Untul de cacao cu aromă de vanilie FUSION oferă note aromatice intense ale boabelor de vanilie din Papua Noua Guinee, cu un profil fructat și condimentat, ce variază de la zmeură la anason și scorțișoară. O combinație perfectă de arome rafinate și unt de cacao.. O modalitate simplă și unică de a adăuga aromă unei game variate de aplicațiiîntr-un singur pas! Ingrediente: Unt de cacao, preparat aromatizant (extract de vanilie) Este ideal pentru: glazuri, umpluturi, acoperiri, flocuri, înghețată etc. Doza recomandată: în ciocolată: 3%, În alte aplicații: adaptați % la intensitatea dorită
Aroma Cacao Natural Prova Gourmet 1L, ofera un gust vibrant, o aroma bogata, profunda si intensa de cacao produselor tale. Gata de folosit si usor de masurat, poate fi adaugata direct in creatiile tale. Ingrediente: Cacao (sirop de glucoza, apa, zahar), apa, zahar, propilenglicol, preparat aromatizant (extract lichid de cafea), substante aromatizante.
Papouasie 35% Situata chiar la sud de Ecuador, Papua Noua Guinee este renumita pentru exoticele sale fauna si flora, boabele de cacao Papua Forastero da acestei ciocolate, profilul sau remarcabil de aroma. Ciocolata cu lapte cuvertura, Papouasie 35% este o ciocolata premium de origine unica extrem de cremoasa, care dezvaluie note fructoase delicate de alune, accentuate de o aroma subtila de caramel. Produsa din boabe de cacao de origine din Papua Noua Guinee, varietatea Forastero, aceasta Ciocolata
Untul de cacao cu aromă de extract de rom FUSION oferă note intense de rom, alături de arome de fructe uscate. Combinația perfectă de arome rafinate și unt de cacao. O modalitate simplă și unică de a adăuga aromă unei game variate de aplicații într-un singur pas! Ingrediente: Unt de cacao, preparat aromatizant (extract de rom), Alcool 0.01%. Este ideal pentru: glazuri, umpluturi, acoperiri, flocuri, înghețată etc. Doza recomandată: în ciocolată: 3%, În alte aplicații: adaptați % la intensitate
Extractul de Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet este obtinut din cele mai bune boabe de vanilie Bourbon din Madagascar, capturand aroma completa si autentica a profilului sau aromatic unic, cu note lemnoase, balsamice si fenolice. Gata de utilizare si usor de dozat, poate fi adaugat direct in preparate, fara a necesita infuzie prealabila. Originea sa deosebita imbogateste toate clasicele din patiseria fina si creatiile tale culinare. Ingrediente: Sirop de fructoza, glicer
Extractul de Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet este obtinut din cele mai bune boabe de vanilie Bourbon din Madagascar, capturand aroma completa si autentica a profilului sau aromatic unic, cu note lemnoase, balsamice si fenolice. Gata de utilizare si usor de dozat, poate fi adaugat direct in preparate, fara a necesita infuzie prealabila. Originea sa deosebita imbogateste toate clasicele din patiseria fina si creatiile tale culinare. Ingrediente: Sirop de fructoza, glicer
Zahăr amestecat cu extract de vanilie, obținut din boabe de vanilie Bourbon de Madagascar. Zaharul Vanilinat este perfect pentru utilizare in orice fel de aplicatie, calda sau rece, dulce sau sarata: inghetata, chantilly, bezea, biscuiti, sosuri, mixologie. Avand o granulație fină permite o topire rapidă și o mai bună încorporare în preparate. Ingrediente: Zahăr, extract de vanilie, agent antiaglomerant: amidon de porumb, ulei vegetal (nucă de cocos, rapiță). PROVA GOURMET își insuflă pasiunea în to
Zahăr amestecat cu extract de vanilie, obținut din boabe de vanilie Bourbon de Madagascar. Zaharul Vanilinat este perfect pentru utilizare in orice fel de aplicatie, calda sau rece, dulce sau sarata: inghetata, chantilly, bezea, biscuiti, sosuri, mixologie. Avand o granulație fină permite o topire rapidă și o mai bună încorporare în preparate. Ingrediente: Zahăr, extract de vanilie, agent antiaglomerant: amidon de porumb, ulei vegetal (nucă de cocos, rapiță). PROVA GOURMET își insuflă pasiunea în to
