Brasil Ibiraci, fermented, Yellow Bourbon, microlot- Homniom
Istoria noastră cu cafeaua începe în anii 70 cu tatăl nostru și continuă cu noi, care îi urmăm pașii. Inițial, aveam o suprafață mică pentru cafea, dar cu dragostea și unitatea familiei, ne-am extins terenul. Suntem mereu în căutare de cunoștințe pentru a ne îmbunătăți și a putea produce cafele de calitate, de la noi soiuri la noi procese. Iubim cafeaua, o aducem din moștenirea noastră și ne bucurăm să o livrăm pe masa fiecărui consumator. Fermentarea controlată ARTISAN Fermentarea control
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 50.00 RON
Kenya Kiriaini Muranga, fully washed- Homniom
Fabrica Kiriani, deținută de Cooperativa Thikagiki, procesează și comercializează boabe de cafea de înaltă calitate din 1974, provenite de la 571 de fermieri, oferind arome de cea mai bună calitate și o istorie unică în fiecare lot. Fermierii culeg manual cireșele de cafea și le livrează la Fabrica Kiriaini. La recepție, sunt verificate toate cireșele și sunt acceptate doar cele de cea mai bună calitate. Pulpa cireșelor este îndepărtată și boabele sunt fermentate în rezervoare timp de 12 până la 16 ore.
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 60.00 RON
Papua New Guinea Tairora, washed- Homniom
Tairora a început ca un proiect colaborativ cu Colbran Coffeelands. Colbran oferă o acoperire extinsă, finanțare și suport tehnic furnizorilor lor pentru a asigura cele mai bune cireșe din regiune. Loturile Tairora au trasabilitate completă până la nivelul satului și al furnizorului. Cireșele sunt obținute de la proprietarii plantațiilor înconjurătoare. În fiecare sezon, Colbranii inspectează în mod regulat furnizorii lor și achiziționează cele mai bune cireșe din regiune. Cireșele de cafea sunt p
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 60.00 RON
Brasileira Candy Shop- Homniom
Un blend de 2 cafele deloc tradiționale din Brazilia, ce îți aduce aminte de dulciurile și bomboanele colorate din copilărie . Un blend funky, cu arome vibrante și bogate, asemănătoare bomboanelor Jelly Beans. Catucaí Amarelo este o varietate hibridă de cafea, reprezintă inovația și diversitatea agriculturii de cafea din Brazilia care produce cafele distinctive cu note florale de înaltă calitate. Boabele de cafea Yellow Bourbon, recunoscute pentru nuanța lor distinctivă de galben în timpul coace
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 45.00 RON
TRIFECTA by homniom 750 gr (3 pungi x 250gr)
Brasil Ibiraci, fermented, Yellow Bourbon, microlot Note: caramel, floare de portocal, fructe galbene, vanilie Mouthfeel: winey, creamy body, pleasant finish Procesare: fermentata controlat Varietate boabe: Yellow Bourbon, microlot Origine: Brazil Compatibilitate lapte: 8 10 Papua New Guinea Tairora, washed Note: caise uscate, caprifoi, caramel, prune Mouthfeel: medium-density, clean, fresh, silky Procesare: spalata Varietate boabe: Typica, Arusha, Bourbon, Mundo Novo Origine: Papua Noua
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 155.00 RON
TRIFECTA by homniom 1500 gr (3 pungi x 500gr)
Brasil Ibiraci, fermented, Yellow Bourbon, microlot Note: caramel, floare de portocal, fructe galbene, vanilie Mouthfeel: winey, creamy body, pleasant finish Procesare: fermentata controlat Varietate boabe: Yellow Bourbon, microlot Origine: Brazil Compatibilitate lapte: 8 10 Papua New Guinea Tairora, washed Note: caise uscate, caprifoi, caramel, prune Mouthfeel: medium-density, clean, fresh, silky Procesare: spalata Varietate boabe: Typica, Arusha, Bourbon, Mundo Novo Origine: Papua Noua
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 280.00 RON
COLD bRRRRR - cold brew blend- Homniom
Blend-ul nostru de cold brew este semnătura noastră, care implică profile de prăjire dedicate acestui blend, concepute pentru a scoate la iveală cele mai bune note ale fiecărui bob de cafea. COLD bRRRRR recreează experiența fresh și juicy al unei limonade combinate cu socată. Cu doar 50gr de cafea poți obține 800ml de cold brew. Sunt toate șansele ca prăjitoria Homniom să nu fi existat vreodată dacă nu descopeream cold brew în 2018. Probabil atunci s-a produs click-ul de falling in love with coffee. Ca
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 90.00 RON
Cacao bio pura Amaribe, 125 g Gepa
