Crema Crocanta cu Ciocolata Gianduia, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta cu Ciocolata Gianduia, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg

Pralin Delicrisp Classic - Crema Crocanta cu Ciocolata Gianduia, IRCA, 5Kg Descriere Produs: Pralin Delicrisp Classic este o crema fina si crocanta, cu 28% ciocolata gianduia, ideala pentru umpluturi si decoruri post-coacere. Conceputa de IRCA pentru uz profesional, aceasta crema adauga o textura crocanta si un gust bogat de ciocolata in deserturi. Este stabila si nu elibereaza umiditate, ceea ce o face perfecta pentru produse de cofetarie si patiserie ce necesita o textura crocanta constanta. Atentie: Pralin Delicrisp Classic nu este termorezistent. Se recomanda folosirea lui in produse care nu necesita coacere sau ca topping in produsele care au fost deja coapte, pentru a-si pastra textura crocanta si gustul intens de gianduia. Recomandari de Utilizare: Pralin Delicrisp Classic este ideala pentru deserturi si produse care nu necesita coacere sau ca topping adaugat dupa coacere, pentru a mentine textura crocanta si aroma autentica de gianduia. Printre aplicatiile recomandate se numara: Torturi si entremets: Se poate folosi in straturi crocante intre mousse-uri, fara a necesita coacere. Eclere si choux a la creme: Ideala pentru umpluturi crocante adaugate in cojile coapte. Batoane de ciocolata si praline: Perfecta ca umplutura sau strat de baza in ciocolaterie artizanala. Tarte si cheesecake-uri necoapte: Se poate adauga ca strat crocant in combinatie cu creme. Deserturi la pahar (verrine): Potrivita pentru a adauga un strat crocant, alaturi de fructe si creme. Prajituri si rulade fara coacere: Pentru deserturi festive necoapte, unde textura crocanta se pastreaza excelent. Topping pentru clatite si waffle-uri: Excelenta ca topping final pentru clatite si waffle-uri proaspete, adaugand o nota crocanta si o aroma intensa de gianduia. Topping pentru produse coapte: Poate fi utilizata ca strat crocant pe prajituri si produse de patiserie dupa ce au fost coapte. Ingrediente: Ciocolata gianduia (28%) - alune de padure (NOCCIOLA), zahar, lapte integral praf, pasta de cacao, unt de cacao, cacao cu continut redus de grasime, grasime anhidra din lapte, emulgator: lecitina din soia, extract natural de vanilie Biscuit crocant maruntit (23%) - faina de GRAU, zahar, unt concentrat (15%), lapte praf degresat, colorant: E150a, caramel simplu, sare, extract de malt din ORZ, emulgator: lecitina din floarea-soarelui Alte ingrediente: zahar, ulei de floarea-soarelui, lapte praf integral, migdale, grasimi vegetale (palmier, miez de palmier, cocos), unt concentrat Alergeni: Contine: alune, lapte, soia, grau, orz, migdale. Poate contine urme de oua, alte fructe cu coaja lemnoasa si arahide. Caracteristici Speciale: Fara grasimi hidrogenate Ideal pentru umpluturi crocante si insertii Nu elibereaza umiditate, asigurand o textura crocanta in deserturi Ambalaj: galeata de 5 kg, ideala pentru uz profesional in cantitati mari Pralin Delicrisp Classic de la IRCA este solutia ideala pentru cofetarii si patiserii care doresc sa aduca un plus de savoare si textura crocanta in deserturi, fara a compromite calitatea prin coacere suplimentara.

Cumpără
Crema Crocanta Ciocolata Alba, Pralin Delicrisp Blanc, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Pralin Delicrisp Blanc, IRCA, 5Kg

Pasta fina de ciocolata alba cu crocant (fulgi crocanti de unt), pentru o experienta de neuitat si plina de gust. O linie de produse plina de optiuni de aroma si care merita sa o cunosti mai bine, iti va dezlantui creativitatea in arta de patiserie. Ingrediente: Poate contine oua, nuci si alune. Pralin Delicrisp Alb este un produs gata de utilizat.