Zahăr amestecat cu extract de vanilie, obținut din boabe de vanilie Bourbon de Madagascar. Zaharul Vanilinat este perfect pentru utilizare in orice fel de aplicatie, calda sau rece, dulce sau sarata: inghetata, chantilly, bezea, biscuiti, sosuri, mixologie. Avand o granulație fină permite o topire rapidă și o mai bună încorporare în preparate. Ingrediente: Zahăr, extract de vanilie, agent antiaglomerant: amidon de porumb, ulei vegetal (nucă de cocos, rapiță). PROVA GOURMET își insuflă pasiunea în to
Untul de cacao cu aromă de cafea braziliană FUSION oferă note bogate prăjite și de nuci de cafea proaspăt măcinată, combinația perfectă de arome delicioase și unt de cacao. O modalitate simplă și unică de a adăuga aromă unei game variate de aplicații într-un singur pas! Ingrediente: Unt de cacao, preparat aromatizant (extract de cafea) Este ideal pentru: glazuri, umpluturi, acoperiri, flocuri, înghețată etc. Doza recomandată: în ciocolată: 3%, În alte aplicații: adaptați % la intensitatea dorit
Zahăr Vanilinat Prova Gourmet, 1 Kg Zaharul Vanilinat este perfect pentru utilizare in orice fel de aplicatie, calda sau rece, dulce sau sarata: inghetata, chantilly, bezea, biscuiti, sosuri, mixologie. Avand o granulație fină permite o topire rapidă și o mai bună încorporare în preparate. Ingrediente: Zahăr, extract de vanilie. PROVA GOURMET își insuflă pasiunea în toate aceste materiale creative care inspiră inventivitatea artizanilor, bucătarilor, brutarilor, producători de înghețată și ciocolată
Pasta aromatizanta Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar Prova Gourmet, 500 gr. Aceasta pasta intensa captureaza intreaga aroma specifica vaniliei Bourbon din Madagascar, cu nuante balsamice, fenolice si lemnoase. Este usor de masurat si folosit, putand fi adaugata direct in preparate fara a necesita o infuzie prealabila. Textura sa fina nu modifica consistenta preparatelor. Ideala pentru aromatizarea deserturilor reci sau inghetate. Ingrediente: sirop de trestie de zahar( zahar, apa), glicerina E42
Aroma Vanilie Premium Prova Gourmet oferă o vanilie vibrantă și intensă, evocând dulciurile clasice precum marshmallow și tortul de ziua de naștere. Gata de folosit și ușor de măsurat, poate fi adăugată direct în creațiile tale. Oferă o aromă bogată și profundă de vanilie, ideală pentru toate deserturile tale Ingrediente: Apă, propilenglicol, caramel, substanțe aromatizante, substanță aromatizantă naturală. Avantaj: minim 95% aromă naturală în produsul menționat, restul de 5% adaugă caracteristici
Aroma Vanilie Premium Prova Gourmet, 250 ml O aromă vibrantă și intensă de vanilie, reminiscentă de dulciurile clasice precum bezelele și tortul de ziua de naștere. Pregătită pentru utilizare și ușor de măsurat, poate fi turnată direct în creațiile dumneavoastră. Oferă un gust bogat și intens de vanilie, perfect pentru toate creațiile dumneavoastră. Ingrediente: Apă, propilenglicol, caramel, substanțe aromatizante, substanță aromatizantă naturală. Se foloseste in orice tip de aplicatie, rece sau cal
Aroma de Flori de Portocale Prova Gourmet este ideala pentru o mare varietate de aplicatii. Acest produs a fost creeat pentru a infuza alimentele cu gustul delicat al florilor de portocal. Ingrediente: Apa; Substanta(e) aromatizanta; Preparat(e) aromatizant(e); Conservant: benzoat de sodiu; Regulator de aciditate: acid citric. Va recomandam sa dati frau liber imaginatiei cu aceasta aroma de portocale pe care Prova Gourmet va pune la dispozitie. In cei 75 de ani de experienta ca furnizor de ingredi
Aroma Cafea Premium Prova Gourmet 1L, ofera un gust vibrant si intens a cafelei macinate si prajite. Gata de folosit si usor de masurat, poate fi adaugata direct in creatiile tale. Ofera o aroma bogata si profunda de Cafea, ideala pentru toate deserturile tale. Ingrediente: Caramel (sirop de glucoza, apa, zahar), apa, zahar, propilenglicol, preparat aromatizant (extract lichid de cafea), substante aromatizante.