Cacao bio pura Amaribe, 125 g Gepa Amestec fin de cacao din Sao Tome si Republica Dominicana. Puternic degresat, ideal pentru ciocolata calda sau prajituri. Provenita din comert echitabil si cultura ecologica certificata. Cand boabele de cacao fructate din Sao Tome se intalnesc cu boabele de cacao picante din Caraibe, rezultatul este o creatie de cacao minunat de echilibrata. GEPA Cacao pur Amaribe, puternic degresata, rafineaza prajiturile si bauturile fine. Pentru ciocolata calda, amestecati 1-2 lingu
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 28.72 RON
Cafea bio boabe Nicaragua Pur, 250 g Gepa
Cafea bio boabe Nicaragua Pur, 250 g Gepa Cafea Arabica de la micii fermieri din muntii Nicaragua. Cele mai bune cafele din Nicaragua provin din provinciile nordice Jinotega si Matagalpa. Muntii inalti strabat tinutul a , žO mie de vulcani, , pe ale caror versanti verzi tufele de cafea gasesc conditii ideale. Inconjurate de copaci de umbra, ei dezvolta recolte bogate, aromate. Prin cooperative precum SOPPEXCCA, cultivarea cafelei ecologice si-a gasit drumul in Nicaragua. Comertul echitabil ii rasplatest
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 71.74 RON
La Dolce Moka- Homniom
Imaginează-ți o scenă de pe Coasta Amalfi, cu acoperișuri din teracotă, străzi pavate șerpuite și scutere vintage parcate sub măslini. La Dolce Moka reprezintă spiritul romantic și relaxat al Italiei, transportându-te pe străzile scăldate în soare ale unui vechi oraș italian, unde viața se desfășoară într-un ritm mai lent și mai deliberat. Când bei La Dolce Moka , te simți transportat într-un loc mai lent și mai liniștit unde grijile de zi cu zi dispar, iar plăcerile simple ale vieții ies în prim-pla
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 50.00 RON
Cafea bio macinata Lake Kivu, 250 g Gepa
Cafea bio macinata Lake Kivu, 250 g Gepa Cafea ecologica macinata originala din Congo. Raritate de cafea din muntii din jurul lacului Kivu din Congo. Culeasa manual si uscata la soare. Altitudine 1.500 - 2.000 m. 100% Arabica. In istoria plina de evenimente a Congo-ului, el a fost aproape uitat pana cand Joachim Mungange Mahemu a fondat cooperativa SOPACDI si a condus-o catre comertul echitabil. De atunci a inceput un nou capitol pentru micii fermieri, in care iubitorii de cafea sunt interesati cu entuz
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 87.08 RON
Zahar bio integral din trestie Mascobado, 50 pliculete x 3 g (150 g) Gepa
Zahar bio integral din trestie Mascobado, 50 pliculete x 3 g (150 g) Gepa Nerafinat, cu o nota de caramel, de la micii fermieri din Filipine. , žMascobado, este ceea ce producatorii din Filipine numesc traditionalul lor zahar integral din trestie. Se face in mod artizanal prin stoarcerea sucului dulce din trestia de zahar si incalzirea lenta. Altertrade Philippines Inc. (ATPI) readuce la viata vechile cunostinte despre cultivarea ecologica si procesarea blanda. In acest scop, cooperativa a fondat , žsc
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 38.49 RON
Cafea Bio macinata Guatemala Pur , 250 g Gepa
Cafea Bio macinata Guatemala Pur , 250 g Gepa Ingrediente: 100% cafea Arabica BIO de la mici fermieri din Guatemala. din culturi certificate ecologic , agricultura non UE A se consuma de preferinta inainte de data inscriptionata pe ambalaj. Conditii de pastrare: loc uscat si racoros. Producator: Gepa mbH
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 78.60 RON
Cafea Bio boabe Guatemala Pur , 250 g Gepa
Cafea Bio boabe Guatemala Pur , 250 g Gepa Ingrediente: 100% cafea Arabica BIO de la mici fermieri din Guatemala. din culturi certificate ecologic , agricultura non UE A se consuma de preferinta inainte de data inscriptionata pe ambalaj. Conditii de pastrare: loc uscat si racoros. Producator: Gepa mbH
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 78.60 RON
Cafea bio boabe crema, 1000 g Gepa
Cafea bio boabe crema, 1000 g Gepa Amestec echilibrat de cafea eco Arabica si Robusta. Ideala pentru aparatele de cafea complet automate. O compozitie expresiva de cafea cu o crema deosebit de fina, catifelata. Boabele Arabica si Robusta alese manual sunt recoltate in cele mai bune zone de crestere din America Latina si Africa. Sunt amestecate cu mare grija de expertii nostri in cafea - ideale pentru cappuccino sau latte macchiato. GEPA reprezinta comertul echitabil de mai bine de 40 de ani. In calitat
- Magazinul: Cultiva starea de bine, alegand tot ce e mai bun din natura! Viata altfel incepe aici.
- Pretul: 266.26 RON