Cumpără
Crema Crocanta Ciocolata cu Lapte si Cocos, Pralin Delicrisp Coconty, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata cu Lapte si Cocos, Pralin Delicrisp Coconty, IRCA, 5Kg

Pralin crocant cu ciocolata cu lapte si cocos este un produs semipreparat pentru cofetarii, ciocolatieri si patiseri. Aceast pralin este o pasta fina de ciocolata cu lapte si fulgi de nunca de cocos si Delicrisp crocant cu unt. Ingrediente: ciocolata cu lapte 22% (zahar, Lapte praf integral, unt de cacao, cacao slaba, emulgator: lecitinita de Soia), zahar, ulei vegetal (floarea soarelui, seminte de palmier, palmier, nuca de cocos), biscuit sfaramat fin 14% (faina de Grau , zahar, Unt concentra

Cumpără
Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

**Descriere lungă a produsului: Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg** Descoperiți o adevărată delicatesă culinară cu Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue de la IRCA. Acest produs de 5 kg este perfect pentru profesioniștii din domeniul patiseriei, dar și pentru pasionații de dulciuri care doresc să aducă un strop de rafinament deserturilor lor. Această cremă excepțională combină delicatețea ciocolatei albe

Cumpără
Crema Crocanta Ciocolata Neagra, Pralin Delicrisp Noir, IRCA, 5kg

Crema Crocanta Ciocolata Neagra, Pralin Delicrisp Noir, IRCA, 5kg

Crema Crocanta cu Ciocolata Neagra Pralin Delicrisp Noir este o pasta de praline delicioasa de ciocolata neagra cu crocant crepe crunch . Recomandata ca insert in torturi entrement, bomboane, tablete, praline, tarte, prajituri, croissants etc. Este gata de utilizare si este rezistenta la congelare. Ingrediente: zahar, biscuiti maruntiti fin 24% (faina de grau, zahar, grasime din lapte, lapte praf fara grasime, faina de malt de orz, sare), cacao procesata cu alcaline, uleiuri vegetale (floarea soare

Cumpără
Crema Crocanta cu Ciocolata Alba si Caramel Sarat, Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel, IRCA, 5kg

Crema Crocanta cu Ciocolata Alba si Caramel Sarat, Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel, IRCA, 5kg

Crema de praline cu ciocolata alba si caramel sarat Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel este o pasta de praline delicioasa din ciocolata alba, cu aroma de caramel sarat si crocant crepe crunch . Recomandata ca insert in torturi entrement, bomboane, tablete, praline, tarte, prajituri, croissants etc. Ingrediente: ciocolata alba 28% (lapte integral, zahar, unt de cacao, lecitina din soia, aroma naturala de vanilie), biscuiti maruntiti fin 21,4% (faina de grau, zahar, grasime din lapte, lapte praf f

Cumpără
Crema Crocanta Ciocolata Alba si Fructe rosii, Pralin Delicrisp Fruits Rouges, IRCA,5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba si Fructe rosii, Pralin Delicrisp Fruits Rouges, IRCA,5Kg

Crema Crocanta de Ciocolata Alba si Fructe rosii Praline Delicrisp Fruits Rouges este o pasta de praline delicioasa de ciocolata alba cu aroma de fructe de padure, gust dulce acrisor de fructe rosii si crocant crepe crunch . Recomandata ca insert in torturi entrement, bomboane, tablete, praline, tarte, prajituri, croissants etc. Ingrediente: zahar, uleiuri vegetale (palmier, floarea-soarelui, miez de palmier, cocos), biscuiti maruntiti fin 15% (faina de grau, zahar, grasimi din lapte, lapte praf deg

Cumpără
CUKICREAM GIANDUIA INDUSTRY 13 KG  -IRCA

CUKICREAM GIANDUIA INDUSTRY 13 KG -IRCA

CREMA DE CIOCOLATA TARTINABILA CU CACAO SI PASTA DE ALUNE , ESTE TERMOSTABILA PERFECTA PENTRU UMPLEREA PRODUSELOR DE PATISERIE. SE POATE FOLOSI SI CA INSERTIE DE TORT.

