Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente: Zahar, grasime de samburi de palmier, cacao degresata pudra (20%), emulgator (lecitina), aroma naturala de vanilie.
Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente:zahar, grasime de samburi de palmier, LAPTE praf [10%], LAPTE praf degresat [1
Produs de inalta calitate cu o fluiditate excelenta, acest produs nu contine grasimi hidrogenate. Este ideal pentru decorare, topping, adaugare la torturi, creme, ganache sau pentru utilizare ca ciocolata plasticizata. Temperatura de topire este de 45 C. Ingrediente:Zahar, grasime de palmier, LAPTE praf (10%), LAPTE praf degresat (10%), zer din LAPTE praf, emulgator (lecitina), aroma naturala de vanilie. Utilizare: Acoperire glazura pentru biscuiti Acoperire pentru prajituri Caracteristici: Fluidita
Tableta Ciocolata Menaj Neagra ANA - 1 kg , , , , , , , Cuvertura ANA este o cuvertura cacao recomandata spre utilizarea generala in laboratoarele de cofetarie si patiserie pentru realizarea torturilor si a prajiturilor. Produsul se caracterizeaza prin culoarea maro cu luciu excelent, gustul placut de ciocolata precum plasticitata si comportamentul bun in diverse aplicatii.
Banuti de ciocolata menaj (compound) NEAGRA, amaruie pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Ambalaj 1 kg SAU 10 kg. Ciocolata de menaj este un ingredient popular în bucătăria românească, folosit adesea în prepararea diferitelor deserturi sau în orice alt fel de mâncare care necesită ciocolată topită. Este o ciocolată cu un conținut ridicat de grăsime vegetala și o consistență mai puțin fermă decât ciocolata obișnuită de consum. Ciocolata de menaj este ideală pentru to
CIOCOLATA MENAJ COVERLUX NEAGRA la 10 kg Ingrediente: Zahar, grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier, cacao pudra, emulsifiant (E476 - max 0.2%), aroma naturala. Alergeni: soia. Poate contine urme de arahide, alune, lupin si derivate. Conditii de pastrare: 15-18 grade C, ferit de lumina si umiditate.
Banuti de ciocolata menaj (compound) pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Gust subtil de lamaie, culoare galben. Ambalaj 1 kg Ciocolata de menaj este un ingredient popular in bucataria romaneasca, folosit adesea in prepararea diferitelor deserturi sau in orice alt fel de mancare care necesita ciocolata topita. Este o ciocolata cu un continut ridicat de grasime vegetala si o consistenta mai putin ferma decat ciocolata obisnuita de consum. Ciocolata de menaj este ideala
Banuti de ciocolata menaj (compound) cu CACAO SI LAPTE pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Ambalaj 1 kg SAU 10 kg. Ciocolata de menaj este un ingredient popular in bucataria romaneasca, folosit adesea in prepararea diferitelor deserturi sau in orice alt fel de mancare care necesita ciocolata topita. Este o ciocolata cu un continut ridicat de grasime vegetala si o consistenta mai putin ferma decat ciocolata obisnuita de consum. Ciocolata de menaj este ideala pentru top
Banuti de ciocolata menaj (compound) pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Gust delicios de capsuni, culoare roz. Ambalaj 1 kg Ciocolata de menaj este un ingredient popular in bucataria romaneasca, folosit adesea in prepararea diferitelor deserturi sau in orice alt fel de mancare care necesita ciocolata topita. Este o ciocolata cu un continut ridicat de grasime vegetala si o consistenta mai putin ferma decat ciocolata obisnuita de consum. Ciocolata de menaj este ideala
Banuti de ciocolata menaj (compound) pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Gust delicios de portocale, culoare portocalie. Ambalaj 1 kg Ciocolata de menaj este un ingredient popular in bucataria romaneasca, folosit adesea in prepararea diferitelor deserturi sau in orice alt fel de mancare care necesita ciocolata topita. Este o ciocolata cu un continut ridicat de grasime vegetala si o consistenta mai putin ferma decat ciocolata obisnuita de consum. Ciocolata de menaj est
Ciocolata neagra cu continut de 55% masa de cacao Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolata are o fl
CIOCOLATA MENAJ COVERLUX ALBA Ingrediente: Zahar, grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier, cacao minim, lapte praf minim, zer praf, emulsifiant (E476 - max 0.2%), arome alimentare. Alergeni: soia, lapte si derivate. Poate contine urme de nuci Conditii de pastrare: 15-18 grade C, ferit de lumina si umiditate.
Ciocolata neagra cuvertura cu 70% masa de cacao, origine Ghana Ciocolata neagra Ghana Plon este o ciocolata cu o fluiditate de 5 picaturi.
CIOCOLATA MENAJ COVERLUX LAPTE Ingrediente: Zahar, grasime vegetala total hidrogenata din sambure de palmier, cacao minim, lapte praf minim, zer praf, emulsifiant (E476 - max 0.2%), arome alimentare, sare. Alergeni: soia, lapte si derivate. Poate contine urme de arahide, alune, lupin si derivate. Conditii de pastrare: 15-18 grade C, ferit de lumina si umiditate.
Ciocolata neagra veritabila cu continut de 55% masa de cacao. Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolat
Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,