Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato, IRCA, 5 Kg

Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato ChocoBAKE Cioccolato este o crema de ciocolata termostabila pentru umplerea produselor de patiserie, a croissant-elor si strudelelor, inainte de coacere. Produsul este gata de utilizare si trebuie inserat in aluat inainte de folosire. Isi pastreaza proprietatile si in cazul refrigerarii. Ingrediente: pulbere de ciocolata 35% (zahar, cacao), ulei vegetal (floarea-soarelui, palmier), zahar, amidon modificat, emulsificator: lecitina de soia, arome. Poate contine urme de Lapte si fructe cu coaja lemnoasa (nuci, alune si altele asemanatoare) Valori nutritionale: medii pe 100g produs: energie 546 kcal 2278 kJ, grasimi: 33,9 g (din care acizi grasi saturati: 11 g), Carbohidrati: 54,2 g (din care zaharuri 46,1 g), Fibre 3 g, proteine 3,8 g, sare 0,04 g.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Materii Prime, Ingrediente>Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
• Producător de bunuri: IRCA
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 2.5.2025
• Pretul: 206.11 RON

Glazura Termostabila Ciocolata Neagra, Chocosmart Cioccolato Fondente, IRCA, 5 kg

ChocoSmart Cioccolato Fondente este ideala pentru torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, garantand un gust excelent de ciocolata neagra. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, permitandu-va in acelasi timp s

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 262.91 RON

CUKICREAM GIANDUIA INDUSTRY 13 KG -IRCA

CREMA DE CIOCOLATA TARTINABILA CU CACAO SI PASTA DE ALUNE , ESTE TERMOSTABILA PERFECTA PENTRU UMPLEREA PRODUSELOR DE PATISERIE. SE POATE FOLOSI SI CA INSERTIE DE TORT.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 375.00 RON

Glazura Termostabila Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA, 5 Kg

ChocoSmart Cioccolato Bianco este ideala pentru glazuri si umpluturi de torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, clatite, garantand un gust excelent de ciocolata alba. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, pe

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 221.49 RON

Crema ciocolata cu lapte si cacao CHOCOCREAM MILK COCOA - 5 KG

Crema de ciocolata cu lapte gata de folosit - 5 kg IRCA

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 212.00 RON

Drops-uri Ciocolata Neagra Termostabila Pepita 43.2%

DROPS-URI CIOCOLATA NEAGRA TERMO PEPITA 43.2% IRCA

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 499.00 RON

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente Glazura densa obtinuta din pudra de ciocolata neagra. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 40% pudra de ciocolata (cacao, zahar), sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, amidon de porumb, regulator de aciditate E334, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome. Poate contine

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 325.30 RON

Ciocolata Termostabila 45%, 4kg, Icam

Dropsuri de ciocolata neagra, rezistente la temperaturi inalte, recomandate pentru coacere. Fiecare picatura drops are aproximativ 0.11g, sunt in medie 9.000 de picaturi dropsuri per kg. Produs Kosher, Halal, Fara Gluten, Vegan. Continut de zahar max. 54%, masa de cacao min. 45%, unt de cacao 26%.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 360.70 RON

Fulgi DECOR Ciocolata Lapte - 1KG (IRCA)

CIOCOLATA ALBA MENAJ ANA 1KG BANUTI DE CIOCOLATA ALBA CUVERTURA 1KG

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 44.90 RON

Crema de ciocolata alba si alune NOCCIOLATA BIANCA

Crema de ciocolata alba si alune, gata de folosit. 5 kg

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 245.00 RON

Batoane Ciocolata Termostabila 44% - 1.6 kg

Batoane Ciocolata Termostabila 44% Barry Callebaut. Pachet 1.6 kg. In centrul celor mai grozave rulouri si produse de patiserie daneza se regasesc aceste bastoane clasice termostabile din ciocolata neagra (amaruie) 100%. Cu gust intens bogat in cacao si reteta lor speciala, continand mai putin unt de cacao, rezista la temperatura cuptorului de pana la 200 C. Dimensiuni: 8 cm Mod de utilizare: se ruleaza in aluat inainte de coacere. Ingrediente: zahar; masa de cacao; unt de cacao; emulgator: lecitina di

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 133.00 RON

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Pralin Delicrisp Blanc, IRCA, 5Kg

Pasta fina de ciocolata alba cu crocant (fulgi crocanti de unt), pentru o experienta de neuitat si plina de gust. O linie de produse plina de optiuni de aroma si care merita sa o cunosti mai bine, iti va dezlantui creativitatea in arta de patiserie. Ingrediente: Poate contine oua, nuci si alune. Pralin Delicrisp Alb este un produs gata de utilizat.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 430.46 RON

CREMA DE VANILIE TERMOSTABILA CREMIRCA VANILIE

Crema cu aroma de gust de vanilie si lapte, gata de utilizare. Consistenta sa moale o face potrivita pentru umpluturi, inainte sau dupa coacere, precum si pentru decoratiuni. Rezultate excelente chiar si atunci cand este folosita pentru aromatizarea cremei si a cremei lichide. Performanta ridicata chiar si atunci cand este inghetata.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 65.00 RON

Ciocolata Neagra Termostabila 48%, Picaturi L, 2.5 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra Termostabila 48%, Picaturi marime L Picaturi de ciocolata neagra 100% pentru coacere. Permiteti clientilor sa se bucure de prajituri proaspat coapte cu chips-uri mari de ciocolata. Picaturile de coacere L au un gust reconfortant de ciocolata neagra belgiana si au mai putin unt de cacao in reteta lor pentru a le face sa reziste la temperaturi ale cuptorului de pana la 200 C. Cu dimensiunea lor regala, Drops L va deveni ciocolata preferata de dumneavoastra la coacere. O puteti folosi cu

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 203.12 RON

Crema Ciocolata Alba Chococream BIANCO INDUSTRY

Crema CHOCOCREAM BIANCO INDUSTRY de ciocolata alba tartinabila. Ideala pentru umplutul produselor de patiserie, se poate aromatiza cu paste concentrate sau spuma cu frisca. De asemenea se poate topi si folosi ca si glazura. Varianta de 1 kg este VRAC, ambalajul original are 13 kg.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 398.00 RON

Premix Mousse Ciocolata Neagra 70% Irca 1 Kg

Premix Mousse Ciocolata din ciocolata neagra pudra (70%), pentru cel mai bun mousse de ciocolata usor si aerat, cu aroma intensa si bogata de ciocolata. Mod de utilizare: Premix Ciocolata neagra 1000 g, lapte 1250 g. Mixati laptele si Premixul de Ciocolata neagra timp de 5 minute. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Ingrediente: ciocolată neagra 70% (zahăr, cacao, aroma naturala), grasime vegetala (palmier), sirop de glucoza, lapte praf degresat, emulgatori: E 472a,

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 120.82 RON