Premix Pudra Creme Brulee Dawn, 2.5 kg

Premix Pudra Creme Brulee Dawn, 2.5 kg

Premixul Pudra Creme Brulee Dawn este solutia ideala pentru profesionistii din domeniul patiseriei si cofetariei care doresc sa creeze rapid si usor desertul clasic francez Creme Brulee. Aceasta pudra de inalta calitate ofera o textura fina si cremoasa, cu un gust bogat de vanilie, garantand un rezultat perfect de fiecare data. Preparare: Se combina 400 g de lapte cu 400 g de smantana, aducand amestecul la punctul de fierbere. Se incorporeaza 150 g de premix DAWN Creme Brulee si se aduce din nou in punctul de fierbere, asigurand o omogenizare completa. Compozitia se toarna in forme, apoi se lasa la racit timp de aproximativ 4 ore pentru a se stabiliza complet. Ingrediente: Glucoza, zahar, amidon, galbenus de ou praf, lapte praf degresat, arome, agent de ingrosare (caragenan), colorant (betacaroten), colorant (concentrat de sfecla rosie, concentrat de boia), sirop caramel.

Cumpără

Capsule Dolce Vita Creme Brulee Compatibile Dolce Gusto, 16 Buc

Creme Brulee Bautura cu aroma de creme brulee , o bautura gustoasa cu o aroma tipica de crema prajita 16 capsule Creme Brulee Dolce Vita, compatibile Dolce Gusto , 208 gr Preparat solubil pe baza de lapte praf degresat cu o aroma placuta de creme Brulee, fara gluten, fara cofeina INGREDIENTE Zahar, degresat Lapte praf grasimi vegetale hidrogenate (cocos), sirop de glucoza zer pudra, zahar caramelizat (1%), stabilizatori (E340, E452), lapte proteine arome, sare, antiaglomerant agent (E551), emulgator (

Cumpără
Premix Creme Brulee Rue Flambee 1 Kg

Premix Creme Brulee Rue Flambee 1 Kg

Premix Creme Brulee este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Adaugati urmatoarele ingrediente: 100 g de amestec, 170 g de lapte si 400 g de smantana lichida intr-o oala. Incalziti cu delicatete lichidele, amestecandu-le pana cand amestecul se dizolva complet si atinge punctul de fierbere. Ca alternativa, puteti incalzi laptele si smantana in cuptorul cu microunde pana cand ating 90A . Amestecati cu grija si reintrodu

Cumpără
Premix Creme Brulee Irca 1 Kg

Premix Creme Brulee Irca 1 Kg

Premix special de Crème Brulée. Foarte usor si rapid de folosit: va trebui sa adaugati doar lapte si smantana lichida pentru a face acest desert delicios. Acest amestec se pretează și la crearea altor deserturi rafinate, cum ar fi Crema Catalana. Mod de utilizare: Premix Creme Brulee 70 g, lapte 250 g, samantana lichida 200 g. Amestecati premixul cu o parte din lapte (circa 100 g) pana devine o pasta omogena, evitand cocoloasele, adaugati laptele ramas si samntana lichida, amestecati continuu pan

Cumpără
Sirop pentru cafea Monin Creme Brulee, 700 ml

Sirop pentru cafea Monin Creme Brulee, 700 ml

Monin Sirop Creme Brulee este un sirop pentru cafea cu aroma intensa de crema de zahar ars, cu textura fluida, ideal atat pentru prepararea bauturilor pe baza de espresso, cat si a ceaiurilor, a ciocolatelor calde sau a bauturilor pe baza de alcool. Gustul dulce si laptos de crema de zahar ars, cu note delicate de vanilie, fac din Monin Sirop Creme Brulee unul din cele mai apreciate gusturi in cafenele si restaurante.

Cumpără
Baza Desert Creation CREME BRULEE BOURBON VANILLA - 1L

Baza Desert Creation CREME BRULEE BOURBON VANILLA - 1L

Preparat lichid sterilizat UHT pentru Creme Brulee cu vanilie Bourbon de Madagascar - 1L ELLE VIRE PROFESSIONAL Foarte usor de folosit, doar se incalzeste si usor si toarna in forme pahare. Ingrediente naturale, pentru un produs finit de calitate!

