Frisca Vegetala 29% grasime DE POST - nu contine deloc proteina animala. Master Martini 1 litru
Crema vegetala inovatoare care inlocuieste cu succes amestecul traditional de frisca naturala si crema vegetala. Stabilitate pe produsul finit - isi pastreaza culoarea, volumul si textura de 3 ori mai mult timp decat in cazul utilizarii amestecului traditional de frisca si crema vegetala Confera o senzatie de prospetime si savoare, specifice pentru frisca naturala Culoare si gust placute Avantaje client Productivitate sporita (se obtine cu 20% mai mult produs finit decat cu orice amestec de frisca natural
Tout Sweet- frisca VEGETALA de cofetarie cu 28% grasime. Frisca vegetala este o alternativa la frisca traditionala de origine animala, fiind potrivita pentru persoanele care adopta o dieta vegetariana sau vegana. Iata o descriere generala a friscului vegetal: Ingrediente: Baza vegetala: Frisca vegetala este produsa pe baza unor ingrediente precum uleiuri vegetale, adesea ulei de nuca de cocos sau ulei de soia. Alte ingrediente comune includ apa, emulsificatori si stabilizatori pentru a obtine consistenta
Frisca naturala Campina cu continut de grasime 35%. Ambalaj 1L.
Crema indulcita pe baza de grasimi vegetale pentru desert cu 25% grasime Mella Whip este o crema profesionala vegetala indulcita pentru prepararea de prajituri si deserturi. Frisca vegetala Mella Whip este ideala pentru decorare si umpluturi de torturi, deserturi, mousse-uri, etc. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, pastrati la 6-8 C timp de 24 de ore inainte de mixare. Timp de mixare 2-4 minute. Produsele finite pot fi congelate. Dupa deschiderea ambalajului, produsul poate fi pastrat la rece
Frisca naturala cu continut de grasime 35% KEN NATA 1L
Frisca vegetala perfecta pentru a decora prajituri, deserturi racite si inghetata. Este un inlocuitor excelent pentru smantana lichida clasica: se bate mai usor si se dovedeste a avea o stabilitate mai lunga. PIF-POF este U.H.T. si este deja indulcita. La spumare isi mareste volumul de aproximativ 3 ori pe cand o frisca clasica doar de 2 ori. Produs de IRCA in Italia 1L
Crema pentru frisca Elle Vire Excellence (35% grasime) 1L
Margarina vegetala pentru laminare. 2.5 kg Contine 80 % grasime vegetala Ofera produselor finite o aroma subtila de unt Gust placut, fara a lasa pelicula de grasime Confera volum produsului final si ajuta la mentinerea prospetimii si fragezimii produsului Avantaje client Usor de utilizat in produse laminate Plasticitate ridicata Calitate constanta a produselor finite Stabilitate la congelare-decongelare in produsele finite Disponibila atat sub forma de blocuri cat si placi. Avantaje consumator Produse fin
Crema vegetala cu performante excelente in decorarea produselor de cofetarie. 1l Crema vegetala UHT Extra stabilitate in timpul prelucrarii si aplicarii pe produsul finit Performante de durata in decorarea produselor Acoperire foarte buna, dar in egala masura delicata. Avantaje client Convenienta: se pastreaza la temperatura ambientala Excelenta lucrabilitate si toleranta pe produsul finit Performanta de durata Avantaje consumator Gust savuros si delicat Decoruri atractive
Crema vegetala, stabila la congelare-decongelare. Se utilizeaza pentru obtinerea cremelor si decorarea produselor de cofetarie si patiserie. Produs vegetal sub forma lichida, pentru decor sau pentru preparerea cremelor de cofetarie Prin mixare, volumul creste cu pana la 300% Stabila la congelare-decongelare Consistenta si textura ferma.
O noua crema vegetala UTH, gata de utilizat, cu grad ridicat de spumare, perfecta pentru obtinerea cremelor si decorarea produselor de cofetarie. Caracteristici Crema vegetala UHT, gata de utilizat, alternativa optima pentru frisca de origine animala Gata de utilizat in multiple aplicatii: mousse-uri, ganache, decoruri, creme aerate etc. Aroma neutra, cu note subtile de smantana Textura placuta, cremoasa Grad ridicat de spumare (3,5) Stabilitate optima Avantaje client Aspect atractiv al produselor finite
Crema vegetala Passionata Puratos Solutia ideala pentru creme si decoruri premium Descopera Passionata Puratos, crema vegetala inovatoare care inlocuieste cu succes amestecul traditional de frisca naturala si crema vegetala. Ideala pentru cofetarie si patiserie, este gata de utilizat si ofera un gust premium de lactate, cu o textura usoara si stabilitate excelenta. Beneficii principale Passionata Puratos: Creste productivitatea: obtii cu 20% mai mult produs finit comparativ cu amestecurile clasice de
Categorie Detalii Denumire produs Caise in glazura de ciocolata Ingrediente Caise, glazura de ciocolata (zahar, grasime vegetala hidrogenata, cacao, lecitina, arome identice cu cele naturale), conservanti. Continut de cacao in ciocolata Minimum 20% Continut de grasime 40% Continut de cacao pudra 9% Valoare energetica per 100g Proteine: 1,2g; Grasimi: 35g, din care acizi grasi saturati: 11g; Carbohidrati: 60g, din care zaharuri: 58g; Fibre: 3,0g; Sare: 0,1g. Energie: 2242 kJ 538 kc
KEN NATA Smantana pentru Frisca Naturala 38% UHT (fara Caragenan) - 1L Aceasta crema ofera 38% grasime din lapte de vaca, fara aditivi, ceea ce o face un produs , žcurat, . Stabilitate remarcabila si consistenta peste medie in comparatie cu alte produse de pe piata: decoratiunile vor ramane stabile pentru mai multe zile. Ofera gust complet de lactate si cremositate preparatelor profesioniste. Permite producatorilor profesionisti de inghetata sa amestece complet in linie toate produsele preparate conform
Frisca Naturala indulcita cu 27% grasime si 8% zahar la tub. Isi mareste volumul de pana la 3 ori. 700 ml ELLE VIRE Excelent spray de frisca 700 ml, ideal pentru a insoti deserturile si fructele. Caracteristici: Aroma naturala de lactate: doar 8% zahar. Declansator specific: ideal pentru decor. Format mare de 700 ml pentru a obtine maximum 50 de portii. Un format potrivit pentru restaurare. Rata mare de retentie.