Callebaut

Biscuit Francez (Paillete Feuilletine) Barry Callebaut 2.5 kg

Biscuit Francez (Paillete Feuilletine) Barry Callebaut 2.5 kg

Biscuit francez Paillete Feuilletine Amestec de biscuit sfarmat Acest biscuit sfaramat de origine franceza, Paillet Feuilletine este ideal pentru umpluturile de ciocolata, creand un desert crocant si delicios. In general se utilizeaza la umpluturi de praline, nuga, prajituri. Ingrediente : faina de grau (39%), zahar (42,5%) 81,5%; grasime vegetala (floarea soarelui, seminte de rapita) in proportii variabile 9%; grasime anhidra din lapte 4%, lactoza 1.5%; proteine din lapte 1%; sare 1%; extract

Cumpără
Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut

Gust reprezentativ de ciocolata alba care satisface toate preferintele. Reteta nr. W2 este o alta reteta originala a lui Octaaf Callebaut, care a crescut in preferintele multor bucatari chefs. Aceasta ciocolata este pur belgiana, deoarece este facuta in principal cu lapte de la vaci care pasesc pe pasuni belgiene si zahar din sfecla de zahar cultivata local. Are un gust incantator, cu note pronuntate de lapte, crema, caramel si vanilie, intr-un echilibru perfect. W2 poate fi asociata cu o gama larga de

Cumpără
Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28% Reteta W2, 2,5 Kg, Callebaut Gust reprezentativ de ciocolata alba care satisface toate preferintele. Ciocolata alba belgiana Reteta nr. W2 este o alta reteta originala a lui Octaaf Callebaut, care a crescut in preferintele multor bucatari chefs. Aceasta ciocolata este pur belgiana, deoarece este facuta in principal cu lapte de la vaci care pasesc pe pasuni belgiene si zahar din sfecla de zahar cultivata local. Are un gust incantator, cu note pronuntate de lapte, crema, caramel si van

Cumpără
Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, Callebaut Belgia Gust reprezentativ de ciocolata alba care satisface toate preferintele. Reteta nr. W2 este o alta reteta originala a lui Octaaf Callebaut, care a crescut in preferintele multor bucatari chefs. Aceasta ciocolata este pur belgiana, deoarece este facuta in principal cu lapte de la vaci care pasesc pe pasuni belgiene si zahar din sfecla de zahar cultivata local. Are un gust incantator, cu note pronuntate de lapte, crema, caramel si vanilie, intr-un echilibru

Cumpără
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut

Reteta de ciocolata din lapte nr. 823 este ciocolata cu lapte iconica a lui CallebautO . Se remarca prin culoarea sa profunda, calda, aromele proaspete de cacao prajita si notele de caramel seducatoare. Modelul 823 este apreciat pe scara larga datorita gustului sau generos si a reputatiei excelente in folosire. Poate fi asociata cu o gama larga de arome puternice de fructe, picante, lactate sau lichioruri. Miezul ciocolatei este semnatura amestecului de cacao Wieze: un amestec secret bine pastrat, alcat

Cumpără
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 10 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 10 Kg, Callebaut

Reteta de ciocolata din lapte nr. 823 este ciocolata cu lapte iconica a lui CallebautO . Se remarca prin culoarea sa profunda, calda, aromele proaspete de cacao prajita si notele de caramel seducatoare. Modelul 823 este apreciat pe scara larga datorita gustului sau generos si a reputatiei excelente in folosire. Poate fi asociata cu o gama larga de arome puternice de fructe, picante, lactate sau lichioruri. Miezul ciocolatei este semnatura amestecului de cacao Wieze: un amestec secret bine pastrat, alcatui

Cumpără
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut

Reteta de ciocolata din lapte nr. 823 este ciocolata cu lapte iconica a lui CallebautO . Se remarca prin culoarea sa profunda, calda, aromele proaspete de cacao prajita si notele de caramel seducatoare. Modelul 823 este apreciat pe scara larga datorita gustului sau generos si a reputatiei excelente in folosire. Poate fi asociata cu o gama larga de arome puternice de fructe, picante, lactate sau lichioruri. Miezul ciocolatei este semnatura amestecului de cacao Wieze: un amestec secret bine pastrat, alcatui

Cumpără
Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata, Callebaut Ce placere pentru prietenii si invitatii dvs. sa isi inmoaie fructele, prajiturile si bezelele intr-o fantana cu ciocolata bine fluidizata! Ciocolata cu Lapte pentru Fantana de la Callebaut este perfecta pentru o astfel de ocazie. Callebaut isi imbogateste produsele de ciocolata pentru fantanaO suplimentar cu unt de cacao, pentru a asigura o fluiditate perfecta in fantani si in fondue pe perioade mai lungi de timp. Mod de folosire: Se topeste in

