Umplutura cu lamaie (min. 1%) cu incluziuni crocante, pe baza de praline de migdale (min. 22%). Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie Avantaje consumator Gust excelent Valori nutritionale ridicate provenite de la migdale, fistic si alune
Crema Praline Crocant cu Migdale si Lamaie Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , Desert la pahar, bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. 11% pastă de migdale Textură crocantă dată de incluziunile crocante de lămâie bucăți crocante de orez Ingrediente de calitate superioara. Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfecta atunci cand gustul si tex
Umplutura crocanta de migdale min. 8% si praline de fistic 22%, poate fi folosit ca baza pentru tarte si deserturi, ca glazura pentru prajituri sau ca umplutura pentru bomboane de ciocolata Ingrediente: zahar, fistic 22%, uleiuri si grasimi vegetale (rapita, cacao, floarea soareui), faina de grau, migdale 8%, lapte praf degresat, concentrat de unt (lapte), malt de orz, sare, emulgator (lecitina de soia), aroma naturala. se incalzeste Pralicrac la maximum 30 C pulverizati unt de cacao peste Pralicrac pent
Deli Citron este o crema umplutura premium, cu gust autentic si intens de lamaie, inspirata din celebra reteta frantuzeasca de tarta cu lamaie. Produsa din ingrediente naturale precum lapte si lamai adevarate, crema are o textura fina, un gust proaspat si echilibrat si este extrem de usor de utilizat. Datorita versatilitatii sale, Deli Citron poate fi folosita direct ca umplutura, crema sau poate fi combinata cu alte ingrediente, fiind potrivita pentru o mare varietate de produse: tarte, fursecuri, patise
**Descriere lungă a produsului: Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg** Descoperiți o adevărată delicatesă culinară cu Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue de la IRCA. Acest produs de 5 kg este perfect pentru profesioniștii din domeniul patiseriei, dar și pentru pasionații de dulciuri care doresc să aducă un strop de rafinament deserturilor lor. Această cremă excepțională combină delicatețea ciocolatei albe
Amestec subtil de praline crocant, bucati de caramel de Isigny cu unt sarat si sare de Guerande. Greutate neta: 4.5 kg Aduce o nota crocanta retetelor tale pentru a crea jocuri de texturi inedite. Fara ulei de palmier si fara conservanti. Fara coloranti artificiali Ideal pentru entremet, pajituri, ca umplutura sau decor pentru bomboane. de ciocolata Poate fi intins si pe un biscuit. Avantaje client Gata de utilizare Aplicatii multiple Slicebilitate buna Contine ciocolata Belcolade Produs produs in Franta
Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din cel putin 50% migdale si sau alune si zahar. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumara
Crema de lamaie, gata de utilizat, recomandata pentru tarta frantuzeasca cu lamaie., , , , , , , Gata de utilizat ca umplutura sau decor in produse de patiserie si ciocolaterie sau poate fi parte a unui produs mai deosebit Stabila la coacere Gust intens de lamaie Se recomanda atat pentru produse proaspete cat si pentru produse cu termen de valabilitate de cateva luni. Rasfatul gustului Gama Deli este compusa dintr-o varietate de creme delicioase, care imbogatesc gustul oricarui produs in care su
Crema nobila cu ciocolata cu lapte, migdale si alune crocante. Contine 34% pasta de alune de padure si 15% ciocolata cu lapte Gust intens si fin Textura crocanta, surprinzatoare Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Avantaje client Ingredient inovator cu care se pot crea produse de patiserie fina, cu gust exceptional Gata de utilizare ca atare sau in combinatie cu alte ingrediente in aplicatii precu
Pasta aromatizanta cu aroma de lamaie recomandata pentru inghetata, creme de cofetarie si patiserie. JoyPaste lamaie este pasta concentrata cu aroma lamaie care se poate folosi pentru a da gust si culoare la moussuri, ganache, orice fel de creme, inghetata. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120g per 1L apa. Dozaj 60-90g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse. Ingrediente : zahar, suc de lamaie rehidratat, sirop de glucoza-fructoza, pasta de lamaie confiata (zahar, coaja c
Alaturarea divina dintre inmiresmata lamaie si gustul usor picant al ghimbirului au dus la crearea unei infuzii absolut delicioase, efervescente. Lemon Ginger este un amestec cu gust intens condimentat si suculent, realizat din ingrediente atent selectionate. Ingrediente: ghimbir (37%), mar, frunze de mur dulce, acid citric, iarba de lamaie (lemongrass), aroma naturala de lamaie - lamaie verde (4%), aroma naturala de lamaie verde, radacina afumata de cicoare, flori de tei argintiu, coaja de lama
Marturii Lemon Clouds , Un deliciu racoritor cu aroma intensa de lamaie Incanta-ti invitatii cu Marturiile Lemon Clouds, un desert delicat si racoritor, perfect pentru iubitorii de arome citrice. Aceste prajituri individuale sunt preparate cu o crema fina de lamaie, invelita intr-un strat crocant si decorata elegant cu flori de frisca si perle comestibile. Fiecare desert ofera un echilibru perfect intre dulceata si prospetimea lamaii, fiind ideal pentru evenimente speciale precum nunti, botezuri sau ani
Esenta Naturala de Lamaie. Cantitate : 50 gr Gust intens de Lamaie. Se poate utiliza atat la coacere cat si la rece. Dozare : dupa gust intre 5-10 gr la 1 litru de preparat. Un produs perfect pentru a conferi o aroma naturala de lamaie cremelor, inghetatei, umpluturilor sau aluaturilor.
Ristora ceai instant lamaie 1kg este o pulbere zaharoasa cu gust de lamaie, indicata pentru aparatele tip vending. Ingrediente: zahar, extract de ceai 2.2%, acidifiant: acid citric, sirop de lamaie deshidratat 0.3%, antiaglomerant: bioxid de siliciu (E551), arome. Fara gluten. Dozaj: 10-12 grame la 100ml de apa.
Crema crocanta cu migdale, cocos si fructul pasiunii Pralicrac Exotique PatisFrance 2kg Pralicrac Exotique de la PatisFrance este o umplutura crocanta premium, gata de utilizare, cu 22% praline de migdale, 15% fulgi de cocos si fructul pasiunii o combinatie exotica si echilibrata, cu o textura surprinzatoare data de bucatile de orez expandat. Perfecta pentru profesionistii din cofetarie si patiserie care vor sa aduca un plus de originalitate deserturilor lor. Avantaje pentru profesionisti: Gata
Aroma concentrata de LAMAIE 125 ml Mallard Ferriere Aroma concentrata de lamaie este un produs folosit pentru a adauga gust si aroma specifica de lamaie in diverse preparate culinare sau bauturi.