Ingrediente: Sirop de glucoza-fructoza, apa, 12.5% ciocolata pudra (zahar, cacao), amidon modificat, 0.1% ciocolata neagra (zahar, masa de cacao, unt de cacao, LAPTE praf degresat, cacao cu continut redus de grasime, ulei vegetal de cocos, emulsifianti: lecitina de SOIA, poliricinoleat de poliglicerina, arome), aroma de ciocolata neagra, consevant: sorbat de potasiu. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile.
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Ciocolata 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, pudra de cacao, amidon, aroma de ciocolata, conservant: sorbat de potasiu. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica 1105kj 260kcal; grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g;
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Vanilie 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Zahar, ulei vegetal de rapita, lapte praf (degresat, integral), lactoza, proteine din lapte, ciocolata alba (0,5%), emulsifianti: lecitina de soia, sare iodata, arome. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile.
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Ciocolata Alba 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Zahar, ulei vegetal de rapita, lapte praf (degresat, integral), lactoza, proteine din lapte, ciocolata alba (0,5%), emulsifianti: lecitina de soia, sare iodata, arome. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica
Ingrediente Zahar, sirop de glucoza-fructoza, apa, capsuni (10%), acidifiant: acid citric, stabilizatori: pectina, caragenan, aroma, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: antocianine, caroteni, antioxidant: acid ascorbic. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF Topping pt. Cafea cu Aroma de Capsuni 1Kg va transforma orice bautura intr-o experienta delicioasa si aromata.
Ingrediente Sirop de glucoza-fructoza, zmeura (10%), apa, amidon modificat, acidifiant: acid citric, coloranti: antocianine, concentrat de hibiscus si morcov (cu rol de colorare), arome, conservant: sorbat de potasiu. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF Topping pt. Cafea cu Aroma de Capsuni 1Kg va transforma orice bautura intr-o experienta delicioasa si aromata. Topping-ul cu aroma de zmeura Metro Chef este un produs ideal pentru decorarea inghetatei, a deserturilor, prajiturilor, s
Ingrediente Sirop de glucoza, zahar, apa, fructe de padure (10%) (coacaze negre, zmeura- in proportii variate), acidifiant: acid citric, stabilizatori: pectina, caragenan, concentrat de morcov si hibiscus (cu rol de colorare), conservant: sorbat de potasiu, arome. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF Topping pt. Cafea cu cu Aroma de Fructe de Padure 1Kg va transforma orice bautura intr-o experienta delicioasa si aromata. Fie ca il folositi acasa, la birou sau in cafenea, M. CHEF To
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Caramel 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Sirop de glucoza, zahar, apa, sirop caramel (10%) (apa, zahar caramelizat), LAPTE praf degresat, sare iodata 1.4%, arome, coloranti: caramel simplu, dioxid de titan, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid tartric. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica 1105kj 260kcal; grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g; glucide 65g din care zaharuri 60g; prot
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Caramel si Lapte 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Sirop de glucoza, zahar, apa, amidon modificat, lapte praf degresat (2%), acidifiant: acid tartric, zahar caramelizat (1%), coloranti: caramel simplu, dioxid de titan; sare iodata, arome, conservant: sorbat de potasiu. Declaratie nutritionala 100g produs. Valoare energetica 1105kj 260kcal; grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g; glucide 65g din care zaharuri 60
Ingrediente Sirop de glucoza, zahar, apa, pasta de ALUNE (5%), amidon modificat, emulsifiant: mono- si digliceride ale acizilor grasi, coloranti: caramel cu sulfit de amoniu, dioxid de titan, conservant: sorbat de potasiu, arome, acidifiant: acid tartric.
Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.
Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.
Ciocolata uimitoare cu aroma CAPPUCCINO 30,8% 2.5 kg CALLEBAUT , , , , , , , Utilizare: umplutura, topping, productie de praline, turnare in forma, glazurare sau aromatizare.
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,
Ciocolata amaruie cu o aroma usoara de cacao. Aceasta este o ciocolata veritabila ce se recomanda pentru modelarea de figurine. Yagara este o ciocolata neagra veritabila care are in compozitie minim 59% cacao. Este de asemenea recomandata si pentru: umpluturi de patiserie, umpluturi bomboane de ciocolata, piese artistice.
Ciocolata Neagra Regina Aroma echilibrata, gust intens de cacao, persistent si curat. Fluiditate excelenta! Ideala pentru tablete sau praline de ciocolata cu umplutura de visine in alcool, lichior, nuci, visine. Recomandata si pentru deserturile la rece, si inghetata cu gust predominant de lapte.