Mousse de trei ciocolate (alba, neagra si cu lapte), blat de cacao insiropat , 140 gr (alergeni: lapte, ou, gluten)
Marturii Tortulet mousse trei ciocolate , Eleganta si rafinament intr-un desert perfect Bucura-te de o explozie de arome si texturi cu Marturiile Tortulet Mousse Trei Ciocolate. Acest desert sofisticat combina straturi fine de mousse de ciocolata alba, ciocolata cu lapte si ciocolata neagra, asezate pe un blat pufos de cacao. Fiecare strat aduce o aroma intensa si un contrast perfect de texturi cremoase, toate imbracate intr-o prezentare eleganta si atent decorata. Ideal pentru nunti, botezuri sau anive
Mini mousse de fructe de padure este deliciul perfect pentru candy bar-ul tau, aducand un strop de prospetime si rafinament prin combinatia de mousse fin si fructe de padure. Aceste deserturi rafinate sunt realizate dintr-o mousse catifelata de fructe de padure, care ofera un gust intens si revigorant. Fiecare prajitura este decorata cu fructe de padure proaspete, adaugand un contrast placut de texturi si culori vibrante. Mini mousse de fructe de padure este alegerea ideala pentru a adauga un strop
Mousse ciocolata si zmeura , Un desert sofisticat, perfect echilibrat Descopera savoarea bogata a ciocolatei imbinata cu prospetimea zmeurei intr-un desert elegant, Mousse Ciocolata si Zmeura. Acest desert rafinat combina stratul catifelat de mousse de ciocolata cu un mousse de zmeura usor acrisor, oferind un contrast perfect de arome. Blatul pufos de cacao si glazura lucioasa de zmeura adauga un plus de finete acestui desert deosebit, ideal pentru a fi savurat la orice ocazie speciala. Perfect pentru e
Mousse fistic , Rasfat rafinat cu aroma intensa de fistic Savureaza un desert fin si elegant cu Mousse-ul de Fistic, un deliciu ce imbina aroma distincta a fisticului cu o textura catifelata si aerata. Acest desert sofisticat are la baza un blat moale de cacao, perfect completat de straturi de mousse de fistic, decorat cu perle crocante de ciocolata pentru un contrast de texturi si un efect vizual spectaculos. Fiecare muscatura ofera un echilibru perfect intre dulceata si cremozitate, fiind desertul ide
Mousse-uri de fructe, caramel, ciocolata, vanilie, cu diverse arome si culori. Decorurile variaza. Culorile se pot schimba in functie de cererea clientului. Se livreaza asortate, pe platouri, gata pt expunere.
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata alba pudra (63%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Mousse Ciocolata alba 1000 g, lapte 1250 g, Adaugati laptele peste premix si mixati timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată alba 63% (zahăr, lapte praf degresat, unt de cacao, lapte praf integral, arome) sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier), emulgator: E472
Mousse Caramel , Deliciu catifelat cu arome intense de caramel Rasfata-ti papilele gustative cu Mousse-ul de Caramel, un desert rafinat, cu o textura usoara si aerata, ce imbina dulceata intensa a caramelului cu blatul moale de cacao. Forma domului adauga un plus de eleganta acestui desert, perfect pentru a fi servit la ocazii speciale sau pur si simplu pentru a te rasfata intr-un moment de relaxare. Fiecare detaliu este atent realizat pentru a oferi un gust echilibrat si o experienta vizuala placuta. C
Marturii Mini mousse fructe de padure , Desert usor si rafinat Surprinde-ti invitatii cu Marturiile Mini Mousse Fructe de Padure, un desert delicat si racoritor, perfect pentru evenimente speciale. Aceste mini mousse-uri sunt realizate dintr-o crema fina de fructe de padure, cu o textura aerata si un gust proaspat, asezate pe un blat moale de cacao pentru un contrast perfect. Decorate cu visine si accente de fructe de padure, aceste deserturi elegante sunt ideale pentru a adauga o nota de rafinament fie
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,
Mousse fin de ciocolata alba si mousse de ciocolata neagra imbinate perfect de un blat umed de portocale. Cu o atingere usoara de rom si coaja de citrice, revigorantul desert Bianca va ramane favoritul tau. Un desert pentru adevaratii cunoscatori, care apreciaza un desert cu personalitate.
Sirop Glucoza, este ingredientul de baza pentru preparea pastilajului. Siropul de glucoza se utilizeaza : - ca adaos in pasta de zahar pentru ca aceasta sa aiba o mai buna elasticitate, fara riscul de a cristaliza; - la obtinerea ciocolatei plastice; - inghetata si mousse-uri - datorita capacitatii sale de blocare a congelarii; - umpluturile pralinelor si altor produse din ciocolata; - in alte preparate de cofetarie: Mousse, Prajituri, Creme tablete, siropuri si pentru a adauga la pasta de zahar
Premix sub formă de pudră cu aroma de Lamaie special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.
Premix sub formă de pudră cu aroma de Straciatella special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.
Premix sub formă de pudră cu aroma de Iaurt special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.
Premix sub formă de pudră cu aroma de Pere special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.