Ingrediente: amidon de porumb. Provine din agricultura ecologica. Mod de utilizare amidon de porumb bio FARA GLUTEN Spielberger: amestecati amidonul de porumb in lichid rece si apoi amestecati in lichidul care fierbe. Se fierbe scurt. pentru a ingrosa sosurile si supele sunt necesare aproximativ 4 linguri nivele (40g) de amidon pe litru de lichid. pentru gelatina sunt necesare aproximativ 90g de amidon per litru de lichid pentru creme aproximativ 60g
Ingrediente: orez Jasmin, orez parfumat alb. Provine din agricultura ecologica. Cu gustul sau aromat, merge foarte bine cu mancaruri asiatice, dar si la clatite cu orez si minuturi. Orezul Jasmin provine de la agricultorii ecologici din nordul Italiei.
Ingrediente: fulgi de mei maro, fara gluten. Provin din agricultura ecologica. Fulgii de mei maro fara gluten pot fi mancati fara a fi gatiti sau inmuiati. Amestecati 2-3 linguri in cereale. Cu lapte suc bauturi de cereale, etc. si cateva fructe calde sau reci, puteti pregati o masa rapida si sanatoasa. Fulgii de mei maro pot fi de asemenea folositi ca adaos la supe, smoothie-uri, salate sau preparate din legume.
Ingrediente: orz decorticat. Provine din agricultura ecologica Demeter. Orzul decorticat poate fi folosit pentru pregatirea diferitor preparate precum supe, tocanite dar si in alte preparate.
Hrișca bio Demeter este un produs cu ingrediente de cea mai înaltă calitate. Hrișca provine exclusiv din agricultura ecologică Demeter, garantând astfel respectarea celor mai riguroase standarde ecologice și de sănătate. Făina de hrișcă are un gust uimitor și se potrivește perfect în rețetele de clătite. Textura fină a acesteia face ca clătitele să fie pufoase și delicioase. De asemenea, hrișca bio Demeter poate fi folosită și pentru a prepara alte mâncăruri delicioase, precum chiftele sau polente. Proc
Ingrediente: fulgi de ovaz fragezi fara gluten 68%, faina integrala de orez 17%, faina integrala de teff 11%, sare de mare, extract de maia de quinoa (produse din faina de quinoa , produse din faina de orez , culturi starter),guma de guar , zahar brut din trestie de zahar . provin din agricultura ecologica, provin din agricultura biodinamica Demeter. Cu amestecul nostru de copt, toata lumea poate coace rapid si usor o paine delicioasa, fara gluten. Ovazul este o cereala in mod natural fara gl
**Grau Demeter Bio** Descoperiți savoarea autentică și beneficiile nutritive ale grâului Demeter bio, un produs de excepție care aduce un strop de natură în fiecare preparat. Acest gris de grâu provine din agricultura ecologică certificată, respectând cele mai stricte standarde impuse de organizația Demeter, ceea ce garantează nu doar calitatea superioară, ci și un impact pozitiv asupra mediului. Graul este cereala de bază care a stat la temelia alimentației umane de-a lungul istoriei, fiind esențial în
Ingrediente: secara. Provine din agricultura ecologica (Demeter). Spielberger Roggen este o secara organica. Secara are o aroma puternica si consistenta si este foarte potrivita pentru painea cu aluat. Poate fi folosit pentru coacerea fie macinata, fie fulgi. Potrivit pentru germinare.
Ingrediente: ovaz. Provie din agricultura ecologica Demeter. Folositi ovaz bio macinat sau fulgi de ovaz in terci cald, in musli, chiftele sau supe. Ovazul macinat trebuie folosit numai in stare proaspata, altfel poate avea un gust amar. Fiert se poate folosi ca garnitura sau ca baza pentru tocana si minuturi. Ovazul are un gust usor de nuca.
Ingrediente: faina de grau Tip 405. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau ecologic de Demeter, Spielberger faina de grau tip 405 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele de coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 405 este potrivita in special pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la sosuri si supe.
Ingrediente: faina de grau integrala. Provin din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala principala din care se face painea pentru ca are proprietati excelente de coacere. Folositi faina integrala de grau SPIELBERGER pentru toate produsele de patiserie sanatoase, cum ar fi paine, cozonac, prajituri savuroase. Cerealele sunt macinate usor in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare, cernute si apoi in functie de tipul de faina dorit amestecate. Aceasta faina contine toate co
Ingrediente: gris de grau. Provine din agricultura ecologica Demeter. Gris de grau bio Spielberger este deosebit de potrivit pentru budinca delicioasa de gris, crema de gris, galuste de gris. Grisul de grau apare atunci cand se macina grau cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau.
Ingrediente: faina integrala de secara. Provine din agricultura ecologica Demeter. Secara bio are un gust puternic picant. Utilizati faina de secara integrala cu maia pentru a coace o paine puternica sau in amestec cu alte tipuri de faina pentru un gust savuros.
Ingrediente: gris de spelta. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cereale bio integrale pentru terci, supe, sosuri si deserturi. Grisul semifinat consta in boabe mici, care sunt cernute in timpul macinarii. Aceast gris este macinat din grau necojit si contine toate ingredientele din cereale integrale.
Ingrediente: polenta din gris de porumb, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de mamaliga bio Spielberger este potrivita pentru gatit rapid ca garnitura , galuste sau deserturi. Pentru faina de mamaliga, boabele de porumb sunt macinate sub forma de gris, prefierte si apoi uscate.