Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de iaurt Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Bulgaria cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de preparat Gust placut de iaurt Simplifica procesul de productie Avantaje consumator Aroma placuta de iaurt Aspect atractiv al produsului finit Textura placuta

Cumpără
Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de capsune Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Fraise cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust si t

Cumpără
Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de tiramisu Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Tiramisu cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust p

Cumpără
Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma neutra Poate fi aromatizat si colorat dupa dorinta Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Neutre cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelen

Cumpără
Premix Aroma Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Iaurt special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.

Cumpără
Premix Aroma de Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Iaurt Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de iaurt, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 250 g de amestec cu 400 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorporați treptat 1000 g de

Cumpără
ROSHEN Dropsuri cu Gust de Iaurt si Fructe Yogurtini 1kg

ROSHEN Dropsuri cu Gust de Iaurt si Fructe Yogurtini 1kg

Dropsurile Roshen Yogurtini sunt o gustare delicioasa si cremoasa, cu aroma de fructe si iaurt. Fiecare drops are o umplutura de iaurt si o aroma diferita: cirese, piersici sau capsuni. Dropsurile sunt ambalate individual si au o greutate de 1 kg. Puteti savura dropsurile Roshen Yogurtini oriunde si oricand, pentru a va bucura de un gust dulce si racoritor.

Cumpără

Premix pentru inghetata Nevefrutta Fabbri, 2.5 kg

Premix pentru inghetata Nevefrutta 50 este o baza pentru fabricare inghetatei ce asigura un dozaj minim (50 g l apa), care poate fi utilizata atat la cald, cat si la rece, si are un gust neutru. Se caracterizeaza prin absenta derivatilor din lapte. Pentru o performanta optima este indicat sa lasati amestecul sa se odihneasca pentru a permite stabilizatorilor sa se hidrateze si astfel sa isi indeplineasca mai bine functia. Dozare: 30 50g produs +1L apa

Cumpără
Royal Icing Extra Alb - Premix, 400 g

Royal Icing Extra Alb - Premix, 400 g

Royal Icing - premix de culoare Alba. Gramaj: 400 g. Gust si aroma placute. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai solida sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa prin utilizarea colorantilor gel alimentari. Poate fi nuantat, prin aplicarea pe decorurile realizate, de: - coloranti alime

Cumpără
GULLON Sandwich Biscuiti Dietetici fara Zahar, cu Crema de Iaurt - 220g

GULLON Sandwich Biscuiti Dietetici fara Zahar, cu Crema de Iaurt - 220g

Gust caracteristic de iaurt intre doi biscuiti din cereale integrale. Un sandvis delicios pe care il puteti savura oriunde, cu ambalajul sau individual. Fibra bogata, realizata cu floarea soarelui, fara zahar adaugat.

Cumpără
Crema Patiserie cu Fructe de Padure si Iaurt CREMIRCA - 6 KG

Crema Patiserie cu Fructe de Padure si Iaurt CREMIRCA - 6 KG

Crema de patiserie cu gust de fructe de padure si iaurt, gata de folosit. Produs de IRCA in Italia Crema cu aroma de fructe de padure si iaurt, gata de utilizare si ideala pentru umplutura si decor inainte si dupa cuptor. Cu o consistenta moale si tartinabila ASEMANATOARE BUDINCII este excelent si ca aroma pentru crema si frisca. Performanta excelenta chiar si la inghet. 6 kg INGREDIENTE: zahar, sirop de glucoza-fructoza, apa, fructe de padure (capsuni, zmeura, afine, mure, coacaze rosii) (12%), lapte c

Cumpără
Premix Bezea 300 g

Premix Bezea 300 g

Premix Bezea 300 gr. Premix concentrat tip pudra pentru prepararea bezelelor. Este perfecta pentru acoperirea si decorarea deserturilor, poate fi folosita si pentru stabilizarea cremei de unt. Mod de utilizare: Amestecati 300 g din acest mix cu 90g de apa calda timp de 10 min.pana la obtinerea unui amestec ferm si stabil. Puneti amestecul intr-un pos si faceti mici vartejuri pe o foaie de hartie de copt. Ideal pentru stabilizarea cremei de unt: folositi reteta obisnuita si adaugati 30 g de amestec

Cumpără
Caju Crud BUNATATI CU GUST 200g

Caju Crud BUNATATI CU GUST 200g

Nucile caju au un gust delicios si cremos, care se potriveste perfect cu fructe, iaurt, salate sau deserturi. Nucile caju crude BUNATATI CU GUST 200g sunt ambalate in pungi sigilate, care pastreaza prospetimea si aroma nucilor. Fie ca le consumi ca atare, fie ca le folosesti in retete culinare, nucile caju crud BUNATATI CU GUST 200g iti vor aduce bucurie si energie in fiecare zi!

Cumpără
Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing - Premix de culoare Alba. Gramaj: 2000 gr. Gust si aroma deosebite. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai consistenta sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa, utilizand coloranti alimentari gel sau pudra hidrosolubili. Decorurile realizate cu Royal Icing pot fi nuantate, ap

Cumpără
Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E

Cumpără
Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt Grecesc PreGel, 1.6 kg

Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt Grecesc PreGel, 1.6 kg

Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Iaurt Grecesc, 1.6 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa

Cumpără