MASTER MARTINI

Caravella Cover White - Glazura Alba - 5 KG

Caravella Cover White - Glazura Alba - 5 KG

Caravella Cover White - Glazura de ciocolata Alba - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, produs vegetal care contine si lapte partial degresat sub forma de pudra(30%), emulgator, aroma. Tara de origine - Italia

Cumpără
Ciocolata menaj Gran Centramerica Alba 20%

Ciocolata menaj Gran Centramerica Alba 20%

Produs de inalta calitate cu o fluiditate excelenta, acest produs nu contine grasimi hidrogenate. Este ideal pentru decorare, topping, adaugare la torturi, creme, ganache sau pentru utilizare ca ciocolata plasticizata. Temperatura de topire este de 45 C. Ingrediente:Zahar, grasime de palmier, LAPTE praf (10%), LAPTE praf degresat (10%), zer din LAPTE praf, emulgator (lecitina), aroma naturala de vanilie. Utilizare: Acoperire glazura pentru biscuiti Acoperire pentru prajituri Caracteristici: Fluidita

Cumpără
Caravella Cover Dark - Glazura Neagra - 5 KG

Caravella Cover Dark - Glazura Neagra - 5 KG

Caravella Cover Dark - Glazura ciocolata Neagra - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, praf de cacao (20%), produs vegetal care contine si lapte pulbere, emulgator, aroma. Tara de origine - Italia

Cumpără
Ciocolata menaj Gran Centramerica Neagra (Cacao20%)

Ciocolata menaj Gran Centramerica Neagra (Cacao20%)

Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente: Zahar, grasime de samburi de palmier, cacao degresata pudra (20%), emulgator

Cumpără
Ciocolata menaj Gran Centramerica Lapte 19.5%

Ciocolata menaj Gran Centramerica Lapte 19.5%

Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente:zahar, grasime de samburi de palmier, LAPTE praf [10%], LAPTE praf degresat [1

Cumpără
Crema Glazura Alba CARAVELLA AVORIO - 13 KG

Crema Glazura Alba CARAVELLA AVORIO - 13 KG

Crema tartinabila alba CARAVELLA, ideala pentru umplerea sau glazurarea produselor de cofetarie cu 10% lapte.

Cumpără

Caravella Fistic 15% termostabila PISTACCHIO ANTE-FORNO

Crema de Fistic Caravella 15% 5kg rezistenta la coacere este produsul perfect pentru a aduce o explozie de savoare si aroma in deserturile tale preferate. Cu o textura delicata si cremoasa, aceasta crema de fistic va transforma orice prajitura sau tort intr-o capodopera culinara. In plus, crema de fistic Caravella este extrem de versatila si usor de folosit. Cu o consistenta ideala pentru a fi intinsa uniform, aceasta crema este potrivita atat pentru profesionisti, cat si pentru amatori.

Cumpără
CARAVELLA FISTIC

CARAVELLA FISTIC

Crema de Fistic Caravella 10% 13kg este produsul perfect pentru a aduce o explozie de savoare si aroma in deserturile tale preferate. Cu o textura delicata si cremoasa, aceasta crema de fistic va transforma orice prajitura sau tort intr-o capodopera culinara. Beneficiile folosirii cremei de fistic Caravella sunt nenumarate. In primul rand, gustul sau intens de fistic adauga o nota rafinata oricarui desert. Fie ca o folosesti pentru a umple un pandispan sau pentru a glazura un tort, aceasta crema va impres

Cumpără

Frisca Vegetala DE POST 29% grasime MONNA LISA - 1 L

Frisca Vegetala 29% grasime DE POST - nu contine deloc proteina animala. Master Martini 1 litru

Cumpără
Crema de Alune BOLERO - 13 KG

Crema de Alune BOLERO - 13 KG

Crema de cacao si alune pentru umpluturi cu pudra de cacao grasime 32%, care se utilizeaza dupa coacere. Master Martini BOLERO. 13 KG

Cumpără
Crema Glazura Cacao CARAVELLA - 13 KG

Crema Glazura Cacao CARAVELLA - 13 KG

Crema tartinabila de cacao CARAVELLA, ideala pentru umplerea sau glazurarea produselor de cofetarie - 15% cacao.

Cumpără
Flakes, Fulgi din Cacao, Bolero Dark Flakes, 20 kg, Master Martini

Flakes, Fulgi din Cacao, Bolero Dark Flakes, 20 kg, Master Martini

Flakes, Fulgi din Cacao - Bolero Dark Flakes, 20 kg Master Martini Fulgi din cacao Bolero de la Master Martini sunt o soluție eficientă și estetică pentru decorarea deserturilor în cofetărie, patiserie sau ciocolaterie artizanală. Cu o compoziție pe bază de cacao (10%) și textură crocantă, acești fulgi sunt perfecți pentru finisaje profesionale, economisind timp și resurse fără a compromite aspectul. Beneficii cheie: Decor profesional, rapid și uniform ideal pentru torturi, prăjituri, mouss

Cumpără