FRISCA, UNT, LAPTE CONDENSAT

Crema de Branza Soft - 1 KG

Crema de Branza Soft - 1 KG

Crema de branza Soft Style este ingredientul ideal al bucatarului bucatar pentru a crea retete sarate, dulci, calde sau reci. Fabricat in Franta, datorita know-how-ului in branzeturi Elle Vire Professionnel si expertizei gastronomice, raspund perfect asteptarilor bucatarilor internationali: , Gustul sau proaspat si cremos aduce prospetime preparatelor bucatarului , Textura sa unica unica confera o cremoasa placuta in tot felul de retete , Usor de raspandit, incorporat si pipet, permite sa economi

Cumpără
Zanetti Unt dulce 82% grasime 250g

Zanetti Unt dulce 82% grasime 250g

Zanetti Unt dulce min 82% Ingrediente: SMANTANA din LAPTE pasteurizat, fermenti lactici. Originea laptelui: Italia. Materie grasa: 82%. Alergeni: LAPTE Valori nutritionale: Grasimi 82 g 100 g Valoare energetica 751 kcal 100 g Glucide 0.5 g 100 g Sodiu 0.03 g 100 g Proteine 0.5 g 100 g Grasimi saturate 56 g 100 g Conditii de depozitare: A se pastra la temperaturi cuprinse intre 1 si 6 grade Celsius. Datorita continutului ridicat de grasime si texturii fine, untul dulce Zanetti este ideal pentru prepara

Cumpără
Crema mixta DEBIC Natop 2L

Crema mixta DEBIC Natop 2L

Functionalitatea grasimilor vegetale (80%) combinata cu gustul de smantana animala (20%) garanteaza un rezultat final cu o rezistenta mare. Natop Debic este o alternativa vegetala cu 35% grasime ideala pentru decoratiuni si umpluturi. Excelenta si in bucatarie. Ingrediente CREMA PATISERIE cu 15% grasime (40%); Lapte degresat; uleiuri vegetale (22%) (sambure de palmier, nuca de cocos, palmier, rapita); ulei de sambure de palmier complet hidrogenat (7%); emulgatori: E472b, E435, E433, E471; stabilizator: E4

Cumpără
Frisca Vegetalala PIF POF - 1 L

Frisca Vegetalala PIF POF - 1 L

Frisca vegetala perfecta pentru a decora prajituri, deserturi racite si inghetata. Este un inlocuitor excelent pentru smantana lichida clasica: se bate mai usor si se dovedeste a avea o stabilitate mai lunga. PIF-POF este U.H.T. si este deja indulcita. La spumare isi mareste volumul de aproximativ 3 ori pe cand o frisca clasica doar de 2 ori. Produs de IRCA in Italia 1L

Cumpără
Frisca Naturala 38% Ken Nata UHT (fara Caragenan) - 1L

Frisca Naturala 38% Ken Nata UHT (fara Caragenan) - 1L

KEN NATA Smantana pentru Frisca Naturala 38% UHT (fara Caragenan) - 1L Aceasta crema ofera 38% grasime din lapte de vaca, fara aditivi, ceea ce o face un produs , žcurat, . Stabilitate remarcabila si consistenta peste medie in comparatie cu alte produse de pe piata: decoratiunile vor ramane stabile pentru mai multe zile. Ofera gust complet de lactate si cremositate preparatelor profesioniste. Permite producatorilor profesionisti de inghetata sa amestece complet in linie toate produsele preparate conform

Cumpără
Voila unt 82% - Franta 500g

Voila unt 82% - Franta 500g

**Voila unt 82% - Franța 500g** Descoperiți savoarea autentică a Franței cu Voila unt 82%, un produs pur și delicat, realizat din lapte 100% local, provenind din cele mai bune ferme din regiunea Briois. Acest unt premium este disponibil în ambalaj de 500g, perfect pentru a adăuga o notă de rafinament atât în bucătăria de zi cu zi, cât și în preparatele festive. Voila unt este cunoscut pentru conținutul său ridicat de grăsimi (82%), ceea ce îi conferă o textură bogată și cremoasă, ideală pentru a fi înti

Cumpără

Frisca Vegetala DE POST 29% grasime MONNA LISA - 1 L

Frisca Vegetala 29% grasime DE POST - nu contine deloc proteina animala. Master Martini 1 litru

