Ingrediente: faina alba de orez . provine din agricultura ecologica. La fel ca in cazul graului ecologic si al speltei bio, se pot face si diverse produse de moara si dintr-un bob de orez. Faina din cereale integrale se face din cerealele intregi. Daca boabele macinate sunt cernute si macinate in continuare, se produc faina alba de orez bio, tarate de orez si gris de orez ecologic. Orezul nu contine gluten in mod natural si avem grija sa nu il contaminam cu gluten in timpul procesarii. Fiecare lot est
Ingrediente: faina integrala de orez 36%, samburi de floarea-soarelui 25%, seminte de in 17% (seminte de in zdrobit, seminte de in intregi), amidon de porumb , maia din pulbere de hrisca (faina de hrisca ), sare de mare, pudra din sirop de orez , pudra de caramel , maltodextrina , agent de ingrosare: guma de guar . provin din agricultura ecologica. Mixul de faina bio pentru paine neagra FARA GLUTEN din faina de orez este macinat in moara fara gluten Bauckhof. Toate ingredientele nu contin gluten
Ingrediente: fulgi integrali de ovaz , fara gluten, samburi de dovleac , samburi de floarea-soarelui , seminte de in macinate, susan , seminte de in , seminte de chia 3%(Salvia hispanica) , fulgi integrali de mei , coaji de psyllium macinate , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mix-ul pentru paine bio integrala cu seminte FARA GLUTEN din fulgi de ovaz si seminte provine direct de la moara Bauckhof. Asiguram o calitate fara gluten cu analize extinse in laboratorul fabricii. Paine minune
Ingrediente: faina de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: faina de grau integrala. Provin din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala principala din care se face painea pentru ca are proprietati excelente de coacere. Folositi faina integrala de grau SPIELBERGER pentru toate produsele de patiserie sanatoase, cum ar fi paine, cozonac, prajituri savuroase. Cerealele sunt macinate usor in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare, cernute si apoi in functie de tipul de faina dorit amestecate. Aceasta faina contine toate co
Ingrediente: gris de grau. Provine din agricultura ecologica Demeter. Gris de grau bio Spielberger este deosebit de potrivit pentru budinca delicioasa de gris, crema de gris, galuste de gris. Grisul de grau apare atunci cand se macina grau cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau.
Ingrediente: faina integrala de secara. Provine din agricultura ecologica Demeter. Secara bio are un gust puternic picant. Utilizati faina de secara integrala cu maia pentru a coace o paine puternica sau in amestec cu alte tipuri de faina pentru un gust savuros.
Ingrediente: gris de spelta. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cereale bio integrale pentru terci, supe, sosuri si deserturi. Grisul semifinat consta in boabe mici, care sunt cernute in timpul macinarii. Aceast gris este macinat din grau necojit si contine toate ingredientele din cereale integrale.
Ingrediente: polenta din gris de porumb, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de mamaliga bio Spielberger este potrivita pentru gatit rapid ca garnitura , galuste sau deserturi. Pentru faina de mamaliga, boabele de porumb sunt macinate sub forma de gris, prefierte si apoi uscate.
Ingrediente: faina integrala de amarant, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de amarant bio Spielberger poate fi utilizata cu alte faine fara gluten sau cu alte faine pentru coacere.
Ingrediente: faina de cocos, fara gluten. Provine din agricultura ecologica. Faina de cocos bio FARA GLUTEN de la Spielberger este natural bogata in fibre si proteine. Este potrivit pentru biscuiti cu continut scazut de carbohidrati, deserturi si pentru coacerea fara gluten.
Ingrediente: faina de soia nedegresata. Provine din agricultura ecologica Demeter. Pentru faina bio de soia Spielberger, soia este produsa in agricultura biodinamica, incalzita si apoi macinata. Cu gustul sau de nuci este foarte bun pentru legarea sosurilor, la tocanite si la prepararea mancarilor din legume. In plus, faina de soia este bogata in proteine fiind un inlocuitor ideal pentru ou ( 1lingura faina soia + 2 linguri apa echivalentul unui ou). Faina din soia Spielberger este un produs de calita
Ingrediente: gris din mei. Provine din agricultura ecologica. Grisul de mei bio Spielberger este potrivit pentru pregatirea meselor de mei, precum si pentru turta dulce de mei. Boabele de mei sunt usor eliberate din coaja indigestibila. Granulele sunt macinate bine si apoi fractia de mei este cernuta.
Ingrediente: spelta ¹. provin din agricultura ecologica. Grisul de spelta bio Davert este macinat din boabe nedecojite si, prin urmare, contine aproape toate componentele valoroase ale cerealelor integrale.
Ingrediente: faina integrala de einkorn (tip de grau). Provine din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Folositi faina integrala de Einkor Spielberger pentru aluat si aluat, vafe dulci si sarate, clatite si biscuiti.