Fondant Sublime Dawn, 7 kg

Fondant Sublime gata de utilizare ready made la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. Stabil la congelare, dezghet si refrigerare, nu crapa. Mod de utilizare: scufundare, drapaj sau utilizand un pos. Cantitate: 7 kg.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Fondant, Pasta de Zahar, Icing>Fondant
• Producător de bunuri: Dawn
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 2.5.2025
• Pretul: 192.82 RON

Fondant SUBLIME

**Fondant SUBLIME – Descriere Produs:** Descoperiți arta patiseriei la un alt nivel cu Fondantul SUBLIME, soluția ideală pentru cei care doresc să adauge o notă de eleganță și profesionalism creațiilor lor dulci. Acest fondant de înaltă calitate este perfect pentru eclere, gogoși și alte delicatese, transformând fiecare desert într-o operă de artă. Una dintre caracteristicile remarcabile ale Fondantului SUBLIME este formula sa de utilizare simplă, fiind gata de aplicare la o temperatură optimă de 35-40°

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 229.00 RON

Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma de portocale ce poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. 1L DAWN Produs pentru uz profesional Ingrediete: Substante aromatizante: preparate aromatizante, substante aromatizante. Alte ingrediente: apa, agent de ingrosare: guma xantan, regulator de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 55.00 RON

Premix Pudra Creme Brulee Dawn, 2.5 kg

Premixul Pudra Creme Brulee Dawn este solutia ideala pentru profesionistii din domeniul patiseriei si cofetariei care doresc sa creeze rapid si usor desertul clasic francez Creme Brulee. Aceasta pudra de inalta calitate ofera o textura fina si cremoasa, cu un gust bogat de vanilie, garantand un rezultat perfect de fiecare data. Preparare: Se combina 400 g de lapte cu 400 g de smantana, aducand amestecul la punctul de fierbere. Se incorporeaza 150 g de premix DAWN Creme Brulee si se aduce din nou in pu

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 129.07 RON

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Sublime 100 PreGel, 2 kg

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la cald, Sublime 100, 2 kg. Bazele preparate la cald presupun un proces de productie format din 2 faze principale: pasteriuzarea compozitiei de baza, neutra, si congelarea acesteia ulterior aromatizarii dupa preferinte gust. Baza Sublime 100 este recomandata pentru uz profesional. Preparare la cald in pasteurizator: - Baza Sublime 100 g - Zahar cca 220-230 g - Lapte 1 litru. Ingrediente: Lapte praf degresat, maltodextrine, emulgator: E471 mono și d

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 264.45 RON

Fond Universal Neutru DAWN - 2.5 KG

Stabilizatorul de crema cu gust natural este potrivit atat pentru crema proaspata, cat si pentru non-lactate. Cu ajutorul Fond Universal DAWN, este usor sa stabilizati, aromatizati si indulciti crema la aproape toate retetele. Doar amestecati stabilizatorul cu apa si adaugati incet crema pentru a obtine rezultate rapide si gustoase. Numai ingrediente naturale care garanteaza gustul autentic Dozajul unificat ofera o mai mare usurinta Solubilitate si stabilitate buna Pregatire usoara si rezultate remarcabil

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 155.00 RON

Premix Aroma de Ciocolata - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Ciocolata Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor si a altor deserturi rafinate. Gust intens de ciocolata, formula sa usor de utilizat permite obtinerea rapida a texturii perfecte, garantand rezultate consistente si autentice de fiecare data. Preparare: Combinati 200 g de amestec cu 200 ml de apa la o temperatura aproximativa de 20 C. Amestecati bine pana se omogenizeaza, apoi incorporati treptat 1000 g de

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 235.91 RON

Umplutura 60% Pere Williams, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Pere Williams, Pear Dawn Delifruit Classic Continut de fructe 60% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet naturale, intr-o

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 132.55 RON

Umplutura 58% Fructe de Padure, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Fructe de Padure, Fruits of the Forest Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi de 58% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! A

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 201.30 RON

Umplutura 67% Cirese Rosii, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Cirese Rosii, Red Cherries Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi de 67% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 194.45 RON

Premix Aroma de Lichior de Ou - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Lichior de Ou Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de lichior, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorporați treptat

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 194.90 RON

Premix Aroma de Lamaie - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Lamaie Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de lamaie, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorporați treptat 1000 g

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 216.16 RON

Premix Aroma de Maracuja Piersici - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Maracuja - Piersici Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de maracuja si piersici, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 285.71 RON

Fondant SOFT - 7KG

Pasta fondant foarte fina, alba. IRCA Galeata de 7 kg , , , , , , ,

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 232.00 RON

Premix Aroma de Ciocolata Alba - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premixul Aroma de Ciocolata Alba Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor si a altor deserturi rafinate. Gust intens de ciocolata alba, formula sa usor de utilizat permite obtinerea rapida a texturii perfecte, garantand rezultate consistente si autentice de fiecare data. Preparare: Combinati 200 g de amestec cu 200 ml de apa la o temperatura aproximativa de 20 C. Amestecati bine pana se omogenizeaza, apoi incorporati treptat

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 197.49 RON

Premix Stabilizator Fond Universal Dawn, 2.5 kg

Premixul Stabilizator Fond Universal Dawn, este un ingredient esential pentru profesionistii din domeniul culinar care doresc sa obtina preparate cu o textura perfecta si o stabilitate de lunga durata. Acest stabilizator versatil este ideal pentru o varietate de aplicatii, inclusiv creme, mousse-uri, deserturi si sosuri, asigurand o consistenta cremoasa si uniforma. Formula sa avansata ajuta la prevenirea separarii ingredientelor si la mentinerea formei produselor, oferind rezultate de calitate superioara

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 140.00 RON