Frisca Naturala indulcita cu 27% grasime si 8% zahar la tub. Isi mareste volumul de pana la 3 ori. 700 ml ELLE VIRE Excelent spray de frisca 700 ml, ideal pentru a insoti deserturile si fructele. Caracteristici: Aroma naturala de lactate: doar 8% zahar. Declansator specific: ideal pentru decor. Format mare de 700 ml pentru a obtine maximum 50 de portii. Un format potrivit pentru restaurare. Rata mare de retentie.
Crema pentru frisca Elle Vire Excellence (35% grasime) 1L
Crema de branza foarte fina - 1 kg Elle Vire Professionel .
Crema de branza Elle Vire Professionnel ideala pentru cheesecake. 1.36 kg
Preparat lichid sterilizat UHT pentru Creme Brulee cu vanilie Bourbon de Madagascar - 1L ELLE VIRE PROFESSIONAL Foarte usor de folosit, doar se incalzeste si usor si toarna in forme pahare. Ingrediente naturale, pentru un produs finit de calitate!
Frisca naturala cu mascarpone, 1 L ( 70% smantana, 30% mascarpone)
Crema de branza Soft Style este ingredientul ideal al bucatarului bucatar pentru a crea retete sarate, dulci, calde sau reci. Fabricat in Franta, datorita know-how-ului in branzeturi Elle Vire Professionnel si expertizei gastronomice, raspund perfect asteptarilor bucatarilor internationali: , Gustul sau proaspat si cremos aduce prospetime preparatelor bucatarului , Textura sa unica unica confera o cremoasa placuta in tot felul de retete , Usor de raspandit, incorporat si pipet, permite sa economi
Panna Cotta, Baza Desert Profesionala, Semipreparat 1L, Elle Vire Crema Lichida UHT Descopera Panna Cotta, Baza Desert Profesionala, Semipreparat 1L, Elle Vire , solutia ideala pentru a prepara rapid si usor unul dintre cele mai iubite deserturi din bucataria italiana. Aceasta crema lichida sterilizata UHT este conceputa special pentru bucatari profesionisti si pasionatii de gatit, oferind textura perfecta si un gust autentic de vanilie Bourbon. Ingrediente de cea mai buna calitate Smantana d
Frisca vegetala perfecta pentru a decora prajituri, deserturi racite si inghetata. Este un inlocuitor excelent pentru smantana lichida clasica: se bate mai usor si se dovedeste a avea o stabilitate mai lunga. PIF-POF este U.H.T. si este deja indulcita. La spumare isi mareste volumul de aproximativ 3 ori pe cand o frisca clasica doar de 2 ori. Produs de IRCA in Italia 1L
Frisca naturala cu continut de grasime 35% KEN NATA 1L
Tiramisu Baza pentru desert, semipreparat Profesional, 60% mascarpone, Elle Vire Profesional Creați faimosul desert italian Tiramisu în nenumărate variante cu baza de Tiramisu de la Elle Vire Professionnel! Acest preparat lichid sterilizat UHT este realizat cu 60% mascarpone, oferindu-vă o experiență deosebit de bogată și cremoasă. Fie că pregătiți un clasic tiramisu cu cafea, un tiramisu cu fructe sau alte deserturi pe bază de mascarpone și mousse-uri, acest semipreparat este soluția ideală pentru p
Crema indulcita pe baza de grasimi vegetale pentru desert cu 25% grasime Mella Whip este o crema profesionala vegetala indulcita pentru prepararea de prajituri si deserturi. Frisca vegetala Mella Whip este ideala pentru decorare si umpluturi de torturi, deserturi, mousse-uri, etc. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, pastrati la 6-8 C timp de 24 de ore inainte de mixare. Timp de mixare 2-4 minute. Produsele finite pot fi congelate. Dupa deschiderea ambalajului, produsul poate fi pastrat la rece
Crema vegetala inovatoare care inlocuieste cu succes amestecul traditional de frisca naturala si crema vegetala. Stabilitate pe produsul finit - isi pastreaza culoarea, volumul si textura de 3 ori mai mult timp decat in cazul utilizarii amestecului traditional de frisca si crema vegetala Confera o senzatie de prospetime si savoare, specifice pentru frisca naturala Culoare si gust placute Avantaje client Productivitate sporita (se obtine cu 20% mai mult produs finit decat cu orice amestec de frisca natural
Frisca naturala Campina cu continut de grasime 35%. Ambalaj 1L.
KEN NATA Smantana pentru Frisca Naturala 38% UHT (fara Caragenan) - 1L Aceasta crema ofera 38% grasime din lapte de vaca, fara aditivi, ceea ce o face un produs , žcurat, . Stabilitate remarcabila si consistenta peste medie in comparatie cu alte produse de pe piata: decoratiunile vor ramane stabile pentru mai multe zile. Ofera gust complet de lactate si cremositate preparatelor profesioniste. Permite producatorilor profesionisti de inghetata sa amestece complet in linie toate produsele preparate conform
Frisca Vegetala 29% grasime DE POST - nu contine deloc proteina animala. Master Martini 1 litru