Ingrediente: Zahar, masa de cacao, unt de cacao, frisca praf, migdale macinate (4,3%), grasimi vegetale (shea, palmier), lapte praf integral, lapte praf degresat, lactoza, cacao cu continut redus de grasime, grasimi din unt, fructoza, cafea, emulsifiant: lecitina (soia), sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, zara praf, dextroza, arome, sare. Toate sortimentele pot contine urme de alune, migdale, arahide si alte fructe in coaja tare si ou. Alergeni: Lapte, alune, frisca, lactoza, zer, zara, unt, soia.
Ingrediente in functie de sortiment: Zahar, unt de cacao, lapte praf integral, masa de cacao, migdale, frisca praf, alune, lactoza, unt praf din lapte, produse din zer, faina de orez, emulsificator: lecitina (soia), sirop de glucoza, miere, proteina de grau, grasimi vegetale (cocos, palmier, floarea soarelui), sare, malt din grau, arome, bucati de fistic, albus de ou, amidon din cartof. Ciocolata cu lapte cu bucati de alune si migdale: ciocolata cu lapte contine substanta uscata de cacao 32% minimum. Cioc
Ingrediente: In functie de sortiment: zahar, unt de cacao, lapte praf integral, alune, masa de cacao, grasimi vegetale (palmier, shea), lactoza, zara praf, grasimi din unt, migdale maruntite, dextroza, produse din zer, lapte praf degresat, emulsifiant: lecitine (soia) (E322), cacao cu continut redus de grasime, arome, sare. Toate sortimentele pot contine bucati de alune, migdale, arahide si alte fructe in coaja tare si ou. Alergeni: Lapte, alune, lactoza, zara, unt, zer, soia. Toate sortimentele pot conti
Ingrediente: In functie de sortiment: zahar, unt de cacao, masa de cacao, lapte praf integral, grasimi vegetale (palmier, shea), alune, migdale, frisca praf, lactoza, produse din zer, zara praf, grasimi din unt, dextroza, lapte praf degresat, cacao cu continut redus de grasime, emulsifiant: lecitine (soia) (E322), fructoza, sirop de glucoza, cafea, sirop de zahar invertit, arome, sare. Toate sortimentele pot contine bucati de alune, migdale, arahide si alte fructe in coaja tare si ou Alergeni: Lapte, alun
Set 75 mini tablete de ciocolata neagra Callebaut 13.5g (1 kg in total) ideale pentru mini gustari, cadouri sau decoratiuni. Noua versiune mini a tabletelor Callebaut este realizată cu cele mai bune bomboane belgiene, oferind o plăcere deosebită într-un format mai mic! Mini-tabletele sunt un plus perfect pentru orice cafea, ciocolată caldă sau ceai și sunt, de asemenea, ambalate individual. Mini-tableta 811 de ciocolată neagră este făcută cu 54,5% substanțe solide de cacao și are un gust fin și echili
Set 75 mini tablete de ciocolata cu lapte Callebaut 13.5g (1 kg in total) ideale pentru mini gustari, cadouri sau decoratiuni. , , , , , , ,
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata alba pudra (63%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Mousse Ciocolata alba 1000 g, lapte 1250 g, Adaugati laptele peste premix si mixati timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată alba 63% (zahăr, lapte praf degresat, unt de cacao, lapte praf integral, arome) sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier), emulgator: E472
Mousse-uri de fructe, caramel, ciocolata, vanilie, cu diverse arome si culori. Decorurile variaza. Culorile se pot schimba in functie de cererea clientului. Se livreaza asortate, pe platouri, gata pt expunere.
Ciocolata cu Lapte, 35% cacao, Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 35% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust echilibrat de ciocolata si lapte.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Aplicatii: Patiserie laminata inchisa, Patiserie laminata deschisa, Berliner, Gogos
Mousse ciocolata si zmeura , Un desert sofisticat, perfect echilibrat Descopera savoarea bogata a ciocolatei imbinata cu prospetimea zmeurei intr-un desert elegant, Mousse Ciocolata si Zmeura. Acest desert rafinat combina stratul catifelat de mousse de ciocolata cu un mousse de zmeura usor acrisor, oferind un contrast perfect de arome. Blatul pufos de cacao si glazura lucioasa de zmeura adauga un plus de finete acestui desert deosebit, ideal pentru a fi savurat la orice ocazie speciala. Perfect pentru e
Matrita din policarbonat, pentru realizarea tabletelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 27.5 x 17.5 cm Model Tableta: Lego Mini Matrita contine: 6 cavitati Dimensiuni tablete: 7 x 7 x H 1.05 cm. ; aprox.50 gr
Matrita din policarbonat, pentru realizarea tabletelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 27.5 x 17.5 cm Model Tableta: Piramida Mini Matrita contine: 6 cavitati Dimensiuni tablete: 7 x 7 x H 1.4 cm. ; aprox.50 gr
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,
Ciocolata Neagra 50% Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 50% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust intens dulce-amarui, specific ciocolatei negre.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Aplicatii: Patiserie laminata inchisa, Patiserie laminata deschisa, Berliner, G
Ciocolata Alba Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 30% unt de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust echilibrat de lapte.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata.
Mini mousse de fructe de padure este deliciul perfect pentru candy bar-ul tau, aducand un strop de prospetime si rafinament prin combinatia de mousse fin si fructe de padure. Aceste deserturi rafinate sunt realizate dintr-o mousse catifelata de fructe de padure, care ofera un gust intens si revigorant. Fiecare prajitura este decorata cu fructe de padure proaspete, adaugand un contrast placut de texturi si culori vibrante. Mini mousse de fructe de padure este alegerea ideala pentru a adauga un strop