservant (E200) 0,005%. Cantitate neta: 210gr. Tara de origine: Taiwan. A se pastra la loc uscat si racoros. Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 366kcal 1528.7kj, Grasimi 7,3g din care acizi grasi saturati 2,4g, Glucide 71,5g din care zaharuri 31,7g, Proteine 3,5g, Sare 25mg..
Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit
Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit
Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit
Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit
Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit
Mochi este un desert asiatic specific culturii japoneze, o prajiturica de orez, realizata din mochigome, o specie de orez cu textura lipicioasa, caruia i se mai adauga alte ingrediente, precum amidonul de porumb, apa si zaharul. Prin combinarea acestor elemente, se obtine o pasta cu o textura lipicioasa care se va constitui in invelisul exterior al prajiturelelor, interiorul putand fi realizat dintr-o multitudine de tipuri de umplutura. Astazi, denumirea de mochi reprezinta un termen generic, atribuit
Otetul de orez japonez este foarte bland si delicat in aroma, iar culoarea lui poate varia de la incolor la galben pal. Se amesteca cu sare si zahar si se foloseste pentru a condimenta orezul gatit pentru prepararea rulourilor de sushi. Acesta adauga un gust placut si o aroma blanda orezului inainte de rularea sushiului si poate fi, de asemenea, utilizat si in sosuri de salata. Otetul japonez de orez este fabricat, bineinteles, din orez. Procesul are loc in doua etape, iar in prima etapa orezul este pre
Bucurati-va de o experienta culinara exotica cu fulgii crocanti cu alge de mare si seminte de susan, o combinatie perfecta de arome si texturi care va va cuceri simturile. Acesti fulgi reprezinta o alegere inovatoare pentru a adauga un plus de savoare si textura crocanta oricarui preparat. Fulgii din alge de mare si seminte de susan sunt extrem de versatili. Puteti sa-i folositi pentru a adauga o nota de prospetime si savoare preparatelor cu orez, pentru a imbunatati textura salatelor sau pentru a le da
Ingrediente: Orez integral 50%, invelis (zahar de trestie , unt de cacao , pudra de zer indulcit (lapte), pudra de iarut 12%, pudra de lapte integral, acidifiant: acid citric, aroma naturala: capsuni 0,65%, extract de sfecla , emulsifiant: lecitina de floarea soarelui). ) certificat ogranic, RO-ECO-007 Poate contine urme de soia, susan si alune. A se pastra intr-un spatiu uscat, ferit de caldura. Valori nutritionale la 100 g produs: Valoare energetica: 2001 kJ 477 kcal; Grasimi 18 g, din car
Pentru a identifica un orez Baldo original, trebuie sa fiti atenti la bobul de creta din orez adica la albul excesiv din miezul bobului de orez. Daca acest bob de creta este prea mare, acesta nu este un orez Baldo original, ci unul importat. Aceasta diferentiere apare de pe urma caracteristicilor solului in care este crescut. Secretul gatitului unui orez baldo perfect consta in raportul apa orez, precum si de timpul de fierbere.
Pentru a identifica un orez Baldo original, trebuie sa fiti atenti la bobul de creta din orez adica la albul excesiv din miezul bobului de orez. Daca acest bob de creta este prea mare, acesta nu este un orez Baldo original, ci unul importat. Aceasta diferentiere apare de pe urma caracteristicilor solului in care este crescut. Secretul gatitului unui orez baldo perfect consta in raportul apa orez, precum si de timpul de fierbere.
Halva din seminte de susan, un dulce recomandat si in perioadele de post. Ingrediente: pasta de susan (55%), zahar, emulsificator: mono si digliceride ale acizilor grasi (vegetal), extract de vacarica, acid citric, aroma vanilie. Cantitate neta: 350 g. A se depozita la loc uscat si racoros. Poate contine urme de lapte, soia si alte seminte. Produs in Turcia. Valoare energetica la 100 g produs: 2335 kJ 558 kcal; Grasimi 35 g, din care saturate 1,5 g; Carbohidrati 47 g, din care zaharuri 41,6 g; Proteine
Uleiul de susan Go-Tan este un ingredient esential pentru cei care apreciaza autenticitatea si rafinamentul in bucatarie. Fabricat din seminte de susan prajite cu grija, acest ulei se remarca printr-o aroma intensa si un gust bogat, caracteristici care il transforma intr-un partener de incredere in pregatirea diverselor preparate. Fie ca este vorba de retete asiatice traditionale sau de preparate inovative din alte bucatarii, uleiul de susan Go-Tan ofera acea nota unica ce poate transforma un fel de manc
Supa ramen este un preparat traditional japonez, cunoscut si apreciat la nivel mondial pentru gustul sau complex si reconfortant. Ramenul consta, in general, dintr-un bol de fidea servit in supa, completat cu diverse ingrediente proaspete. Ingredientele care se adauga in supa ramen includ de obicei felii de carne (de obicei porc), oua fierte moi, alge marine, ceapa verde, porumb, si diverse legume. Ramenul nu este doar o mancare, ci o experienta culinara care combina arome si texturi diverse, oferind o
Ingrediente: faina de orez 75%, apa, sare. Pregatire: 1. Inmuiati in apa calda fiecare foaie de orez, timp de aproximativ 1 minut 2. Puneti foia de orez pe bancul de lucru si asezati 2 linguri de umplutura in partea de jos a foii de orez. Infasurati partile laterale ale foii de orez peste umplutura. 3. Apoi rulati foaia de orez cu umplutura de jos in sus. Apoi asezati rulourile intr-un loc rece si acoperiti cu o carpa umeda. Rulourile pot fi servite recu sau aburite. Cantitate neta: 80g. Tara d