Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E404, stabilizatori: E450, E339, sare, arome, coloranti: E101i, E160a. PURITATE Fiecare ingredient al acestui premix este in conformitate cu Directivele Consiliului UE si FAO Food. ALERGENI Contine: lapte. RECOMANDARI DE DEPOZITARE In spatii intunecoase, racoroase si uscate (max. 18 C si 80% umiditate), cu ambalajul original inchis, departe de produse cu arome puternice. TARA DE ORIGINE Polonia
Crema de lamaie gata de folosit, textura asemanatoare cremei de patiserie cu gust acrisor. Ideala pentru prajituri, torturi etc. 4.5 kg
Premix Crema Vanilie Instant la rece sub formă de pudră pentru cremă procesată la rece. Rapid si usor de utilizat, perfect pentru a face o crema excelenta, cu o culoare galben aprins, o textura cremoasa si ușor de personalizat! Mod de utilizare: Adăugați 400-450g TOP CREAM în apă (350-400g in lapte, după preferință) și amestecați puternic cu un tel. Lăsați să se odihnească timp de 3 minute, apoi amestecați scurt, obținând o cremă netedă perfectă gata de utilizare. Crema obținută cu TOP CREAM este
Pudra instant, termostabila, pentru obtinerea cremelor cu aroma de vanilie, destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie. Reteta usoara, fara fierbere: 300-350 g pudra se amesteca cu 1 litru apa lapte rece. Se omogenizeaza lent, apoi se mixeaza 3-5 minute la viteza mare. Se recomanda ca inainte de utilizare, crema sa stea la rece aprox.10 minute. Taiere curata, ideala pentru deserturi precum cremsnit cremes Stabilitate la coacere Taiere curata Avantaje client Stabilitate foarte buna la coacere
Premix Crema de Patiserie este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 250 g de lapte la temperatura camerei sau caldut. Se lasa sa se odihneasca cateva minute si apoi se bate 2 3 minute cu mixerul. Pentru a fi folosit ca umplutura sau pentru a obtine o crema Chantilly, amestecati-l cu smantana semi-batuta. Dupa finalizare, pastrati-l in frigider pentru a-l mentine proaspat timp de
Sunteti un iubitor de alune? Va place vanilia? Oare cum credeti ca poate sa fie o combinatie de cafea 100% Arabica cu aroma de alune si vanilie? In Canada acesta combinatie de cafea cu arome este prima la vanzari de peste 30 de ani! Zavida Hazelnut Vanilla este o cafea boabe cu aroma de alune de padure si vanilie, ideala pentru toti iubitorii de cafea cu arome adaugate. Infuzata cu esenta de alune de padure coapte si French vanilla, aceasta cafea devine un blend fin, delicat si cu gust bogat. O combinat
Aroma Vanilie Premium Prova Gourmet, 250 ml O aromă vibrantă și intensă de vanilie, reminiscentă de dulciurile clasice precum bezelele și tortul de ziua de naștere. Pregătită pentru utilizare și ușor de măsurat, poate fi turnată direct în creațiile dumneavoastră. Oferă un gust bogat și intens de vanilie, perfect pentru toate creațiile dumneavoastră. Ingrediente: Apă, propilenglicol, caramel, substanțe aromatizante, substanță aromatizantă naturală. Se foloseste in orice tip de aplicatie, rece sau cal
Monin Sirop French Vanilla este un sirop pentru cafea cu aroma savuroasa de vanilie frantuzeasca, cu textura fluida, ideal atat pentru prepararea bauturilor pe baza de espresso, cat si a ceaiurilor, a milkshake-urilor, a ciocolatelor calde, a bauturilor pe baza de alcool sau a deserturilor. Recomandat pentru bauturi reci pe baza de espresso. Gustul dulce si cuceritor de vanilie si mirosul parfumat ca un desert fac din Monin Sirop French Vanilla o alegere perfecta pentru completarea mai multor tipuri de ba
Premix sub formă de pudră cu aroma de Vanilie special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Nu conține grăsimi vegetale și gluten. Mod de utilizare: Joydessert Premium Vanilie 300 g Apă (10-15 C) 300 g Frisca batuta 1000 g Amestecați Joydessert Premium Vanilie cu apa folosind un tel; adăugați treptat frisca neindulcita, pregatita in prealabil. Puneți în formele corespunzătoare și dati la frigider pentru cel puțin 2 ore sau la congelator pen
Tarte crema vanilie si fructe, tarte crema caramel si nuca, amandine, profiterol, eclere cu crema de vanilie si caramel, choix a la creme. Se livreaza asortate, pe platouri, gata pt expunere.
Pasta foarte concentrata vanilie MADAGASCAR BOURBON. Pasta aromatizanta recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie se poate folosi la moussuri, ganache, orice fel de creme, inghetata. Aceasta pasta de vanilie include si seminte de vanilie ceea ce ofera produsului final o savoare extraordinara. Gama JoyPaste cuprinde o varietate mare de arome. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 20-30g per 1L apa. Dozaj 20-30g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.
Crema bogata de vanilie, asezata intre 2 napolitane crocante, transforma fiecare muscatura intr-un moment de pura placere. In plus, fiind o sursa de fibre, aceste napolitane nu numai ca rasfata simturile, dar contribuie si la o dieta echilibrata. Savurati-le ca o recompensa dupa o zi lunga sau pur si simplu ca un rasfat dulce in orice moment al zilei. NAPOLITANE PREMIUM CU CREMA AROMA DE VANILIE (80%). INGREDIENTE: ZAHAR, FAINA DE GRAU, GRASIME DE COCOS COMPLET HIDROGENATA, GRASIME DE COCOS, SER PULBER, F
Premix Cupcake, Muffins Vanilie Premix Cupcake, Muffins de Vanilie este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Intr-unA recipient adaugati pentru reteta standard: 340 g de unt moale si 500 g de oua. Reteta fara lactoza : adaugati 300 g ulei de seminte si 500 g oua. Se mixeaza cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se toa
Briose cu pandispan pufos de vanilie si afine sunt finisate de o delicioasa crema clasica de patiserie. Perfecte pentru o petrecere la gradi, o zi mai dulce la birou sau pur si simplu pentru o gustare hranitoare in zile mai aglomerate sau linistite.
Tarte crema vanilie si fructe, tarte crema caramel si nuca, amandine, profiterol, eclere cu crema de vanilie si caramel, choix a la creme. Se livreaza asortate, pe platouri, gata pt servire. (Alergeni - lactoza, ou, gluten, nuci, alune)
Tarte crema vanilie si fructe, tarte crema caramel si nuca, amandine, profiterol, eclere cu crema de vanilie si caramel, choix a la creme. Se livreaza asortate, pe platouri, gata pt servire. (Alergeni - lactoza, ou, gluten, nuci, alune)