Gelatina Bloom 200, 1 kg

Gelatina Bloom 200. Ingrediente: Gelatina alimentara de porc; 20 mesh. Tara de origine: Olanda. Valori Nutritionale 100 g: Energie 1510 kJ, 360 kcal Grasimi: 0,1 g, Carbohidrati 1 g, din care zaharuri 1 g, Proteine: 88g, Sodium: 0,1 g. A se depozita in incaperi uscate, curate, ferite de lumina directa a soarelui si umiditate. Temperatura maxima: 25C

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Materii Prime, Ingrediente>Ingrediente Diverse
• Producător de bunuri: Diversi
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 2.5.2025
• Pretul: 62.49 RON

Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

Gelatină traditională de origine animală (carne de porc), 230 bloom. Echivalenta in foi: 1 foita 2,3 g Viteza de gelifiere: Rapid Proprietăti: Gelatină de origine animală traditională, instantaneu fierbinte. Mod de utilizare: Se lasa la inmuiat in apă rece timp de cateva minute. Se scurge bine si se incălzeste in lichid pană cand se dizolvă complet. Actionati in aproximativ 20 de minute. Observatii: Termoreversabil intre 35 C si 40 C. Congelabil. Temperatura de gelifiere

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 607.08 RON

Gelatina cu Aroma de Piersici, 200 g

Gelatina cu Aroma de Piersici Gelatina de tip jeleu se utilizeaza pentru protectia si intensificarea culorilor fructelor de pe torturi, prajituri sau alte deserturi. Pentru obtinearea unei consistente mai lichide se recomanda dizolvarea a 200 g de produs cu 50 g de apa intr-un bain-marie si se amesteca bine

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 19.94 RON

Foi de Gelatina 400F, PatisFrance, 1 kg

Foi de Gelatina 400F, PatisFrance, 1 kg Ideale pentru Deserturi Fine si Mousse-uri Perfecte Descopera secretul deserturilor fine cu foi de gelatina 400F PatisFrance ! Acest ingredient premium este esential in cofetarie si patiserie, oferind o textura perfecta mousse-urilor, sarlotelor, torturilor si deserturilor la pahar. Beneficii si Caracteristici: Textura perfecta si stabilitate excelenta Ideal pentru deserturi stratificate, creme aerate si glazuri lucioase. Usor de folosit Se hidrateaza

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 196.72 RON

Gelatina Pudra Instant, 30 g

Gelatina Pudra Instant Gelatina pudra este ready made (gata de utilizare), pentru a face jeleuri de fructe, bomboane gummy, bezele, etc. Avantajul utilizarii gelatinei pudra este realizarea unor dozaje mult mai corecte precise astfel orice reteta va fi dusa la bun sfarsit mai usor. Aplicand un strat de gelatina, se asigura atat prospetimea fructelor de pe suprafete, cat si un aspect elegant, datorita intensificarii culorilor si luciului, de pe topul tartelor, prajiturilor, torturilor, produselor

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 14.39 RON

Spray Gelatina FABBRI - 800g

Descriere: Jeleu gata de utilizare ideal pentru gelatinarea deserturilor si parfaiturilor. Impiedica innegrirea fructelor si creeaza un strat izolator care impiedica absorbtia mirosurilor si aromelor. Frescafrutta Gelee are o aroma si o culoare neutre. Pulverizati direct pe tort. Usor de dozat in comparatie cu utilizarea normala cu o perie, utilizarea gelatinei spray va permite sa reduceti timpul de preparare la zero si sa economisiti aproximativ 70% din produs in comparatie cu gelatina traditionala.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 85.00 RON

Foi Amidon A4 FreeTop, Set 50 Buc (Modecor)

Foi comestibile din amidon, pentru imprimante alimentare. Pe aceste foi se pot imprima diverse imagini, fotografii sau desene, cu ajutorul imprimantelor alimentare. - Suprafata neteda care garanteaza o prindere perfecta a culorii imprimate, imagini vii, luminoase si fara granulatii. - Aroma usor de vanilie, non-invaziva, placuta la gust. - Nu este necesar un strat de gelatina sau crema grasa inainte de a fi asezata pe tort. - La alegerea utilizatorului, se poate aplica deasupra un strat subtire

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 325.50 RON

Premix Aroma Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Caramel special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: 200 g Premix Lilly Caramel, 300 g apa sau lapte (15-20 C), 1000 g smantana (4-5 C). Instructiuni: Adaugati samntana, apa sau laptele si Premixul Lilly Caramel in mixerul planetar. Umpleti formele cu mousul obtinut si

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 112.18 RON

Premix Aroma Cheesecake - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Cheesecake special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Premix Lilly 200 g Apă (10-15 C) 500 g Frisca batuta 500 g Mixati cu telul Premixul Lilly cu apa si incorporati treptat frisca batuta fara zahar. Se toarna in formele potrivite si se da la frigider pentru minim 2

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 90.15 RON

Premix Aroma Mango - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Mango special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Mango 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Mango cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 142.13 RON

Premix Aroma Zmeura - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Zmeura 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Zmeura cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 121.28 RON

Premix Aroma Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Capsuni 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Capsuni cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 133.49 RON

Hrana umeda pentru pisici cu Ton 85 gr

Compozitie ton 51%, orez 1,5%, gelatina vegetala 0,75%. Componente analitice proteina bruta 12,5% - cenusa bruta 0,8% - uleiuri si grasimi brute 1,0% - fibre brute 0,5% - umiditate 85% Mod de prezentare cutie 85 gr

• Magazinul: Hrana uscata caini, pisici, recompense și accesorii La Mihai Acasă
• Pretul: 9.00 RON

Hrana umeda pentru pisici Ton si Calamar 85 gr

Compozitie ton 51%, calmar 6%, orez 1,5%, gelatina vegetala 0,75%. Componente analitice proteina bruta 12,5% - cenusa bruta 0,8% - uleiuri si grasimi brute 1,0% - fibre brute 0,5% - umiditate 85% Mod de prezentare cutie 85 gr

• Magazinul: Hrana uscata caini, pisici, recompense și accesorii La Mihai Acasă
• Pretul: 9.00 RON

Hrana umeda pentru pisici Ton si Dorada 85 gr

Compozitie ton 51%, dorata 6%, orez 1,5%, gelatina vegetala 0,75%. Componente analitice proteina bruta 12,5% - cenusa bruta 0,8% - uleiuri si grasimi brute 1,0% - fibre brute 0,5% - umiditate 85% Mod de prezentare cutie 85 gr

• Magazinul: Hrana uscata caini, pisici, recompense și accesorii La Mihai Acasă
• Pretul: 9.00 RON

Hrana umeda pentru pisici Ton si Quinoa 85 gr

Compozitie ton 51%, quinoa 4,1%, gelatina vegetala 0,75%. Componente analitice proteina bruta 12,5% - cenusa bruta 0,8% - uleiuri si grasimi brute 1,0% - fibre brute 0,5% - umiditate 85% Mod de prezentare cutie 85 gr

• Magazinul: Hrana uscata caini, pisici, recompense și accesorii La Mihai Acasă
• Pretul: 9.00 RON