Cumpără
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 54,5% Reteta 811 Callebaut Ciocolata extrem de bine echilibrata, perfecta pentru orice folosire. Una dintre retetele autentice create de Octaaf Callebaut, reteta nr. 811 a devenit una dintre retetele iconice de ciocolata ale lui CallebautO . La fel ca cele mai fine bomboane belgiane, aceasta ciocolata este facuta din amestec de cacao Wieze . Intregul proces de prajire a boabelor de cacao garanteaza gustul sau complet, cu un gust solid de cacao si note fine de top. Este usor a se com

Cumpără
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 10 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 10 kg, Callebaut

Ciocolata extrem de bine echilibrata, perfecta pentru orice folosire. Una dintre retetele autentice create de Octaaf Callebaut, reteta nr. 811 a devenit una dintre retetele iconice de ciocolata ale lui CallebautO . La fel ca cele mai fine bomboane belgiane, aceasta ciocolata este facuta din amestec de cacao Wieze . Intregul proces de prajire a boabelor de cacao garanteaza gustul sau complet, cu un gust solid de cacao si note fine de top. Este usor a se combina cu o varietate larga de arome si ingredi

Cumpără
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut

Ciocolata extrem de bine echilibrata, perfecta pentru orice folosire. Una dintre retetele autentice create de Octaaf Callebaut, reteta nr. 811 a devenit una dintre retetele iconice de ciocolata ale lui CallebautO . La fel ca cele mai fine bomboane belgiane, aceasta ciocolata este facuta din amestec de cacao Wieze . Intregul proces de prajire a boabelor de cacao garanteaza gustul sau complet, cu un gust solid de cacao si note fine de top. Este usor a se combina cu o varietate larga de arome si ingredi

Cumpără
Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 10 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 10 kg, Callebaut

Aceasta ciocolata este cea de care aveti nevoie atunci cand va doriti un gust intens si amarui de ciocolata. Reteta nr. 70-30-38 este una dintre ciocolatele dark preferata de multi bucatari chef si ciocolatieri din intreaga lume. Are un gust puternic, dar foarte echilibrat de ciocolata. Gustul este dominant de cacao prajita si intens amaruie. Echilibrul intre aciditate si dulce creeaza un contrast perfect. Reteta 70-30-38 este perfecta pentru a stimula aroma de ciocolata din creatiile dvs. In acelasi ti

Cumpără
Ciocolata Neagra cu Fibre si Stevia 83.9%, placa 25 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra cu Fibre si Stevia 83.9%, placa 25 kg, Callebaut

Callebaut ofera, prin aceasta ciocolata, o alternativa excelenta pentru clientii dvs carora le plac aroma si gustul intens de ciocolata, dar sunt nevoiti sa evite zaharul. Accentele dulci placute sunt date de planta Stevia. Mai mult decat atat, aceasta ciocolata are o textura extrem de placuta datorata fibrelor dietetice care inlocuiesc zaharul. Ciocolata Stevia este foarte buna pentru aromatizarea ganasurilor (ganache), umpluturilor, mousse-urilor de cofetarie, cremelor de patiserie, inghetatei etc. De

Cumpără
Crema Torturi Caramel, Caramel Fill, Callebaut, 5Kg

Crema Torturi Caramel, Caramel Fill, Callebaut, 5Kg

Umplutura Caramel Fill Callebaut este un produs cu gust de caramel autentic cu aroma de unt caramelizat, gata de utilizare, folosit pentru cremele de torturi, umplerea produselor din ciocolata, produselor de cofetarie, patiserie, brutarie, pentru aromatizarea inghetatelor, a cremelor de patiserie, a mousse-urilor. Textura semifluida. Se amesteca bine si se incalzeste usor, max. 25-30 C, inainte de folosire. Se toarna apoi intr-un pos si se insereaza in produs. Poate fi folosit si in amestecul cremelor

Cumpără
Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune are un continut pur 100% alune, textura extrem de delicata si nu este indulcita. Alunele sunt culese din regiunile insorite din Spania, Turcia si Italia. Culese cand sunt la maturitate maxima, depozitate in conditii optime, ferite de caldura, umiditate si lumina, acestea sunt decojite cu maxim 12 ore inainte de prelucrare, pentru a le pastra uleiurile naturale nealterate. Sunt apoi usor prajite si macinate fin pana la obtinerea unei paste fine, aurii. Se recomanda amestecarea pastei de al

Cumpără