DIVERSE

Panglica satin 25 mm ALBASTRU DESCHIS - rola 10 m

Panglica satin 25 mm ALBASTRU DESCHIS - rola 10 m

Panglica satin latime 25 mm , culoare ALBASTRU DESCHIS - lungime rola 10 m

Cumpără
Betisoare lemn Cakesicle Inghetata 11 cm - 100 buc

Betisoare lemn Cakesicle Inghetata 11 cm - 100 buc

Mini betisoare din lemn pentru cakesicle, inghetata. Au dimensiunea de 11,5 cm si sunt 50 de buc intr-un pachet.

Cumpără
Panglica satin 10 mm ROZ - rola 15 m

Panglica satin 10 mm ROZ - rola 15 m

Panglica satin latime 10 mm ROZ deschis - rola 15 m

Cumpără
Amarene in sirop NATURAL AMARENATA

Amarene in sirop NATURAL AMARENATA

Amarene (cirese negre visine) in sirop, 1 kg Natural Amarenata este o propunere exceptionala de la Cesarin pentru decorarea si umplutura deserturilor si a inghetatelor. Adevarate cirese negre confiate, cu aroma si moliciune caracteristice fructelor, fara coloranti si conservanti (fara sulfiti). Procent mare de fructe continute scufundate in siropul lor bogat in arome naturale. Ingrediente: cirese, sirop de glucoza-fructoza, zaharoza, suc de cirese negre, acidifiant (E330), arome naturale. Amarena se re

Cumpără
Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de tiramisu Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Tiramisu cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust p

Cumpără
Premix Crema Vanilie Instant CREMYCO - 15 kg

Premix Crema Vanilie Instant CREMYCO - 15 kg

Pudra instant, termostabila, pentru obtinerea cremelor cu aroma de vanilie, destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie. Reteta usoara, fara fierbere: 300-350 g pudra se amesteca cu 1 litru apa lapte rece. Se omogenizeaza lent, apoi se mixeaza 3-5 minute la viteza mare. Se recomanda ca inainte de utilizare, crema sa stea la rece aprox.10 minute. Taiere curata, ideala pentru deserturi precum cremsnit cremes Stabilitate la coacere Taiere curata Avantaje client Stabilitate foarte buna la coacere

Cumpără
Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de iaurt Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Bulgaria cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de preparat Gust placut de iaurt Simplifica procesul de productie Avantaje consumator Aroma plac

Cumpără
Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de capsune Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Fraise cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust si t

Cumpără
Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma neutra Poate fi aromatizat si colorat dupa dorinta Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Neutre cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelen

Cumpără
Faina Fistic Decojit Pudra - 500 g

Faina Fistic Decojit Pudra - 500 g

Fisticul pudra Metro Chef poate fi folosit in prepararea unei game largi de retete ce cuprinde prajituri, blaturi, ciocolata, inghetata, gofre, salate cu fructe si nuci, musli, fursecuri si chiar salate de legume. Avand in vedere faptul ca este un ingredient versatil, fisticul poate reprezenta solutia ideala atat pentru retete sofisticate, cat si diversificate, moderne si rapide. 500g

Cumpără
Maia Naturala Uscata O-TENTIC DURUM - 1 kg

Maia Naturala Uscata O-TENTIC DURUM - 1 kg

Componenta activa de brutarie bazata pe maia naturala din grau dur, cu putere proprie de fermentare. 1 kg Are o aroma caracteristica, tipic mediteraneana Confera textura umeda, elasticitate si prospetime miezului Are o capacitate de hidratare superioara Asigura toleranta ridicata a aluatului si o buna dezvoltare in cuptor. Avantaje client Se utilizeaza in proportie de 4% raportat la cantitatea de faina, fara a mai adauga drojdie in reteta Randament sporit cu putine ingrediente Posibilitatea de a crea o va

Cumpără
Stafide Aurii - 500 g

Stafide Aurii - 500 g

Stafide Aurii - 500 g Stafidele aurii sunt utilizate pentru deserturi si prajituri, pentru prepararea garniturilor la felurile principale si in special ca si gustari intre mese sau pentru micul dejun. Sunt foarte gustoase si aduc un plus de energie consumatorilor.

Cumpără
Nuca de Cocos Fulgi - 50 g

Nuca de Cocos Fulgi - 50 g

Fulgi nuca de cocos albi - 50g Ideali pentru decorarea produselor de cofetarie.

Cumpără
Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E

Cumpără
Fulgi de Cocos Mozaic - 50 g

Fulgi de Cocos Mozaic - 50 g

Bucatele de nuca de cocos albe si colorate, perfecte pentru decorarea torturilor, a cupcakes-urilor, brioselor, fursecurilor, sau a oricarui alt desert. Fulgii de nuca de cocos confera o aroma exotica, textura si un gust desavarsit prajiturilor si produselor de patiserie. 50g

Cumpără