Premix Crema de Patiserie (Crema Pasticciera) Palais du Chefs, Rue Flambee 1 Kg

Premix Crema de Patiserie (Crema Pasticciera) Palais du Chefs, Rue Flambee 1 Kg

Premix Crema de Patiserie este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 250 g de lapte la temperatura camerei sau caldut. Se lasa sa se odihneasca cateva minute si apoi se bate 2 3 minute cu mixerul. Pentru a fi folosit ca umplutura sau pentru a obtine o crema Chantilly, amestecati-l cu smantana semi-batuta. Dupa finalizare, pastrati-l in frigider pentru a-l mentine proaspat timp de cateva zile._ Ingrediente : zahar, amidon de cartofi modificat, LAPTE praf degresat, fibre de porumb, amidon orez, amidon de porumb, ulei de cocos, sirop de glucoza, proteine din LAPTE, stabilizator: fosfati de potasiu (E340); emulgatori: esteri acetici ai mono- si digliceridelor acizilor grasi (E472a), mono- si digliceride ai acizilor grasi (E471); arome, agenŠi de ingroşare: alginat de sodiu (E401), caragenan (E407); regulator de aciditate: fosfati de sodiu (E339): coloranti: curcumina (E100), caroteni (E160a).

Cumpără
Premix Panna Cotta, Palais du Chefs, 1 Kg

Premix Panna Cotta, Palais du Chefs, 1 Kg

Premix Panna Cotta este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : adaugati 100 g premix, 250 g lapte si 250 g smantana lichida. Se incalzeste intr-o cratita laptele, smantana si amestecam pana aproape de fierbere. Alternativ, incalziti laptele si smantana in cuptorul cu microunde, aducand-le la 95 C, adaugati amestecul, amestecati si incalziti din nou la microunde pentru cateva secunde pana cand temperatura revine la 95 C. Se

Cumpără
Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg Deliciul Autentic Italian O crema tiramisu de exceptie, la indemana oricui Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg, este solutia perfecta pentru a pregati un desert tiramisu autentic, rapid si usor. Inspirat din orasul unde tiramisu a fost inventat, acest mix tiramisu garanteaza un gust autentic si o textura fina, demna de un chef patiser. Avantajele produsului: Preparare rapida si usoara: Amestecati premixul cu 2500 ml de smantana lichida r

Cumpără
Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E

Cumpără
Pasta Aromatizare Vanilie Frantuzeasca, Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizare Vanilie Frantuzeasca, Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizanta Vanilie Frantuzeasca concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj cofetarie: 40-60 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr, apă, arome, arome naturale, păstăi de vanilie pudră 0,3%, agent de gelifiere: pectine (E440); colorant: caroteni (E160a), conservant: sorbat potas

Cumpără
Premix Mouse Aroma Neutra Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Aroma Neutra Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Aroma Neutra este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare: Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 100 g de lapte la temperatura camerei. Amestecati timp de cateva secunde si lasati amestecul sa se odihneasca cateva minute. Apoi, adaugati 400 g de smantana rece si folositi un mixer electric sau un mixer planetar pentru a mixa pana cand obtineti consistenta dorita. Pentru a personaliza gustul, puteti adauga paste

Cumpără
Premix Crema Vanilie Instant la Rece, Top Cream Irca 1 Kg

Premix Crema Vanilie Instant la Rece, Top Cream Irca 1 Kg

Premix Crema Vanilie Instant la rece sub formă de pudră pentru cremă procesată la rece. Rapid si usor de utilizat, perfect pentru a face o crema excelenta, cu o culoare galben aprins, o textura cremoasa si ușor de personalizat! Mod de utilizare: Adăugați 400-450g TOP CREAM în apă (350-400g in lapte, după preferință) și amestecați puternic cu un tel. Lăsați să se odihnească timp de 3 minute, apoi amestecați scurt, obținând o cremă netedă perfectă gata de utilizare. Crema obținută cu TOP CREAM este

Cumpără
Crema Patiserie cu Fructe de Padure si Iaurt CREMIRCA - 6 KG

Crema Patiserie cu Fructe de Padure si Iaurt CREMIRCA - 6 KG

Crema de patiserie cu gust de fructe de padure si iaurt, gata de folosit. Produs de IRCA in Italia Crema cu aroma de fructe de padure si iaurt, gata de utilizare si ideala pentru umplutura si decor inainte si dupa cuptor. Cu o consistenta moale si tartinabila ASEMANATOARE BUDINCII este excelent si ca aroma pentru crema si frisca. Performanta excelenta chiar si la inghet. 6 kg INGREDIENTE: zahar, sirop de glucoza-fructoza, apa, fructe de padure (capsuni, zmeura, afine, mure, coacaze rosii) (12%), lapte c

