**Fondant SUBLIME – Descriere Produs:**
Descoperiți arta patiseriei la un alt nivel cu Fondantul SUBLIME, soluția ideală pentru cei care doresc să adauge o notă de eleganță și profesionalism creațiilor lor dulci. Acest fondant de înaltă calitate este perfect pentru eclere, gogoși și alte delicatese, transformând fiecare desert într-o operă de artă.
Una dintre caracteristicile remarcabile ale Fondantului SUBLIME este formula sa de utilizare simplă, fiind gata de aplicare la o temperatură optimă de 35-40°C. Aceasta îl face ușor de manevrat și aplicat, chiar și pentru cei care nu au experiență vastă în domeniul patiseriei. Textura sa extra moale asigură o acoperire uniformă și fină, oferind un aspect sofisticat gustărilor tale.
Fondantul SUBLIME se evidențiază prin rapiditatea cu care se usucă, având astfel avantajul de a rămâne perfect pe produsele de patiserie fără a se lipi sau a se cere la o umiditate crescută. Finisajul său alb intens și strălucitor va atrage cu siguranță privirile și va transforma orice desert într-o delicatesă demnă de cele mai rafinate evenimente.
Ambalat într-o porție generoasă de 7 kg, Fondantul SUBLIME este ideal atât pentru patiserii profesioniști, cât și pentru pasionații de dulciuri care doresc să experimenteze și să creeze deserturi deosebite acasă. Indiferent dacă pregătiți un tort aniversar, prăjituri personalizate sau alte delicii, acest fondant va adăuga o notă de rafinament și va satisface cele mai exigente gusturi.
Alegeți Fondantul SUBLIME pentru a vă îmbunătăți creațiile dulci și a lăsa o impresie de neuitat asupra celor care le gustă. Fie că este vorba de un eveniment special sau pur și simplu de o răsfățare personală, acest fondant vă va ajuta să transformați orice idee într-o realitate delicioasă. Începeți să creați, iar rezultatele vor vorbi de la sine!
Fondant Sublime gata de utilizare ready made la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. Stabil la congelare, dezghet si refrigerare, nu crapa. Mod de utilizare: scufundare, drapaj sau utilizand un pos. Cantitate: 7 kg.
Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la cald, Sublime 100, 2 kg. Bazele preparate la cald presupun un proces de productie format din 2 faze principale: pasteriuzarea compozitiei de baza, neutra, si congelarea acesteia ulterior aromatizarii dupa preferinte gust. Baza Sublime 100 este recomandata pentru uz profesional. Preparare la cald in pasteurizator: - Baza Sublime 100 g - Zahar cca 220-230 g - Lapte 1 litru. Ingrediente: Lapte praf degresat, maltodextrine, emulgator: E471 mono și d
Pasta fondant foarte fina, alba. IRCA Galeata de 7 kg , , , , , , ,
Fondantul universal S20 asigura obtinerea cu usurinta si sigura de glazuri de un alb imaculat, cu consistenta fina. Acest fondant si-a mai demonstrat utilitatea la prepararea a numeroase tipuri de umpluturi si creme, in care se remarca prin gustul sau delicios, usor dulce. Recomandat pentru glazurile opace, de un alb imaculat, prajituri, tarte si biscuiti, amandine, eclere. Prepararea unor umpluturi si creme fine, bomboane de ciocolata si prajituri fine, prepararea caramelelor moi. Mod de preparare : Se
Fondant gata de utilizare cu aroma de ciocolata, pentru amandine, eclere, bomboane etc. 15 kg Textura perfecta fara crapaturi sau pete Usor de lucrat Eficient cu pierderi foarte mici Avantaje Gata de folosire Versatil - ofera cel mai bun finisaj unei game largi de aplicatii - gogosi, eclere, brownies, prajituri stratificate, briose si cornuri Usor de folosit Finisaj excelent
**Fondant Alb F20 - 15kg** Descoperiți Fondantul Alb F20, un produs de înaltă calitate destinat pasionaților de cofetărie și brutărie! Acest fondant alb, cunoscut și sub denumirea de pastă de zahăr, este perfect pentru a adăuga un finisaj elegant și delicios oricărei creații de patiserie. **Detalii produs:** - **Greutate:** 15kg - **Tip:** Fondant alb (pasta de zahăr) - **Utilizare:** Ideal pentru amandine, torturi, prăjituri și multe alte delicatese de cofetărie Fondantul Alb F20 este fabricat din ing
Frisca naturala cu mascarpone, 1 L ( 70% smantana, 30% mascarpone)
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Model scriere: Alfabet pe Stegulete. Dimensiuni subiecte: 2.9 x 1.9 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane,
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Alfabet pe Fanioane. Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Dimensiuni subiecte: 2.3 x H 2 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, z
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Stralucire. Mulajul contine literele alfabetului de tipar si cifre. Dimensiuni subiecte: H 2.3 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zahar
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Horror Halloween. Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Dimensiuni subiecte: H 1.9 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zahar fi
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Funny. Mulajul contine literele alfabetului de tipar si cifre. Dimensiuni subiecte: 1.5 x 2 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane
Mulaj din silicon alimentar pentru realizarea decorurilor din pasta de zahar, fondant, martipan, Izomalt. Cu ajutorul acestui mulaj obtineti, foarte rapid, 4 decoruri pentru Torturi, Cupcakes sau alte tipuri de produse destinate celor mici. Dimensiuni mulaj: 7,5 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, m
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Alfabet stil Manuscris. Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Dimensiuni subiecte: H 2 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zaha
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Alfabet stil Metalic. Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Dimensiuni subiecte: H 2.7 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zaha