Pasta de Alune Pralirex Noisette, PatisFrance, 1.5 kg

Pasta de Alune Pralirex Noisette, PatisFrance, 1.5 kg

Pasta de Alune 100% Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. Ingrediente de calitate superioara. Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfecta atunci cand gustul si textura fac diferenta. Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie. Fara coloranti si arome artificiale sau conservanti . Fructe uscate selectionate din cele mai bune origini. Culoare maro naturala. Gust intens de alune de padure.

Cumpără

Pasta de alune 100% PRALIREX NOISETTE 1.5kg

Pasta de alune 100% Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie Pralirex Noisette Avantaje client 100% piure din pasta de alune Fara coloranti si arome artificiale sau conservanti Greutate neta : 1.5 kg

Cumpără
Pasta de Alune de Padure 50%, Praline Noisette, IRCA, 5 Kg

Pasta de Alune de Padure 50%, Praline Noisette, IRCA, 5 Kg

Pasta de alune de padure, min 50%. Praline Noisette este o crema rafinata de alune cu un gust delicat dat de continutul de 50% alune prajite si 50% zahar caramelizat. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Sugestie umplutura praline : Pasta de alune 500g Praline Noisette 500g Ciocolata cu lapte Reno IRCA 750g Unt de cacao 75g Orez expandat 50g Adaugati untul de cacao topit peste ciocolata, amestecand incet pentru emulsion

Cumpără
Praline traditional cu gust puternic si textura granulata PRALIREX NOISETTE 4.5kg

Praline traditional cu gust puternic si textura granulata PRALIREX NOISETTE 4.5kg

Praline traditional cu gust puternic si textura granulata. Reteta artizanala Praline cu o baza compusa din 69% migdale si nuci de padure Ideal pentru entreme, macarons, choux, praline cu ciocolata si alte deserturi Avantaje client Reteta traditionala: preparat in vas de cupru si masa macinata la moara de granit. Doar cu fructe uscate, riguros selectate si zahar. Produs fabricat in Franta in fabrica noastra din Charmes. Avantaje consumator Gust insens Textura subtila si granulara Greutate neta: 4.5 kg

Cumpără
Pralina Alune GIANDUJA PATISFRANCE 36% - 5 KG

Pralina Alune GIANDUJA PATISFRANCE 36% - 5 KG

Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de profesionisti ca fiind un produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din migdale si sau alune si zahar. De ce sa folosesti PatisFrance? Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumarate utilizari in aplicatiile de ci

Cumpără

Praline Amande Noisette (Pralina Migdale Alune) - 5 KG

Praline Amande Noisette(Pralina Migdale Alune) IRCA

Cumpără
Crocant cu Lapte PATISFRANCE PRALICRAC CHOCOLAIT - 4.5 KG

Crocant cu Lapte PATISFRANCE PRALICRAC CHOCOLAIT - 4.5 KG

Crema nobila cu ciocolata cu lapte, migdale si alune crocante. Contine 34% pasta de alune de padure si 15% ciocolata cu lapte Gust intens si fin Textura crocanta, surprinzatoare Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Avantaje client Ingredient inovator cu care se pot crea produse de patiserie fina, cu gust exceptional Gata de utilizare ca atare sau in combinatie cu alte ingrediente in aplicatii precu

Cumpără
Pasta Fistic 100% PRALIREX PISTACHE - 1.5 KG

Pasta Fistic 100% PRALIREX PISTACHE - 1.5 KG

Pasta de fistic 100% - 1.5 kg Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din 100% fistic. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenuma

Cumpără
Praline Intense 69%, Umplutura Migdale si Alune Padure, 4.5 Kg, PatisFrance

Praline Intense 69%, Umplutura Migdale si Alune Padure, 4.5 Kg, PatisFrance

Descopera Praline Intense 69% cu Umplutura de Migdale si Alune de Padure de la PatisFrance Bucura-te de gustul autentic si intens al Praline Intense 69% , un produs artizanal de exceptie, creat cu pasiune si maiestrie in fabrica noastra din Charmes, Franta. Aceasta umplutura rafinata, perfecta pentru deserturi sofisticate, combina armonios 42% pasta de migdale s i 27% pasta de alune de padure , oferind o explozie de arome de nuci prajite cu o nota subtila de caramel. De ce sa alegi Praline Intense

Cumpără
Pasta Alune de Padure 100%, JoyPaste Nocciola Premium, 1 kg

Pasta Alune de Padure 100%, JoyPaste Nocciola Premium, 1 kg

Pasta Premium cu 100% Alune de Padure Pasta de alune de padure prajite recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie. Produs fara gluten! Produs certificat Halal. Ingrediente : Alune de padure prajite. Poate contine urme de alte fructe cu coaja lemnoasa (nuci) Produs pentru utilizare profesionala. Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120 g per 1 kg baza produs. Dozaj 80-120g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.

Cumpără
Pasta Alune si Migdale (Almond Hazelnut Praline) Callebaut

Pasta Alune si Migdale (Almond Hazelnut Praline) Callebaut

Categorie produs: Pasta aromatizanta de nuci (migdale si alune de padure) Caracteristici principale: Pralina aurie calda cu 24% migdale si 24% alune. Textura: Fina Cum se utilizeaza: Se amesteca cu ciocolata sau crema pentru umplutura sau se amesteca in inghetata, mousse sau baza bavarois pentru a aroma. Potrivit pentru: Vegetarian NU CONTINE GLUTEN

Cumpără
Pasta Concentrata Aromatizanta Alune (Nocciola) 100% 150 g

Pasta Concentrata Aromatizanta Alune (Nocciola) 100% 150 g

Pasta Concentrata Aromatizanta Alune (Nocciola) 100% i78. Câteva grame sunt suficiente pentru a aroma cremele, aluaturile și înghețata, perfecta chiar și la gătit. Foarte simplu de utilizat, garantează un rezultat profesional și este ideala pentru a fi utilizata cu The One Glaze, Pastă de zahăr lichidă și Mix pentru prăjituri. Cantitate: 150 gr.

Cumpără

Pasta de Alune 50% Hazelnut Praline

Hazelnut Praline, Callebaut, pasta cu 50% alune 50% zahar, medium prajite 5 kg

Cumpără

Pasta de Alune 100% Delipaste Fabbri, 3.5 kg

Pasta de Alune 100% Delipaste, fara arome si coloranti. Ideala pentru aromatizarea cremelor de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umpluturilor pentru torturi si prajituri. Din ingrediente de inalta calitate , aceasta pasta aromatizanta are o textura fluida, este usor de amestecat si omogenizat in produs, oferind o aroma naturala tuturor deserturilor. Dozaj: 80 100g + 1kg de crema amestec Cantitate: 3.5 kg.

Cumpără
Pasta Concentrata Aromatizanta Alune de Padure 200 g

Pasta Concentrata Aromatizanta Alune de Padure 200 g

Pasta Concentrata Aromatizanta, 200 gr Aroma : Alune de Padure Aceasta pasta aromatizanta este un preparat pentru uz profesional. Se recomanda pentru a se utiliza in aromatizarea cremelor, blaturilor, ciocolatei, macarons, inghetatei etc. Cateva grame sunt suficiente pentru a aroma creme, aluaturi si inghetata: se dilueaza 120 g de produs cu 1 litru de amestec pentru a aroma creme, aluaturi si inghetata.

Cumpără
Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond  Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr

Cumpără