Cumpără
Ciocolata Gianduia cu Lapte Piemonte Royal, 2 Kg, Irca

Ciocolata Gianduia cu Lapte Piemonte Royal, 2 Kg, Irca

Ciocolata Gianduia cu Lapte Piemonte Royal Ciocolata cu o plasticitate ridicata care o face potrivita pentru decoratiuni sau foi sau ca umplutura pentru praline. Este, de asemenea, potrivita pentru acoperirea torturilor sau prajiturilor datorita fluiditatii sale excelente. Ciocolata cu lapte cu minim 27% cacao si pasta de alune Ingrediente: zahar, pasta de alune , unt de cacao, Lapte praf integral, masa de cacao, Lapte praf degresat, emulgator lecitina din soia (E302), extract natural de vanilie.

Cumpără
Ciocolata cu Lapte si Alune Reno Gianduia 27% - 5 KG

Ciocolata cu Lapte si Alune Reno Gianduia 27% - 5 KG

CIOCOLATA CU LAPTE SI ALUNE RENO GIANDUIA 27% IRCA 5KG

Cumpără

Crema ciocolata cu lapte si cacao CHOCOCREAM MILK COCOA - 5 KG

Crema de ciocolata cu lapte gata de folosit - 5 kg IRCA

Cumpără
Gianduia Crema Tartinabila, Ciocolata cu Alune, stabila la coacere

Gianduia Crema Tartinabila, Ciocolata cu Alune, stabila la coacere

Gianduia Crema Tartinabila cu Alune si cacao Crema gata de utilizare, cu un gust rafinat si autentic, fara ulei de palmier si fara grasimi hidrogenate. Perfecta pentru umplerea macarons, a prajiturilor cu crema, a biscuitilor, a torturilor si a ciocolatei. De asemenea, ideala pentru gatit. Aceasta crema Gianduia este ready to use (gata de utilizare), cu un gust catifelat, rafinat si autentic. O crema delicioasa perfecta pentru umplerea prajiturilor, biscuitilor, bomboanelor de ciocolata, macarons s

Cumpără
Fulgi DECOR Ciocolata Lapte - 1KG (IRCA)

Fulgi DECOR Ciocolata Lapte - 1KG (IRCA)

CIOCOLATA ALBA MENAJ ANA 1KG BANUTI DE CIOCOLATA ALBA CUVERTURA 1KG

Cumpără
Crema de ciocolata alba si alune NOCCIOLATA BIANCA

Crema de ciocolata alba si alune NOCCIOLATA BIANCA

Crema de ciocolata alba si alune, gata de folosit. 5 kg

Cumpără
Crema Torturi Pralin Crocant cu Biscuiti, Alune 12% si Migdale 12%, Pralin Feuilletine, Cacao Barry, 5 Kg

Crema Torturi Pralin Crocant cu Biscuiti, Alune 12% si Migdale 12%, Pralin Feuilletine, Cacao Barry, 5 Kg

Fabricat cu fulgi crocanti de biscuiti crocanti exclusivi de la Cacao Barry, Paillete Feuilletine, cu cele mai bune praline de migdale si alune si ciocolata cuvertura cu lapte. Pralin Feuilletine este un preparat delicios si crocant, gata de utilizare. Crema Pralin Feuilletine este ideala pentru umpluturi de praline, produse de patiserie, inghetate, glazuri, decoratiuni. Recomandat pentru : umplut bomboane, umplut entrement, ganaj, umpluturi diverse, praline. Ingrediente : zahar, fulgi fini din biscui

Cumpără
Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato, IRCA, 5 Kg

Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato, IRCA, 5 Kg

Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato ChocoBAKE Cioccolato este o crema de ciocolata termostabila pentru umplerea produselor de patiserie, a croissant-elor si strudelelor, inainte de coacere. Produsul este gata de utilizare si trebuie inserat in aluat inainte de folosire. Isi pastreaza proprietatile si in cazul refrigerarii. Ingrediente: pulbere de ciocolata 35% (zahar, cacao), ulei vegetal (floarea-soarelui, palmier), zahar, amidon modificat, emulsificator: lecitina de soia, arome. P

Cumpără