FULGI DE CIOCOLATA ALBA 1KG CIOCOLATA ALBA LUCIOASA DECOR
FULGI DE CIOCOLATA NEAGRA 1KG CIOCOLATA NEAGRA LUCIOASA DECOR
CIOCOLATA ALBA MENAJ ANA 1KG BANUTI DE CIOCOLATA ALBA CUVERTURA 1KG
Pasta fina de ciocolata alba cu crocant (fulgi crocanti de unt), pentru o experienta de neuitat si plina de gust. O linie de produse plina de optiuni de aroma si care merita sa o cunosti mai bine, iti va dezlantui creativitatea in arta de patiserie. Ingrediente: Poate contine oua, nuci si alune. Pralin Delicrisp Alb este un produs gata de utilizat.
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata alba pudra (63%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Mousse Ciocolata alba 1000 g, lapte 1250 g, Adaugati laptele peste premix si mixati timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată alba 63% (zahăr, lapte praf degresat, unt de cacao, lapte praf integral, arome) sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier), emulgator: E472
Fulgi albi de ciocolata pentru decor! Ingrediente: zahar, grasime vegetala de palmier, lapte praf 5%, emulgator: lecitina din soia (E322), aroma de vanilia Cantitate: 2KG
Set ce contine 30 Folii de transfer (prin serigrafie), pentru decorarea ciocolatei. Dimensiuni Folii: 34 x 26.5 cm Decor: Fulgi Zapada
Pralin crocant cu ciocolata cu lapte si cocos este un produs semipreparat pentru cofetarii, ciocolatieri si patiseri. Aceast pralin este o pasta fina de ciocolata cu lapte si fulgi de nunca de cocos si Delicrisp crocant cu unt. Ingrediente: ciocolata cu lapte 22% (zahar, Lapte praf integral, unt de cacao, cacao slaba, emulgator: lecitinita de Soia), zahar, ulei vegetal (floarea soarelui, seminte de palmier, palmier, nuca de cocos), biscuit sfaramat fin 14% (faina de Grau , zahar, Unt concentra
Crema de ciocolata alba si alune, gata de folosit. 5 kg
Crema de ciocolata cu lapte gata de folosit - 5 kg IRCA
Fulgi paiete de ciocolata (cuvertura) PORTOCALII pentru decorarea produselor de cofetarie si patiserie. Punga 2 kg
Spatula din inox de inalta calitate pentru realizarea decorurilor din ciocolata, model Pene (Fulgi). Lama ustensilei este rigida, avand o grosime de 1.5 mm. Dimensiuni Decoruri Pene (Fulgi): 8 x 2.3 cm Produsul face parte din gama profesionala FlyChoc, creat de Chef Stefano Laghi in colaborare cu Filippo Re. Cu gama de spatule FlyChoc poti realiza simplu, rapid si eficient decoruri perfecte, Frunze si Pene (Fulgi) din Ciocolata.
Spatula din inox de inalta calitate pentru realizarea decorurilor din ciocolata, model Pene (Fulgi). Lama ustensilei este rigida, avand o grosime de 1.5 mm. Dimensiuni Decoruri Pene (Fulgi): 6 x 2 cm Produsul face parte din gama profesionala FlyChoc, creat de Chef Stefano Laghi in colaborare cu Filippo Re. Cu gama de spatule FlyChoc poti realiza simplu, rapid si eficient decoruri perfecte, Frunze si Pene (Fulgi) din Ciocolata.
Spatula din inox de inalta calitate pentru realizarea decorurilor din ciocolata, model Pene (Fulgi). Lama ustensilei este rigida, avand o grosime de 1.5 mm. Dimensiuni Decoruri Pene (Fulgi): 10 x 2.4 cm Produsul face parte din gama profesionala FlyChoc, creat de Chef Stefano Laghi in colaborare cu Filippo Re. Cu gama de spatule FlyChoc poti realiza simplu, rapid si eficient decoruri perfecte, Frunze si Pene (Fulgi) din Ciocolata.
Spatula din inox de inalta calitate pentru realizarea decorurilor din ciocolata, model Pene (Fulgi). Lama ustensilei este rigida, avand o grosime de 1.5 mm. Dimensiuni Decoruri Pene (Fulgi): 12 x 2.4 cm Produsul face parte din gama profesionala FlyChoc, creat de Chef Stefano Laghi in colaborare cu Filippo Re. Cu gama de spatule FlyChoc poti realiza simplu, rapid si eficient decoruri perfecte, Frunze si Pene (Fulgi) din Ciocolata.O
Set ce contine 30 Folii de transfer (prin serigrafie), pentru decorarea ciocolatei. _x000D_ Dimensiuni Folii: 34 x 26.5 cm _x000D_ Decor: Ciocolata Alba si Maro_x000D_