Cumpără
Cappuccino instant Caprimo Creme Brulee, 1 kg

Cappuccino instant Caprimo Creme Brulee, 1 kg

Caprimo Crema de zahar ars. Dezvoltat special pentru automatele vending si de birou, Caprimo Creme Brulee readuce gustul clasic de caramel. Aceasta bautura dulce poate fi savurata calda sau rece. Experimentati o noua senzatie de aroma! Bucurati-va de noua noastra senzatie de desert clasic ca o bautura fierbinte inspirata de culinare. Noul Caprimo Creme Brulee surprinde toate aromele incantatoare ale desertului de caramel cremos intr-o experienta ceresc de baut. Comandati-l astazi si introduceti un moment

Cumpără
Premix Aroma de Ciocolata - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Ciocolata - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Ciocolata Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor si a altor deserturi rafinate. Gust intens de ciocolata, formula sa usor de utilizat permite obtinerea rapida a texturii perfecte, garantand rezultate consistente si autentice de fiecare data. Preparare: Combinati 200 g de amestec cu 200 ml de apa la o temperatura aproximativa de 20 C. Amestecati bine pana se omogenizeaza, apoi incorporati treptat 1000 g de

Cumpără
Premix Stabilizator Fond Universal Dawn, 2.5 kg

Premix Stabilizator Fond Universal Dawn, 2.5 kg

Premixul Stabilizator Fond Universal Dawn, este un ingredient esential pentru profesionistii din domeniul culinar care doresc sa obtina preparate cu o textura perfecta si o stabilitate de lunga durata. Acest stabilizator versatil este ideal pentru o varietate de aplicatii, inclusiv creme, mousse-uri, deserturi si sosuri, asigurand o consistenta cremoasa si uniforma. Formula sa avansata ajuta la prevenirea separarii ingredientelor si la mentinerea formei produselor, oferind rezultate de calitate superioara

Cumpără
Premix Stabilizator Universal Sanatine Dawn, 2.5 kg

Premix Stabilizator Universal Sanatine Dawn, 2.5 kg

Premixul Stabilizator Universal Sanatine Dawn, este un ingredient esential pentru stabilizarea si imbunatatirea structurii diverselor produse de patiserie si cofetarie. Acesta este ideal pentru creme, umpluturi, frisca si alte preparate, oferind consistenta si stabilitate pe termen lung, fara a compromite gustul sau textura. Datorita formulei sale versatile, acest stabilizator poate fi folosit intr-o gama larga de aplicatii, ajutand la prevenirea separarii ingredientelor si pastrand prospetimea deserturil

Cumpără
Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma de portocale ce poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. 1L DAWN Produs pentru uz profesional Ingrediete: Substante aromatizante: preparate aromatizante, substante aromatizante. Alte ingrediente: apa, agent de ingrosare: guma xantan, regulator de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire.

Cumpără
Premix Aroma de Tiramisu - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Tiramisu - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Tiramisu Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de tiramisu, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorporați treptat 100

Cumpără
Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing - Premix de culoare Alba. Gramaj: 2000 gr. Gust si aroma deosebite. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai consistenta sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa, utilizand coloranti alimentari gel sau pudra hidrosolubili. Decorurile realizate cu Royal Icing pot fi nuantate, ap

Cumpără
Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 250 g

Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 250 g

Premix Pudra pentru prepararea Pastei de zahar in vederea realizarii Decorurilor cu Dantele. Ambalaj: 250 gr Pasta de zahar Magic Decor, obtinuta cu acest premix, este de culoare alba si se utilizeaza cu succes la realizarea benzilor decorative dantelate sau la obtinerea altor tipuri de decoruri cu dantele.O Pasta obtinuta poate fi colorata utilizand coloranti alimentari hidrosolubili sau gel. Pasta Magic Decor, odata preparata, se poate pastra timp de 3-4 zile in frigider, intr-un recipient acoperit

Cumpără
Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 500 g

Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 500 g

Premix Pudra pentru prepararea Pastei de zahar in vederea realizarii Decorurilor cu Dantele. Ambalaj: 500 gr Pasta de zahar Magic Decor, obtinuta cu acest premix, este de culoare alba si se utilizeaza cu succes la realizarea benzilor decorative dantelate sau la obtinerea altor tipuri de decoruri cu dantele. Pasta obtinuta poate fi colorata utilizand coloranti alimentari hidrosolubili sau gel. Pasta Magic Decor, odata preparata, se poate pastra timp de 3-4 zile in frigider, intr-un recipient acoperit.

Cumpără
Premix Aroma de Fructe de Padure - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Fructe de Padure - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Fructe de Padure Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de fructe de padure, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorpo

Cumpără