Flakes, Fulgi din Cacao - Bolero Dark Flakes, 20 kg Master Martini Fulgi din cacao Bolero de la Master Martini sunt o soluție eficientă și estetică pentru decorarea deserturilor în cofetărie, patiserie sau ciocolaterie artizanală. Cu o compoziție pe bază de cacao (10%) și textură crocantă, acești fulgi sunt perfecți pentru finisaje profesionale, economisind timp și resurse fără a compromite aspectul. Beneficii cheie: Decor profesional, rapid și uniform ideal pentru torturi, prăjituri, mousse, înghețată și bomboane. Aspect lucios, finisaj elegant adaugă un plus de rafinament oricărui desert. Textură crocantă plăcută nu doar decorează, ci și contribuie la experiența gustativă. Cost eficient alternativă practică față de fulgii din ciocolată veritabilă. Se aplică ușor direct peste glazuri, creme, ganache sau ca element de stratificare. Ambalaj economic de 20 kg perfect pentru volume mari. Fără gluten potrivit pentru majoritatea rețetelor standard din cofetărie. Fulgi din cacao Bolero Master Martini sunt dedicați profesioniștilor din cofetărie, patiserie, ciocolaterie și brutărie , precum și laboratoarelor artizanale sau unităților HoReCa care au nevoie de decoruri rapide, eficiente și cu impact vizual garantat. Aplicații recomandate: Decor pentru torturi aniversare , naked cakes , entremet-uri moderne Ornamente pentru prăjituri de casă , cheesecake , brownie sau prăjituri la tavă Topping pentru mousse-uri , deserturi la pahar sau panna cotta Presărat peste înghețată artizanală , milkshake-uri sau deserturi ready-to-go Ingrediente: Zahăr, grăsimi vegetale ( ulei totalmente hidrogenat de palmier ), pudră de cacao (10%), emulgator: E322 (lecitină din Soia ), sirop de glucoză, aromă de vanilie. Poate conține urme de lapte și fructe cu coajă lemnoasă. Fără gluten. Valori nutriționale (per 100 g): Energie: 2247 kJ 537 kcal Grăsimi: 35 g (din care saturate: 33 g) Carbohidrați: 55 g (din care zaharuri: 53 g) Proteine: 2.4 g Sare: 0.01 g Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină directă. Temperatura recomandată: sub 30 C. Comanda acum de pe www.DeliciuDeCiocolata.ro si ofera deserturilor tale un decor cu adevarat delicios!
Crema de cacao si alune pentru umpluturi cu pudra de cacao grasime 32%, care se utilizeaza dupa coacere. Master Martini BOLERO. 13 KG
Bucatele flakes din ciocolata compound neagra pentru decorarea prajiturilor si torturilor si a diverselor produse de cofetarie, patiserie si brutarie. Ingrediente: zahar, grasime vegetala hidrogenata (ulei de palmier), pudra de cacao cu continut redus de grasime, agent de acoperire (E553b), emulgator (E322), aroma. Poate contine urme de alune de padure, lapte si derivati (lactoza si proteina), soia! A se pastra intre 15-25 C, intr-un loc racoros, curat si uscat, protejat de mirosuri puternice!
Crocanti si aromati, Fulgii de porumb Corn Flakes te cuceresc cu aroma lor delicata ce promite un rasfat deosebit. Servite cu lapte si iaurt, cerealele Corn Flakes iti ofera o experienta inedita de care sa te bucuri cu intreaga familie. Fulgii de porumb sunt frumos copti astfel incat sa capete o textura crocanta si un gust unic. Continutul bogat de vitamine si fier ii transforma in gustarea perfecta cu care sa-ti incepi ziua. Nu numai ca te incarca cu energie, dar iti si ofera o senzatie de satietate, ali
Crema tartinabila de cacao CARAVELLA, ideala pentru umplerea sau glazurarea produselor de cofetarie - 15% cacao.
Caravella Cover Dark - Glazura ciocolata Neagra - 5 KG Conceputa exclusiv glasarii (glazurarii), se incalzeste si se toarna in strat foarte subtire pe tort sau prajituri. Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale nehidrogenate, uleiuri, praf de cacao (20%), produs vegetal care contine si lapte pulbere, emulgator, aroma. Tara de origine - Italia
Frisca Vegetala 29% grasime DE POST - nu contine deloc proteina animala. Master Martini 1 litru
Ingrediente: malai, extract de malt din orz, malai, extract de malt din orz, zahar, sare iodata, premix de vitamine si minerale, emulsifiant (mono si digliceride ale acizilor grasi). Declaratie nutritionala : valori medii per 100g produs Valoare energetica: 1620 kJ 382 kcal Grasimi 1,2 g din care acizi grasi saturati 0,2 g Glucide 83,2 g din care zaharuri 4,5 g Fibre 2 g Proteine 8,5 g Sare 1,1 g Termen de valabilitate(zile):365
Baton copt din fulgi de ovaz ,sirop de agave,pudra de cacao. Vegan ,fara gluten,fara ulei de palmier,
Mini Prajitura ALKA cu blat de cacao si fulgi de ciocolata suna delicios! Cu cacao din abundenta si fulgi de ciocolata crocante, aceasta prajitura este perfecta atunci cand ai pofta de ceva dulce si bun. Este un desert care te va incanta de fiecare data cand o vei savura alaturi de cei dragi.
Extinderea gamei Cocoa Selection pentru fanii ciocolatei negre cu peste 80% cacao. Cel mai bun gust de cacao cu caracter - cacao de origine unica special selectata.
Pudra de cacao puternic alcalinizata (pH 8) cu 22 24% unt de cacao. Culoare maro rosiatica foarte inchisa. Gust pur, intens, cu vanilie. 1 KG
Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil delicat de cacao si cu note subtile vegetale. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero.Fluiditate standard de 3 picaturi. Se foloseste cu succes in umpluturile ganas, modelare, acoperiri. Se potriveste perfect cu: Anise Seeds, Black Cherry, Sour Cherry, Raspberry, Sesame, Coffee.
Capsule Cafea illy Iperespresso Dark, 21 buc, 140.7 gr. Dark roast (prajire forte) - Corpolenta si energica isi atinge direct scopul: o polifonie de arome adevarate, un salt inainte spre aroma de cacao amara care se contopeste cu cea de paine prajita si de caramel.
Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente: Zahar, grasime de samburi de palmier, cacao degresata pudra (20%), emulgator
Crema de cacao cu continut redus de garsimi pentru umpluturi, tartinabila. Produs semipreparat pentru cofetarii. 13 KG