Caravella Cover Dark - Glazura Neagra - 5 KG

Caravella Cover Dark - Glazura Neagra - 5 KG

Caravella Cover Dark - Glazura ciocolata Neagra - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, praf de cacao (20%), produs vegetal care contine si lapte pulbere, emulgator, aroma. Tara de origine - Italia

Cumpără
Caravella Cover White - Glazura Alba - 5 KG

Caravella Cover White - Glazura Alba - 5 KG

Caravella Cover White - Glazura de ciocolata Alba - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, produs vegetal care contine si lapte partial degresat sub forma de pudra(30%), emulgator, aroma. Tara de origine - Italia

Cumpără
Crema Glazura Alba CARAVELLA AVORIO - 13 KG

Crema Glazura Alba CARAVELLA AVORIO - 13 KG

Crema tartinabila alba CARAVELLA, ideala pentru umplerea sau glazurarea produselor de cofetarie cu 10% lapte.

Cumpără
Crema Glazura Cacao CARAVELLA - 13 KG

Crema Glazura Cacao CARAVELLA - 13 KG

Crema tartinabila de cacao CARAVELLA, ideala pentru umplerea sau glazurarea produselor de cofetarie - 15% cacao.

Cumpără
CARAVELLA FISTIC

CARAVELLA FISTIC

Crema de Fistic Caravella 10% 13kg este produsul perfect pentru a aduce o explozie de savoare si aroma in deserturile tale preferate. Cu o textura delicata si cremoasa, aceasta crema de fistic va transforma orice prajitura sau tort intr-o capodopera culinara. Beneficiile folosirii cremei de fistic Caravella sunt nenumarate. In primul rand, gustul sau intens de fistic adauga o nota rafinata oricarui desert. Fie ca o folosesti pentru a umple un pandispan sau pentru a glazura un tort, aceasta crema va impres

Cumpără

Caravella Fistic 15% termostabila PISTACCHIO ANTE-FORNO

Crema de Fistic Caravella 15% 5kg rezistenta la coacere este produsul perfect pentru a aduce o explozie de savoare si aroma in deserturile tale preferate. Cu o textura delicata si cremoasa, aceasta crema de fistic va transforma orice prajitura sau tort intr-o capodopera culinara. In plus, crema de fistic Caravella este extrem de versatila si usor de folosit. Cu o consistenta ideala pentru a fi intinsa uniform, aceasta crema este potrivita atat pentru profesionisti, cat si pentru amatori.

Cumpără
Crema Cacao Carol Dark 13 KG (INLOCUITOR CARAVELLA)

Crema Cacao Carol Dark 13 KG (INLOCUITOR CARAVELLA)

Crema de cacao cu continut redus de garsimi pentru umpluturi, tartinabila. Produs semipreparat pentru cofetarii. 13 KG

Cumpără
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente Glazura densa obtinuta din pudra de ciocolata neagra. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 40% pudra de ciocolata (cacao, zahar), sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, amidon de porumb, regulator de aciditate E334, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome. Poate contine

Cumpără
Mozart Dark Chocolate Cream, Lichior, 1000 ml

Mozart Dark Chocolate Cream, Lichior, 1000 ml

Un lichior original, distilat 87% din macerat de ciocolata. Lichiorul Mozart Dark Chocolate are o aroma puternica de ciocolata neagra, fiind un deliciu parfumat si aromat pe care il poti servi sec, in diverse bauturi creative sau cocktailuri.

Cumpără
Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru

Cumpără
Glazura Oglinda Gata de Aplicare Culoarea Rosie 250 g

Glazura Oglinda Gata de Aplicare Culoarea Rosie 250 g

Glazura Oglinda i78 Culoare Rosie, 250 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, mousse, etc. Este potrivita pentru acoperirea unui tort de O 22 x H 4 cm. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Mod de utilizare: Se incalzeste pana la 37 C (99 F), se amesteca si apoi se toarna pe produsele congelate. Daca este necesar, este posibil sa adaugati in glazura apa si coloranti alimentari.

Cumpără
Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru

Cumpără

Glazura Ciocolata Neagra SOUPLESSE - 3 KG

Utilizare:Se topeste la o temperatura in jur de 50 grade celsius , in functie de grosimea stratului. Se aplica la o temperatura de 25-30 grade celsius . Raciti produsul dupa glazurare decorare. Pentru creme , reteta este astfel: doua parti glazura si o parte frisca neindulcita.Se incalzeste frisca la o temperature in jur de 45-50 grade celsius, la fel si glazura . Se amesteca cele 2 produse si apoi se pot bate putin. Amestecul rezultat se tine la rece , eventual peste noapte. A doua zi , amestecul se

Cumpără
Napolitane cu Ciocolata Amaruie Dark Chocolate DARE 112g

Napolitane cu Ciocolata Amaruie Dark Chocolate DARE 112g

Beneficii principale: Ingrediente de calitate: ciocolata neagra. Gust delicios si intens de ciocolata amaruie Contine crema de cacao (60,8%), glazura de ciocolata amaruie (32,8%) si 3 straturi de foi de napolitane (6,4%) Ciocolata neagra: contine substanta uscata de cacao: minimum 46% Ingrediente - Zahar, ulei vegetal (palmier, floarea soarelui, bumbac), masa de cacao, sirop de glucoza, LAPTE praf, cacao 6.6%, zer praf (produs din LAPTE), faina de GRAU (contine GLUTEN), amidon, unt de cacao, UNT (pr

Cumpără
Glazura Oglinda Gata de Aplicare Culoare Neutra 250 g

Glazura Oglinda Gata de Aplicare Culoare Neutra 250 g

Glazura Oglinda i78 Culoare Neutra, 250 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, mousse, etc. Este potrivita pentru acoperirea unui tort de O 22 x H 4 cm. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Mod de utilizare: Se incalzeste pana la 37 C (99 F), se amesteca si apoi se toarna pe preparatele congelate. Daca este necesar, este posibil sa adaugati in glazura apa si coloranti alimentari.

Cumpără
Glazura DripTop Roz 180 g

Glazura DripTop Roz 180 g

Glazura Drip Top Roz, 180 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, etc. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Ideala pentru produse cu baza de zahar sau frisca. Este dotat cu capac de dozare pentru o picurare perfecta!

Cumpără