Crocant cu Lapte PATISFRANCE PRALICRAC CHOCOLAIT - 4.5 KG
Crema nobila cu ciocolata cu lapte, migdale si alune crocante. Contine 34% pasta de alune de padure si 15% ciocolata cu lapte Gust intens si fin Textura crocanta, surprinzatoare Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Avantaje client Ingredient inovator cu care se pot crea produse de patiserie fina, cu gust exceptional Gata de utilizare ca atare sau in combinatie cu alte ingrediente in aplicatii precu
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 369.00 RON
Pralina Alune GIANDUJA PATISFRANCE 36% - 5 KG
Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de profesionisti ca fiind un produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din migdale si sau alune si zahar. De ce sa folosesti PatisFrance? Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumarate utilizari in aplicatiile de ci
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 499.00 RON
Crema de Lamaie CREDI CREAM LEMON - 5.5 KG
Crema de lamaie gata de folosit, textura asemanatoare cremei de patiserie cu gust acrisor. Ideala pentru prajituri, torturi etc. 4.5 kg
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 131.00 RON
Crema Branza DELI CHEESECAKE - 5 Kg
Crema gata de utilizat ca baza pentru prepararea prajiturilor cu branza (de exemplu, Cheesecake). Avantaje client Pasta cremoasa cu textura scurta Contine 30% crema de branza si oua Gata de utilizat ca atare sau in produse care necesita coacere
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 248.00 RON
Crema Lamaie DELI CITRON - 5 Kg
Crema de lamaie, gata de utilizat, recomandata pentru tarta frantuzeasca cu lamaie., , , , , , , Gata de utilizat ca umplutura sau decor in produse de patiserie si ciocolaterie sau poate fi parte a unui produs mai deosebit Stabila la coacere Gust intens de lamaie Se recomanda atat pentru produse proaspete cat si pentru produse cu termen de valabilitate de cateva luni. Rasfatul gustului Gama Deli este compusa dintr-o varietate de creme delicioase, care imbogatesc gustul oricarui produs in care su
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 275.00 RON
Umplutura Caramel DELI CARAMEL - 5 Kg
Umplutura cu caramel real, obtinuta dupa reteta traditionala. 5 Kg Este un produs nobil, cu gust intens de caramel Stabilitate medie la coacere Crema gata de utilizat, fie ca umplutura sau decor in produse de patiserie si ciocolaterie, fie ca parte integranta a unui produs de cofetarie Rasfatul gustului Gama Deli este compusa dintr-o varietate de creme delicioase, care imbogatesc gustul oricarui produs in care sunt utilizate. Fiecare dintre aceste creme are la baza o reteta autentica si utilizeaza cele
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 231.00 RON
Glazura oglinda Alba BRILLO WHITE - 5 KG
Glazura alba cu aroma de caise pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pentru mousse, sarlote pentru a evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp. Acoperire buna pe suprafete drepte Luciu deosebit Glazura thixotropica Stabila la congelare-decongelare Recomandata pentru o multitudine de produse de cofetarie, pentru a le evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp Avantaje client Glazura gata de utilizat (aplicare la rece) Imbunatateste a
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 99.00 RON
Glazura oglinda BRILLO CARAMEL - 5 KG
Glazura cu aroma de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pentru mousse, sarlote pentru a evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp. Acoperire buna pe suprafete drepte Glazura thixotropica Luciu deosebit Stabila la congelare-decongelare. Recomandata pentru o multitudine de produse de cofetarie, pentru a le evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp Avantaje client Glazura gata de utilizat (aplicare la rece) Imbunatateste asp
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 99.00 RON
Glazura oglinda Transparenta BRILLO NEUTRA - 5 KG