Cumpără
Crema de Lamaie CREDI CREAM LEMON - 5.5 KG

Crema de Lamaie CREDI CREAM LEMON - 5.5 KG

Crema de lamaie gata de folosit, textura asemanatoare cremei de patiserie cu gust acrisor. Ideala pentru prajituri, torturi etc. 4.5 kg

Cumpără
Premix Mouse Ciocolata Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Ciocolata Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: _x000D_ Ingrediente de adaugat:_x000D_ 100 g premix_x000D_ 120 g lapte_x000D_ Pregatire:_x000D_ Adaugati 120 g de lapte rece la 100 g de premix de mouse de ciocolata. Mixati pentru cateva minute fie utilizand un mixer planetar, fie un tel electric. Dupa aceea, lasati compozitia sa se odihneasca in frigider timp de cel putin o jumatate de ora inainte de

Cumpără
Premix Cupcake, Muffins Vanilie Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Cupcake, Muffins Vanilie Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Cupcake, Muffins Vanilie Premix Cupcake, Muffins de Vanilie este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Intr-unA recipient adaugati pentru reteta standard: 340 g de unt moale si 500 g de oua. Reteta fara lactoza : adaugati 300 g ulei de seminte si 500 g oua. Se mixeaza cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se toa

Cumpără
Pasta Aromatizare Fistic 100% Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizare Fistic 100% Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizanta Fistic concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj: pentru produse de cofetarie: 50-60 g 1 kg crema. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: fistic (99,97%), colorant E141 (0,03%). Rue Flambée oferă produse de o calitate excelentă, care satisfac cele mai exigente cerințe ale consumatorilor. De la consumatorul care pur și simp

Cumpără
KAT KAT KAT Foietaj cu Crema de Cacao si Alune 6 x 28g

KAT KAT KAT Foietaj cu Crema de Cacao si Alune 6 x 28g

Daca iti plac produsele de patiserie cu ciocolata, atunci vei adora KAT KAT TAT Foietaj cu Crema de Cacao si Alune 6 x 28 g. Acest produs este moale, pufos si plin de rasfat, ideal pentru o gustare dulce sau un desert rapid. Fiecare pachet contine sase bucati de foietaj crocant, umplut cu o crema delicioasa de cacao si alune, care iti va incanta papilele gustative. Poti savura KAT KAT TAT Foietaj cu Crema de Cacao si Alune 6 x 28 g alaturi de o cana de lapte, cafea sau ceai, sau le poti lua cu tine la sco

Cumpără
Premix Creme Brulee Rue Flambee 1 Kg

Premix Creme Brulee Rue Flambee 1 Kg

Premix Creme Brulee este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Adaugati urmatoarele ingrediente: 100 g de amestec, 170 g de lapte si 400 g de smantana lichida intr-o oala. Incalziti cu delicatete lichidele, amestecandu-le pana cand amestecul se dizolva complet si atinge punctul de fierbere. Ca alternativa, puteti incalzi laptele si smantana in cuptorul cu microunde pana cand ating 90A . Amestecati cu grija si reintrodu

Cumpără
Premix Clatite, Gofre, Pancakes sau Waffle Rue Flambee 1 Kg

Premix Clatite, Gofre, Pancakes sau Waffle Rue Flambee 1 Kg

Premix Clatite, Gofre este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix. _x000D_ Se toarna continutul preparatului intr-un recipient si se adauga:_x000D_ - Pentru Waffle: 5 oua, 850 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Pancakes: 5 oua, 750 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Clatite: 1900 ml apa, 4 oua si 60 g unt topit._x000D_ Intr-un mixer planetar cu tel, amestecati ouale, apa si

Cumpără
Premix Mascarpone Rue Flambee 1 Kg

Premix Mascarpone Rue Flambee 1 Kg

Premix Mascarpone este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Turnati 2,5 kg de smantana rece in recipient si adaugati continutul preparatului.A Se dizolva bine cu ajutorul mixerului circa 4 5 minute. Se lasa la frigider aproximativ 30 minute. Inainte de servire se pudreaza cu cacao._x000D_ Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, ulei de cocos, lapte praf degresat, maltodextrina, amidon modificat de cartofi, agent de ingr

Cumpără