Premix Panna Cotta, Palais du Chefs, 1 Kg

Premix Panna Cotta, Palais du Chefs, 1 Kg

Premix Panna Cotta este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : adaugati 100 g premix, 250 g lapte si 250 g smantana lichida. Se incalzeste intr-o cratita laptele, smantana si amestecam pana aproape de fierbere. Alternativ, incalziti laptele si smantana in cuptorul cu microunde, aducand-le la 95 C, adaugati amestecul, amestecati si incalziti din nou la microunde pentru cateva secunde pana cand temperatura revine la 95 C. Se portioneaza si se raceste la frigider. Ingrediente : zahar, maltodextrina, agent de ingrosare: caragenan (E407); gelatina bovina, aroma.

Cumpără
Premix Panna Cotta Irca 1 Kg

Premix Panna Cotta Irca 1 Kg

Premix de Panna Cotta proces la cald. Foarte ușor și rapid de utilizat: va trebui să adăugați doar smântână proaspătă și lapte, apoi, în câteva minute, Panna Cotta va fi gata de refrigerat. Mod de utilizare: Panna Cotta premix 130 g (150 g pentru o consistenta mai mare) Smântână proaspătă 500 g Lapte 500 g Fierbeți laptele impreuna cu smântâna, s e ia de pe foc și se adaugă Panna Cotta Mix amestecând bine cu un tel pentru a evita cocoloașele. Se toarnă crema în forme și se lasă să se răc

Cumpără
Premix Crema de Patiserie (Crema Pasticciera) Palais du Chefs, Rue Flambee 1 Kg

Premix Crema de Patiserie (Crema Pasticciera) Palais du Chefs, Rue Flambee 1 Kg

Premix Crema de Patiserie este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 250 g de lapte la temperatura camerei sau caldut. Se lasa sa se odihneasca cateva minute si apoi se bate 2 3 minute cu mixerul. Pentru a fi folosit ca umplutura sau pentru a obtine o crema Chantilly, amestecati-l cu smantana semi-batuta. Dupa finalizare, pastrati-l in frigider pentru a-l mentine proaspat timp de

Cumpără
Premix Gust Neutru Gelificare-Ingrosare Compozitii Fiordica Gel Evolution PreGel, Preparare la Rece, 1.5 kg

Premix Gust Neutru Gelificare-Ingrosare Compozitii Fiordica Gel Evolution PreGel, Preparare la Rece, 1.5 kg

Premix Gust Neutru Gelificare-Ingrosare Compozitii Fiordica Gel Evolution, 1.5 kg. PreGel ofera o gama variata de produse dozate corespunzator, pentru baze de cofetarie. Aceste produse sunt concepute pentru a economisi timp si resurse, asigurand in acelasi timp obtinerea unor produse finale cu caracteristici optime in ceea ce priveste gustul si textura. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, necesitand doar adaugarea catorva ingrediente suplimentare pentru a crea produse finite de i

Cumpără
Panna Cotta, Baza desert Profesionala, Semipreparat 1L, Elle  Vire ,   Crema lichida UHT

Panna Cotta, Baza desert Profesionala, Semipreparat 1L, Elle Vire , Crema lichida UHT

Panna Cotta, Baza Desert Profesionala, Semipreparat 1L, Elle Vire Crema Lichida UHT Descopera Panna Cotta, Baza Desert Profesionala, Semipreparat 1L, Elle Vire , solutia ideala pentru a prepara rapid si usor unul dintre cele mai iubite deserturi din bucataria italiana. Aceasta crema lichida sterilizata UHT este conceputa special pentru bucatari profesionisti si pasionatii de gatit, oferind textura perfecta si un gust autentic de vanilie Bourbon. Ingrediente de cea mai buna calitate Smantana d

Cumpără
Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg Deliciul Autentic Italian O crema tiramisu de exceptie, la indemana oricui Premix Tiramisu Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg, este solutia perfecta pentru a pregati un desert tiramisu autentic, rapid si usor. Inspirat din orasul unde tiramisu a fost inventat, acest mix tiramisu garanteaza un gust autentic si o textura fina, demna de un chef patiser. Avantajele produsului: Preparare rapida si usoara: Amestecati premixul cu 2500 ml de smantana lichida r