Cumpără
Spray Frisca Naturala indulcita Tub ELLE VIRE - 700 ml

Spray Frisca Naturala indulcita Tub ELLE VIRE - 700 ml

Frisca Naturala indulcita cu 27% grasime si 8% zahar la tub. Isi mareste volumul de pana la 3 ori. 700 ml ELLE VIRE Excelent spray de frisca 700 ml, ideal pentru a insoti deserturile si fructele. Caracteristici: Aroma naturala de lactate: doar 8% zahar. Declansator specific: ideal pentru decor. Format mare de 700 ml pentru a obtine maximum 50 de portii. Un format potrivit pentru restaurare. Rata mare de retentie.

Cumpără
Frisca Vegetala WHIPPAK - 1L

Frisca Vegetala WHIPPAK - 1L

Crema vegetala, stabila la congelare-decongelare. Se utilizeaza pentru obtinerea cremelor si decorarea produselor de cofetarie si patiserie. Produs vegetal sub forma lichida, pentru decor sau pentru preparerea cremelor de cofetarie Prin mixare, volumul creste cu pana la 300% Stabila la congelare-decongelare Consistenta si textura ferma.

Cumpără
Frisca Vegetala Decor AMBIANTE - 1L

Frisca Vegetala Decor AMBIANTE - 1L

Crema vegetala cu performante excelente in decorarea produselor de cofetarie. 1l Crema vegetala UHT Extra stabilitate in timpul prelucrarii si aplicarii pe produsul finit Performante de durata in decorarea produselor Acoperire foarte buna, dar in egala masura delicata. Avantaje client Convenienta: se pastreaza la temperatura ambientala Excelenta lucrabilitate si toleranta pe produsul finit Performanta de durata Avantaje consumator Gust savuros si delicat Decoruri atractive

Cumpără
Frisca Vegetala ITALMAX - 1L

Frisca Vegetala ITALMAX - 1L

O noua crema vegetala UTH, gata de utilizat, cu grad ridicat de spumare, perfecta pentru obtinerea cremelor si decorarea produselor de cofetarie. Caracteristici Crema vegetala UHT, gata de utilizat, alternativa optima pentru frisca de origine animala Gata de utilizat in multiple aplicatii: mousse-uri, ganache, decoruri, creme aerate etc. Aroma neutra, cu note subtile de smantana Textura placuta, cremoasa Grad ridicat de spumare (3,5) Stabilitate optima Avantaje client Aspect atractiv al produselor finite

Cumpără
Frisca Vegetala PASSIONATA - 1L

Frisca Vegetala PASSIONATA - 1L

Crema vegetala inovatoare care inlocuieste cu succes amestecul traditional de frisca naturala si crema vegetala. Stabilitate pe produsul finit - isi pastreaza culoarea, volumul si textura de 3 ori mai mult timp decat in cazul utilizarii amestecului traditional de frisca si crema vegetala Confera o senzatie de prospetime si savoare, specifice pentru frisca naturala Culoare si gust placute Avantaje client Productivitate sporita (se obtine cu 20% mai mult produs finit decat cu orice amestec de frisca natural

Cumpără
Margarina ARIBA SOFT - 16 kg

Margarina ARIBA SOFT - 16 kg

Amestec de uleiuri vegetale pentru aluaturi si creme 16 kg Gata de utilizat conform aplicatiei dorite Calitate superioara Avantaje client Gata de utilizat conform aplicatiei dorite Avantaje consumator Nu lasa pelicula de grasime

Cumpără
Margarina 80% ARGENTA PASTRY

Margarina 80% ARGENTA PASTRY

Margarina vegetala pentru laminare. 2.5 kg Contine 80 % grasime vegetala Ofera produselor finite o aroma subtila de unt Gust placut, fara a lasa pelicula de grasime Confera volum produsului final si ajuta la mentinerea prospetimii si fragezimii produsului Avantaje client Usor de utilizat in produse laminate Plasticitate ridicata Calitate constanta a produselor finite Stabilitate la congelare-decongelare in produsele finite Disponibila atat sub forma de blocuri cat si placi. Avantaje consumator Produse fin

Cumpără
KEN NATA Smantana lichida naturala pentru frisca 35% , 1L

KEN NATA Smantana lichida naturala pentru frisca 35% , 1L

Frisca naturala cu continut de grasime 35% KEN NATA 1L

Cumpără