Glazura neutra pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pentru mousse, sarlote pentru a evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp. Acoperire buna pe suprafete drepte Luciu deosebit Glazura thixotropica Stabila la congelare-decongelare Recomandata pentru o multitudine de produse de cofetarie, pentru a le evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp Avantaje client Glazura gata de utilizat (aplicare la rece) Imbunatateste aspectul si prosp
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 99.00 RON
Glazura oglinda Rosie BRILLO RED - 5 KG
Glazura cu aroma de capsune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Acoperire buna pe suprafete drepte Luciu deosebit Glazura thixotropica Stabila la congelare-decongelare Recomandata pentru o multitudine de produse de cofetarie, pentru a le evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp Avantaje client Glazura gata de utilizat (aplicare la rece) Imbunatateste aspectul si prospetimea produselor finite Glazura recomandata pentru o gama variata de produse finite Usor de aplicat: s
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 99.00 RON
Umplutura Afine TOPFIL WILD BLUEBERRY 60% - 5 KG
Umplutura gata de utilizat cu afine atent selectionate, pentru produse de patiserie fina, proaspete sau congelate. Umplutura premium, gata de utilizat 60% continut fruct (fructe intregi) Stabilitate medie la coacere Stabilitate mare la congelare-decongelare Fara arome artificiale Fara coloranti artificiali Avantaje client Simplificarea muncii in cofetarie patiserie datorita umpluturii gata de utilizat, intr-un ambalaj usor de manevrat Asigura calitate constanta, indiferent de sezon Scurtarea timpului de
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 235.00 RON
Crema si Glazura GOLD (Caramel)
Crema Gold, Crema de Ciocolata cu Caramel, 5Kg - Callebaut Crema tartinabila de ciocolata belgiana alba cu caramel. Este delicioasa si are gust intens. Se foloseste pentru umplut elceruri, choux, croissant, macarons, torturi, produse de patiserie cofetarie, prajituri, numai dupa coacere. Se poate adauga in alte creme pentru a le imbogati savoarea. Se poate folosi si ca topping sau glazura pentru a conferi un aspect stralucitor. E gata de folosit la temperatura camerei. Este stabila la congelare si i
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 420.00 RON
Pasta aromatizanta Delipaste MOKA - 1.35 KG
Pasta aromatizanta concentrata Cafea Moka Delipaste - 1.35 kg Creati deserturi autentice de inspiratie italiana si delicii cu ajutorul acestei paste fabricata cu cafea pudra, extract de cafea si alte ingrediente de inalta calitate, aceasta pasta aromatizanta premium are o textura fluida, usor de amestecat si ofera un gust bogat de cafea, care este proaspat si vibrant. Pentru utilizare, amestecati 70-100 de grame de produs cu fiecare litru de amestec preparat. Pasta aromatizanta este ambalata intr-o cutie
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 199.00 RON
Pasta aromatizanta Delipaste VANILIE BOURBON - 1.5 KG
Pasta aromatizanta concentrata de Vanilie de Bourbon Delipaste - 1.5 kg Creati deserturi autentice cu ajutorul acestei paste fabricata cu vanilie de Bourbon si alte ingrediente de inalta calitate, aceasta pasta aromatizanta premium are o textura fluida, usor de amestecat si ofera un gust bogat si rafinat de vanilie, care se manifesta proaspat si vibrant. Pentru utilizare, amestecati 70-100 de grame de produs cu fiecare litru de amestec preparat. Pasta aromatizanta este ambalata intr-o cutie usoara, cu un
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 599.00 RON
Pasta aromatizanta Delipaste COCOS - 1.35 KG
Pasta aromatizanta concentrata de Cocos Delipaste - 1.35 kg Creati deserturi autentice ajutorul acestei paste facuta din pulpa de nuca de cocos si alte ingrediente de inalta calitate, aceasta pasta aromatizanta premium are o textura fluida, usor de amestecat si ofera o aroma naturala de nuca de cocos, fidela a fructelor, care poate fi folosita ca inlocuitor pentru fructele intregi. Acest lucru nu numai ca va ajuta la reducerea timpului de pregatire in bucatarie, dar ajuta si la crearea retetelor cu un gus
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 138.00 RON