Cumpără
Premix Mouse Aroma Neutra Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Aroma Neutra Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Aroma Neutra este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare: Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 100 g de lapte la temperatura camerei. Amestecati timp de cateva secunde si lasati amestecul sa se odihneasca cateva minute. Apoi, adaugati 400 g de smantana rece si folositi un mixer electric sau un mixer planetar pentru a mixa pana cand obtineti consistenta dorita. Pentru a personaliza gustul, puteti adauga paste

Cumpără
Desert Lampone

Desert Lampone

Desert Lampone - bucuria zilelor insorite de vara intr-un singur desert care aduce la un loc toata dulceata si prospetimea fructelor de zmeura. Blaturi usoare cu faina de migdale sunt insotite de coulis de zmeura. Gustul placut este rotunjit de panna cotta cu pireu de zmeura si deasemenea glasajul care contine acelasi fruct principal - ZMEURA. Pentru iubitorii gustului dulce acrisor Lampone este alegerea cea mai potrivita.

Cumpără
Pasta Aromatizare Vanilie Frantuzeasca, Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizare Vanilie Frantuzeasca, Palais du Chef, Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizanta Vanilie Frantuzeasca concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj cofetarie: 40-60 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr, apă, arome, arome naturale, păstăi de vanilie pudră 0,3%, agent de gelifiere: pectine (E440); colorant: caroteni (E160a), conservant: sorbat potas

Cumpără
Premix Mousse Ciocolata Alba 63% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata Alba 63% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata din ciocolata alba pudra (63%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Mousse Ciocolata alba 1000 g, lapte 1250 g, Adaugati laptele peste premix si mixati timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată alba 63% (zahăr, lapte praf degresat, unt de cacao, lapte praf integral, arome) sirop de glucoza, grasimi vegetale (palmier), emulgator: E472

Cumpără
Premix Mousse Ciocolata Neagra 70% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata Neagra 70% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,

Cumpără
Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 500 g

Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 500 g

Premix Pudra pentru prepararea Pastei de zahar in vederea realizarii Decorurilor cu Dantele. Ambalaj: 500 gr Pasta de zahar Magic Decor, obtinuta cu acest premix, este de culoare alba si se utilizeaza cu succes la realizarea benzilor decorative dantelate sau la obtinerea altor tipuri de decoruri cu dantele. Pasta obtinuta poate fi colorata utilizand coloranti alimentari hidrosolubili sau gel. Pasta Magic Decor, odata preparata, se poate pastra timp de 3-4 zile in frigider, intr-un recipient acoperit.

Cumpără
Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 250 g

Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 250 g

Premix Pudra pentru prepararea Pastei de zahar in vederea realizarii Decorurilor cu Dantele. Ambalaj: 250 gr Pasta de zahar Magic Decor, obtinuta cu acest premix, este de culoare alba si se utilizeaza cu succes la realizarea benzilor decorative dantelate sau la obtinerea altor tipuri de decoruri cu dantele.O Pasta obtinuta poate fi colorata utilizand coloranti alimentari hidrosolubili sau gel. Pasta Magic Decor, odata preparata, se poate pastra timp de 3-4 zile in frigider, intr-un recipient acoperit

Cumpără
Seminte de rosii Thorburn S Terra Cotta

Seminte de rosii Thorburn S Terra Cotta

**Semințe de roșii Thorburn S Terra Cotta** Descoperiți minunea cultivării roșiilor cu semințele de roșii Thorburn S Terra Cotta, o alegere excelentă pentru grădinarii pasionați și pentru cei care apreciază legumele crescute natural. Aceste semințe provin din legume crescute 100% natural, fiind produse ecologice, fără pesticide sau îngrășăminte chimice, pentru a vă oferi o recoltă sănătoasă și gustoasă. Roșiile Thorburn S Terra Cotta sunt cunoscute pentru aroma lor intensă și textura cărnoasă, făcându-l

Cumpără
Premix Macarons Alb 250 g

Premix Macarons Alb 250 g

Premix Macarons, cu coloranti naturali de extractie, fara grasimi hidrogenate si fara ulei de palmier. Doar adaugati apa pentru a pregati macarons gustosi cu migdale. Un pachet este suficient pentru a face 35 de macarons perechi de o 3,5 cm. Mod de utilizare: Amestecam 250 g de premix cu 50 60 g de apa cu mixerul electric timp de aproximativ 7-10 minute la viteza medie pana se obtine un amestec omogen. Transferati amestecul in posh si formati cercuri mici si egale. Utilizati covorasul din silicon pent

Cumpără
Premix Aroma Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Iaurt special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.

Cumpără