Pasta de Alune de Padure 50%, Praline Noisette, IRCA, 5 Kg
Pasta de alune de padure, min 50%. Praline Noisette este o crema rafinata de alune cu un gust delicat dat de continutul de 50% alune prajite si 50% zahar caramelizat. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Sugestie umplutura praline : Pasta de alune 500g Praline Noisette 500g Ciocolata cu lapte Reno IRCA 750g Unt de cacao 75g Orez expandat 50g Adaugati untul de cacao topit peste ciocolata, amestecand incet pentru emulsion
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 535.26 RON
Pasta de Alune Pralirex Noisette, PatisFrance, 1.5 kg
Pasta de Alune 100% Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. Ingrediente de calitate superioara. Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfecta atunci cand gustul si textura fac diferenta. Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie. Fara coloranti si arome artificiale sau con
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 190.35 RON
Praline Amande Noisette (Pralina Migdale Alune) - 5 KG
Praline Amande Noisette(Pralina Migdale Alune) IRCA
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 525.90 RON
Pasta Alune de Padure 100%, JoyPaste Nocciola Premium, 1 kg
Pasta Premium cu 100% Alune de Padure Pasta de alune de padure prajite recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie. Produs fara gluten! Produs certificat Halal. Ingrediente : Alune de padure prajite. Poate contine urme de alte fructe cu coaja lemnoasa (nuci) Produs pentru utilizare profesionala. Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120 g per 1 kg baza produs. Dozaj 80-120g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 158.48 RON
Praline traditional cu gust puternic si textura granulata PRALIREX NOISETTE 4.5kg
Praline traditional cu gust puternic si textura granulata. Reteta artizanala Praline cu o baza compusa din 69% migdale si nuci de padure Ideal pentru entreme, macarons, choux, praline cu ciocolata si alte deserturi Avantaje client Reteta traditionala: preparat in vas de cupru si masa macinata la moara de granit. Doar cu fructe uscate, riguros selectate si zahar. Produs fabricat in Franta in fabrica noastra din Charmes. Avantaje consumator Gust insens Textura subtila si granulara Greutate neta: 4.5 kg
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 449.00 RON
Pasta Alune si Migdale (Almond Hazelnut Praline) Callebaut
Categorie produs: Pasta aromatizanta de nuci (migdale si alune de padure) Caracteristici principale: Pralina aurie calda cu 24% migdale si 24% alune. Textura: Fina Cum se utilizeaza: Se amesteca cu ciocolata sau crema pentru umplutura sau se amesteca in inghetata, mousse sau baza bavarois pentru a aroma. Potrivit pentru: Vegetarian NU CONTINE GLUTEN
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 96.00 RON
Pasta Concentrata Aromatizanta Alune (Nocciola) 100% 150 g
Pasta Concentrata Aromatizanta Alune (Nocciola) 100% i78. Câteva grame sunt suficiente pentru a aroma cremele, aluaturile și înghețata, perfecta chiar și la gătit. Foarte simplu de utilizat, garantează un rezultat profesional și este ideala pentru a fi utilizata cu The One Glaze, Pastă de zahăr lichidă și Mix pentru prăjituri. Cantitate: 150 gr.
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 37.64 RON
Pasta de Alune 50% Hazelnut Praline
Hazelnut Praline, Callebaut, pasta cu 50% alune 50% zahar, medium prajite 5 kg
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 108.00 RON
Pasta de Alune 100% Delipaste Fabbri, 3.5 kg
Pasta de Alune 100% Delipaste, fara arome si coloranti. Ideala pentru aromatizarea cremelor de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umpluturilor pentru torturi si prajituri. Din ingrediente de inalta calitate , aceasta pasta aromatizanta are o textura fluida, este usor de amestecat si omogenizat in produs, oferind o aroma naturala tuturor deserturilor. Dozaj: 80 100g + 1kg de crema amestec Cantitate: 3.5 kg.
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 627.08 RON
Pasta Concentrata Aromatizanta Alune de Padure 200 g
Pasta Concentrata Aromatizanta, 200 gr Aroma : Alune de Padure Aceasta pasta aromatizanta este un preparat pentru uz profesional. Se recomanda pentru a se utiliza in aromatizarea cremelor, blaturilor, ciocolatei, macarons, inghetatei etc. Cateva grame sunt suficiente pentru a aroma creme, aluaturi si inghetata: se dilueaza 120 g de produs cu 1 litru de amestec pentru a aroma creme, aluaturi si inghetata.
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 57.44 RON
Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg
Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 473.69 RON
Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg
Pasta de Alune are un continut pur 100% alune, textura extrem de delicata si nu este indulcita. Alunele sunt culese din regiunile insorite din Spania, Turcia si Italia. Culese cand sunt la maturitate maxima, depozitate in conditii optime, ferite de caldura, umiditate si lumina, acestea sunt decojite cu maxim 12 ore inainte de prelucrare, pentru a le pastra uleiurile naturale nealterate. Sunt apoi usor prajite si macinate fin pana la obtinerea unei paste fine, aurii. Se recomanda amestecarea pastei de al
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 783.49 RON
Pasta Fistic 100% PRALIREX PISTACHE - 1.5 KG
Pasta de fistic 100% - 1.5 kg Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din 100% fistic. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenuma
- Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
- Pretul: 509.00 RON
Pasta Aromatizare Concentrata Alune de Padure 100 gr
Pasta Concentrata Aromatizanta, 100 gr, pentru a aroma creme, aluaturi, inghetate si glazuri. Aroma: Alune de Padure Este u n produs versatil, potrivit pentru o gama larga de preparate. Fabricat cu ingrediente si materii prime de inalta calitate, poate fi folosit pentru a da aroma inghetatelor, cremelor, aluaturilor si glazurilor. Avand aciditatea 0, este potrivit pentru aromatizarea cremelor. Cateva grame sunt suficiente pentru a aduce aroma de alune de padure in preparatele Dumneavoastra. Do
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 35.46 RON
M. CHEF Topping Nocciola cu Aroma de Alune 1Kg
Ingrediente Sirop de glucoza, zahar, apa, pasta de ALUNE (5%), amidon modificat, emulsifiant: mono- si digliceride ale acizilor grasi, coloranti: caramel cu sulfit de amoniu, dioxid de titan, conservant: sorbat de potasiu, arome, acidifiant: acid tartric.
- Magazinul: Cafea Premium cu Arome Inedite » Comanda-ti Cafeaua Favorita
- Pretul: 29.60 RON